184 



LA PRIME D'HONNEUR DE L'INDRE. 



concours régional de Ghâteauroux de 1882, pour avoir réalisé, sur son exploitation 

 de Bouesse, les améliorations les plus utiles et les plus propres à être offertes 

 comme exemple. Franc, 



Professeur départemental d'agrici;lture du Cher. 



BONDE AUTOMATIQUE DU SYSTÈME SERRE 



Parmi les appareils de l'oulillage vinicole qui figuraient à la grande 

 exposition de Bordeaux, en 1882, il faut signaler la bonde fixe et 

 automatique du système Serre que représentent les fig. 14 et 15. Cette 

 bonde peut rendre de grands services dans les celliers et dans les 

 caves. 



La bonde automatique est une serrure qui se ferme elle-même dès 

 que le robinet est retiré et met, de cette façon, le liquide contenu dans 

 le fût à l'abri de la malveillance ou de la maladresse. Un seul robinet 

 peut servir pour tous les fûts munis d'une bonde automatique d'un 



P'ig. 14. — Bonde automatique ouverte. 



calibre correspondant à celui de ce robinet. Le robinet étant retiré, un 

 bouchon, par surcroît de sûreté, se visse sur la bonde et peut être 

 scellé ou cadenassé pour complément de sécurité. 



La bonde ne dépasse pas le jable; par conséquent, les fûts peuvent 

 aisément être manœuvres et voyager sans risques de bris. Tous les 

 systèmes de robinets peuvent s'adapter à la bonde automatique et les 

 anciens robinets peuvent être utilisés moyennant une petite dépense 

 d'ajustage. 



La bonde se visse dans le fond D et s'y fixe au moyen de vis 

 ménagées dans la bride B. Un joint C en caoutchouc ou en mastic 

 complète l'étanchement; s'il s'agit d'un récipient en tôle, la bonde se 

 soude ou se rive. 



La bonde étant au repos, le bouchon X (fig. 15) est vissé sur la 

 partie V, le ressort N se trouve détendu et la soupape P ferme hermé- 

 tiquement la communication entre le liquide et l'espace ambiant. 



Veut-on soutirer? On desserre et on enlève le bouchon, puis, à 

 sa place on met le robinet A, dont la tige se visse dans la bonde. Au 

 turet à mesure que cette tige avance, le tampon R recule et entraîne la 

 tige M et sa soupape P. L'écoulement commence. 



Le liquide entre dans la bonde par les trous percés dans l'extré- 



