72 SUR LES CONCURRENTS AU PRIX DE ?00,000 FRANCS. 



Quant aux cépages américains, leur succès est assez souvent assuré 

 dans les terres profondes, mais ils laissent à désirer dans les sols 

 légers et superficiels. 



Après cet exposé, la Sous-Commission vous propose les conclusions 

 suivantes : 



1" Le prix de 300,000 francs est réservé et maintenu avec la pensée 

 que, si le problème posé est difficile à résoudre, il n'est pas absolu- 

 ment insoluble; 



2" Les moyens recommandés par la Commission supérieure pour 

 lutter contre le phylloxéra seront, en 1883 : la submersion, le sul- 

 fure de carbone, le sulfocarbonate de potassium. 



Menl'dier, 



Membre de la Commission supérieure du phylloxéra. 



EXPERIENCES SUR LE TOURTEAU DE COTON — II 



Les 8 bœufs reçurent absolument la même quantité de racines 

 (turneps) et de paille hachée. En outre, 4 d'entre eux reçurent du 

 tourteau de lin, et les 4 autres un mélange de parties égales de tour- 

 teau de coton et de farine de maïs. Les 8 animaux furent soigneuse- 

 ment pesés au commencement de l'expérience, le 9 novembre. Ils 

 furent de nouveau pesés le 17 décembre suivant et finalement le 

 17 janvier 1880. Entre ces deux dates extrêmes, c'est-à-dire du 

 9 novembre 1879 au 17 janvier 1880, le 1"" lot de 4 bœufs consomma 

 la quantité de nourriture suivante : 



kilog. 



Paille hachée 840 



Navets 4 ,935 



Tourteau de lin 1 , 745 



7,520 



L'autre lot consomma en même temps les quantités suivantes : 



kilos. 



Paille hachée 840 



Racines 4,915 



Tourteau de colon 947.500 



Farine de mais 9(J1.500 



1,909 



Total 7,664 



Le tableau analytique suivant indique la composition des trois 

 substances alimentaires employées dans l'expérience dont il s'agit. 



Tourteau de Tourteau de Farine 



coton décortiqué lin de 



américain américain maïs 



Eau 8.58 10.89 15.01 



Huile 14.86 9.8n 1.88 



Matières albumineuses 43.06 29.87 8.60 



Mucilage, sucre, amidon 16.32 34.33 71.20 



Cellulose (fibre ligneuse) 9.60 S. 25 1.56 



Matières minérales (cendres) 7.58 6.80 1 -75 



100.00 100.00 100.00 



Azote 6.89 4,78 1.37 



Maintenant voyons les résultats. Le tableau suivant indique le poids 

 respectif de chaque animal au commencement de l'expérience, le 

 9 novembre 1879, et celui de la dernière pesée le 17 janvier 18S0. 



Lots 



N» 1 



Bœufs nourris \ n"' 1 



avec I 2 



du tourteau j 3 



de lin ! 'i 



Poids total de 4 bœufs 2,052 2,538 '^ 286 



