196 REVUE GOMxMEKGlALE ET PRIX GOURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine 



fr. fr. tr. fr. 



Algérie. A^-^"^! blé dur 2r,.5a » 1G.25 15.50 



Angleterre. Londres 25.50 » 19.00 20.25 



Belgique. Anvers 24.50 17.75 17.50 16.25 



— Bruxelles 25.00 17.75 



— Liège 24.25 17.75 20.50 17.50 



— Nanuir 22.75 16.25 20.00 15.75 



Pays-Bas. Amsterdam 23.85 16.90 » » 



Luxembourg. Luxembourg 23.75 20.00 » 18.50 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 25.20 17 75 17.75 17.2.» 



— Mulhouse 22.25 16.25 17.00 18.00 



— * Colmar 24 00 17 80 18 00 16.50 



Allemagne.. Berlin 24.00 17.85 » ■ 



— Cologne 25.60 18.50 



— Hambourg 23.75 17.25 



Suisse. Genève 27 00 » » 21.7.» 



Italie. Turin 25.50 20.00 » 18.50 



Espagne. Valladoiid 24.50 • » • 



Aulric.ke. Vienne 20.25 15.25 17.50 13 75 



Hongrie. Budapeslb 20.50 15.70 15.80 13.50 



Russie. Saint-Pétersbourg.. 21.70 15.50 » li.25 



Etats-Unis. New-York 23. 80 » • 



Blés. ■=— Depuis huit jours ia température est devenue plus printanière, et il 

 paraît enfin que nous sommes sortis des désordres atmosphériques qui ont sévi 

 pendant les deux derniers mois. Ces phénomènes, quoique peu favorables à la 

 végétât on, ne paraissent pas avoir jus [u'ici exercé une influence néfaste sur les 

 champs de blé; ils se présentent, d'une manière générale, dans de bonnes condi- 

 tions; la plante a bien tallé, et son apparence est bonne. Quant aux marchés, ils 

 présente actuellement le plus grand calme; les prix se soutiennent, mais les 

 affairent sont peu importantes. Du 1" août 18S2au l'''" mai 1883, il a été importé 

 en Europe 32 millions d'hectolitres de blé d'Amérique, contre 27 millions à la 

 même date de 1882. — A la halle de Paris^ le mercredi 2 mai, il y a eu peu de 

 ventes ; les prix se sont maintenus ; on cotait de 24 fr. 50 à 26 fr. 50 par 100 kilog. 

 ou en moyenne 25 fr. 50. Sur le marché des blés à livrer, on paye : courant du 

 mois, 25 fr. 75 juin, 26 à 26 fr. 25 ; juillet et août, 26 fr. 75 à 27 fr.; quatre der- 

 niers mois, 27 à 27 fr. 25. — Au Havre, les prix sont bien tenus pour les blés 

 étrangers ; on paye de 25 fr. 5 ' à 27 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités. — 

 A Marseille, les ventes sont assez faciles, avec des prix bien tenus. Les arrivages 

 de 1h semaine ont été de 68,000 quintaux environ; le stock est actuellement de 

 169,0i0 quintaux dans les docks; on cote par 100 kilog. : Red-winter, 28 à 

 28 fr. 25 ; Berdianska, 27 fr. 50 ; Pologne, 25 fr. 50 à 26 fr. 25 Azima, 25 fr. 25' 

 à 25 fr. 50; Be.'^sarabie, 25 fr. 50 à 25 fr. 75; Lka, 25 fr. 75 à 26 fr. 25. — 

 A Londres, les importations de blés étrangers ont été de 174,000 quintaux mé- 

 triques depuis huit jours ; les affaire."- sont actives, avec des cours sans variations ; 

 on cote de 24 à 2b fr. 70 par UO kilog. suivant les qualités et les provenances. 



Farines. — Peu d'affaiies pour la plupart des sortes avec maintien des anciens 

 cours. En ce qui concerne les farines de consommation, on payait à la halle de 

 Paris : le mercredi 2 mai : marque de Gorbeil, 60 fr. ; marques de choix, 60 à 

 62 fr. ; premières marques, 58 à 59 fr ; bonnes marques, 57 à 58 fr.; sortes 

 ordinaires, 54 à 56 fr. ; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. 

 net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 3 4 fr. 40 à 33 fr. 20 par 100 kilog., 

 ou en moyenne 36 fr. 30; c'est une baisse de 60 centimes sur le prix moyen du 

 mercredi précédent. — Pour les farines de spéculation, on les cotait à Paris, le 

 mercredi 2 mai au soir : farines neuf -marques, courant du mois, 56 fr. 50 à 

 56 fr. 75; juin, 57 fr. 25 à 57 fr. 50; juillet et août, 58 fr. 50; quatre derniers 

 mois, 59 fr. 50; le tout par sac de 159 kilog., toile perdue ou 157 kilog. net. — 

 Pour les farines deuxièmes, on paye à Pans, 23 à 30 fr, par 100 kilog. suivant 

 les qualités, et pour les gruaux 46 à 47 fr. 



Seigles. — Il y a toujours peu d'offres, et les prix sont très fermes. -Oi paye 

 à la halle de Paris, 16 fr. 25 à 16 fr. 50 par 100 kilog. Les farines de seigle sont 

 vendues aux cours de 24 à 26 fr. 



Orges. — Peu d'affaires, mais maintien des cours. On c )te à la halle de Paris, 

 de 18 fr. 25 à 20 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités. — Les escourgeons . 

 valent de 17 fr 50 à 18 l'r. 25. — A Londres, il a été importé 7,600 quintaux 

 d'orges depuis huit jours. Les affaires sont assez faciles aux cours de 1 8 à 20 fr. 40 

 par 100 kilog. 



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