200 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT (5 MAI I8b3). 



porcs, 70 à 75 fr. ; — Dijon, bœuf, 1 fr. 60 à ] fr. 78; vaches, 1 fr. 16 à 

 1 fr. 68 ; veau (poids vit), 1 fr. 02 à 1 fr. U ; moutons, 1 fr. 80 à 2 fr. 10; porc, 



ff. 90 à 1 fr. 04 ; — Ckdlon- sur -Saône, bœufs gras, 86 fr. les luO kilog. ; bœufs 

 de trait, 350 à 80Ct ir. la paire; vaches grasses, 78 à 80 fr. les ICO kilog. ; 

 veau 100 à 105 fr.; porc, 92 à 97 Ir. — Lyon, bœuf, 80 à 90 fr. les 100 kilog.; 

 veaux, 116 à 130 fr. ; moutons, 85 à 100 fr.; — Bourgoin, bœufs, 66 à 76 fr..; 

 vaches, 58 à 68 fr.; veau, 90 à 100 fr. ; moutons, 90 à 98 fr.; porc, 86 à 90 fr. ; 

 — Genève, bœuf, 1 fr. 50 à 1 fr. 70; veau (sur pied), G fr. 90 à 1 fr. 10 ; mouton, 



1 fr. 90 à 1 fr. 95 ; porc, 1 ir. 45 à 1 fr. 50. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière se 

 sont composées de i0,d48 têtes, dont 5 bœufs, 355 veaux, 45 mouionset 46 porcs 

 venant d'Amsterdam ; 3 i9 moutons d'Anvers; 5,948 moutons de Brème; 175 bœufs 

 et 1 moutons de Christiana; 6,4:- 2 moutons de Geestemunde; 257 bœufs el 

 63 veaux de Gothembourg; 1,785 moutons et 578 porcs d'Hambourg; 6 bœufs, 

 35 veaux, 376 moutons et 17 porcs d'Harlingen ; 177 bœufs et 379 moutons de 

 New-York; 177 bœufs d'Oporto ; 18 bœufs, 87 veaux, 2,994 moutons et 292 porcs 

 de Rotterdam; 134 bœufs de Vigo. Prix du kilog. Bœuf : qualité inférieure, 



1 fr. 40 à 1 fr. 58 ; 2% 1 Ir. 58 à 1 fr. 75; V' 1 fr. 87 à 2 fr. 05. — Veau : 

 2«, 2 fr. 10 à 2 fr. 22; V% 2 fr. 22 à 2 fr. 34. — Moulon : qualité inférieure, 

 :l'lr 75 à 1 fr. 93; 2% 1 fr 93 à 2 fr. 10; 1'% 2 fr. 10 à 2 fr. 22. — Agneau : 



2 fr. 80 à 3 fr. 15. — Porc : 2% 1 fr. 52 à 1 fr. 64; r% 1 fr. 64 à 1 fr. 75. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 22 au 29 avril : 



Prix du kilog. le 30 avril. 



kilog. 1" quai. 2" quai. 3' quai. Choi.v. Basse Boucherie. 



Bœufou vache... 167.7 3S 1.58 à 1.90 1.36 à 1.56 1.00 à 1.34 1.56 à 3.00 0.20 à 1.26 



Veau 225,129 l.Si) 2 26 1.58 1.78 1.10 1.56 1.46 2.60 - 



Mouton.!.!..... 80,683 1.58 2.00 1.36 1.56 0.90 1.34 1.74 3.30 » 



Porc 45,036 Porc frais 1.20 à 1.56; salé, 



518,586 Soit par jour 74,084 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 800 kilog. par jour à celles de la semaine pré- 

 cédente. — Les prix se maintiennent bien pour les diverses catégories. 



XIII. — Marché de la Villette du 3 mai. 

 Les nécessités du tirage de ce numéro, à raison des fêtes de l'Ascension, nous 

 empêchent de publier les derniers cours de la Villette. 



XIV. — Résume. 

 Pour la plupart des denrées, les cours se sont maintenus à peu près sans chan- 

 gements depuis huit jours. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



La grande affaire de la semaine a été encore la conversion de la rente 5 pour 100; 

 elle sera achevée dans quelques jours. En effet, les porteurs de rentes doivent 

 opter entre le remboursement au pair ou du titre 4 1/2 pour 100, dans les délais 

 suivants : pour la France, du 1" au 10 mai; pour la Corse, du 3 au 12 mai; pour 

 pour l'Algérie, du 4 au 13 mai. 



Cette opération n'amène d'ailleurs aucune perturbation dans les cours. On cote 

 actuellement les fonds français : 3 pour 100, 80 fr. 10 au comptant; — 3 pour 100 

 amortissable, 81 fr. 80 ; - 4 1/2 pour 100, 110 fr. 25 ; — 5 pour 100, 109 tr. 90. 



Le plus grand nombre des valeurs accusent une grande fermeté. Les actions 

 de la Banque de France sont à 5,370 francs; celles du Crédit foncier, à 

 1,335 francs; celles du Comptoir d'escompte, à 980 francs; celles du Crédit indus- 

 triel et commercial, à 720 francs. — Il y a aussi beaucoup de fermeté sur les 

 actions des chemins de fer; les préoccupations que faisait naître l'élaboration 

 des conventions entre l'Etat et les grandes Compagnies, disparaissent peu à peu 

 devant la conviction presque générale, que, dans peu de temps, ces conventions 

 aboutiront d'une manière définitive. Le Nord vaut 1,940 francs; l'Orléans, 

 1,260 francs; le Paris-Lyon Méditerranée, 1,595 francs ; l'Est, 740 francs ; l'Ouest, 

 77Ô francs; le Midi, 1,197 fr. 50; le tout au comptant. 



Bonne tenue sur les obligations de la Ville de Paris et sur celles du Crédit 

 foncier. E. Féron. 



Le gérant, A. Bouché. 



