CONSEILS AUX JEUNES ÉLEVEURS. 223 



plus convaincus, les attaques de mes adversaires d'un côté, et de 

 l'autre, le succès de plus en plus accentué qui récompense et encou- 

 rage mes efforts, m'ont relancé dans la vie active du propagateur, et 

 j'irai ainsi jusqu'à ce que la mort vienne y mettre un terme absolu. 

 Mais, mon œuvre me survivra, mon nom pourra même disparaître 

 dans l'oubli, mais le triomphe final de la race durham en Franco n'en 

 sera pas moins assuré, ni moms fermement établi. D'ailleurs, les 

 laits sont bien autrement éloquents que mes faibles paroles. Leur logique 

 est, en faveur de ma thèse, d'une force irrésistible. Voyez ce qui se 

 passe dans l'univers entier. Voyez ces chargements de reproducteurs 

 Durhams qui, chaque jour, pour ainsi dire, partent de Liverpool, de 

 Birkenhead, de Glascov^, de Southarapton et de Londres, à destination 

 de toutes les parties du monde et des climats les plus les plus divers*. 



Est-ce là une simple fantaisie de vogue ? iNon, car voilà bien des années 

 déjà que ces expéditions se suivent sans interruption, et comme elles 

 exigent de grands sacrifices d'argent, on ne peut éviter de conclure 

 que l'expérience est faite, et que le succès de ces importations est si 

 éclatant, que, malgré la dépense énorme qu'elles occasionnent, on sent 

 partout la nécessité et l'opportunité de les continuer, car elles assurent 

 à ces lointains pays, des éléments de progrès et de richesse, qui com- 

 pensent, et bien au delà, les sacrifices que l'on s'impose. Mais sans 

 aller si loin, jetons les regards autour de nous, dans nos concours, 

 dans nos etables même. N'entendons-nous pas dire, quand on aperçoit 

 un animal montrant des qualités qui n'appartiennent point à sa race 

 primitive : ce n'est pas étonnant, il a du sang durham? Est-ce que 

 dans nos expositions, les plus beaux animaux ne sont pas, soit pur 

 sang Durham, soit croisés Durhams? Je l'ai maintes fois constaté, dans 

 les concours d animaux gras du palais de l'industrie, n'est-ce pas 

 l'élément durham qui invariablement rehausse l'éclat des expositions 

 et par le nombre et par la qualité? Il faut être volontairement aveugle 

 pour ne pas voir tout cela. 



Maintenant ramenons cette énonciation d'un principe basé sur des 

 faits aussi patents, aussi clairs, aussi incontestables, à la pratique 

 agricole et voyons l'application qu'il faut en faire, sous peine de rester 

 en arrière, dans la routine, c'est-à-dire dans l'impuissance. 



Ce qui suit est le résumé succinct d'une correspondance que je sou- 

 tiens depuis longtemps déjà avec des agriculteurs jeunes et vieux qui 

 me font Ihonneur de m'écrire de tous les points de la France et de 

 l'étranger. « Je lis avec attention et intérêt, me disent-ils, les articles 

 que vous publiez dans le Journal de f agriculture, sur la race durham; 

 je suis enfin convaincu que vous avez raison, mais cela coûte si cher, 

 que nous autres pauvres cultivateurs n'avons guère le moyen d'acheter 

 des Durhams, etc., etc. m C'est toujours la même histoire. On est 

 convaincu, mais la question d'argent se met en travers et on ne se 

 décide point. Voici ce que je réponds : Vous avez un troupeau de 

 vaches, il vous en faut en agriculture, car, la production du fumier est 

 une condition sine qua non de la culture lucrative du sol. Il y a des gens 

 qui croient possible de se passer de fumier, pour n'employer que des 



1. Au moment où j'écris ces lignes, un bateau à vapeur ciiinois le Kian(i-Yu embarque à 

 Greenoclc pour la Chine, un cbargement de 50 reproducteurs do la race durham. N'est-il pas 

 étrange que ces imporlaleurs ne sont pas vonus en France nous demander, de préférence, un 

 chargement de noire race d'Aquitaine, mais, n'est-il pas plutôt proliable que ces bons chinois 

 partagent mon ignorance, au sujet de cette fameuse race dont l'existence est pour moi un mythe' 

 absolu. 



