' CONSEILS AUX JEUNES ÉLEVEURS. 225 



la première occasion, il m'est facile de leur trouver en Angleterre, 

 à des prix très modérés, les reproducteurs ([ui leur conviennent. 



Mon conseil aux jeunes éleveurs est donc de se procurer., avant tout, 

 un bon taureau durhani. Mais il importe de le bien choisir et pour cela 

 il faut non seulement examiner ses formes extérieures, sa symétrie, 

 l'équilibre de ses lignes, la qualité de sa peau et l'élasticité de ses. 

 muscles; il faut surtout étudier son pedigree, et c'est sur ce point 

 que je vais offrir maintenant quelques considérations pratiques qui 

 permettront, même à ceux qui sont le moins initiés à la science héral- 

 dique du lIerd-book,de pouvoir apprécier d'un coup d'œil, la valeur 

 des généalogies. 



Les généalogies des Durhams modernes se décomposent en deux par- 

 ties distinctes ; celle, la plus ancienne, qui comprend les ancêtres de 

 la race, à partir de leur enregistrement historique, lesquels sont com- 

 muns à toutes les familles pures, puisque ce sont avec ces anciens 

 reproducteurs que les grands éleveurs de la fin du siècle dernier et du 

 commencement du présent, ont pu former, en race distincte, par les 

 soins rigoureux d'une sélection judicieuse, sous le nom de race courtes- 

 cornes^ les éléments de la race de ïeeswater ou de Holderness, lesquels 

 étaient épars et disséminés dans le nord de l'Angleterre et surtout sur 

 des bords de la rivière Tees, aux environs de Darlington, et dans la 

 partie centrale des deux divisions du comté d'York. La seconde partie 

 des généalogies comprend les taureaux des familles distinctes créées par 

 les grands éleveurs, tels que les Booth et Bâtes. Ces deux éleveurs 

 éminents ont pu, dès le commencement du siècle actuel, combiner les 

 éléments que leur avaient fournis les frères Colling, Mason, Major 

 Bower, Stephenson, Whitaker, Jolly, Hunter, Whelherell, Waistell, 

 Penny man, Hutchinson, Marlerman, Major Rudd, Coates, Champion, 

 lord Spencer, sir Charles Kinghtley, Jobling, sir H.-V. Tempest, etc. 

 Voilà les principaux éleveurs qui ont fourni les premiers éléments de 

 la race améliorée, et la plus ancienne partie de toutes les généalogies 

 remonte aux troupeaux de ces premiers fondateurs de -la race amé- 

 liorée de Teeswater^ maintenant la race courtes cornes, ainsi nommée 

 pour la distinguer de la race longues cornes, dont Bakeweil avait entre- 

 pris 1 ingrate amélioration, à peu près à la même époque. 



A côté de ces généalogies qui remontent directement à. une origine 

 tracée "et inscrite dans les premiers volumes du Herd-book, il y en a 

 d'autres, dont les ancêtres inscrits ont une date plus récente, mais dont 

 la pureté de sang n'est pas moins authentique. A l'époque où le pre- 

 mier volume du flerd-book fut publié en 1822, il s'en fallut de beau- 

 coup que les noms de tous les reproducteurs de la race durham fussent 

 envoyés au rédacteur, M. Coates, pour être inscrits dans son registre. 

 Un grand nombre d'éleveurs ne furent pas tout d'abord convaincus de 

 l'utilité d'un semblable recueil, et ce n'est que plus taid, à partir du 

 sixième volume, que l'inscription enfin reconnue comme indispensable 

 à Tauthenticilé de la pureté de sang chez les reproducteurs de la race 

 durham devint plus générale. C'est ce qui explique les généalogies 

 relativement courtes de certains animau:^ dont l'inscription fut plus 

 tardive, mais dont le sang n'est pas moins pur ni moins distingué. 

 Pour ces généalogies c'est le nom de l'éleveur des premières généra- 

 tions qui devient la garantie de leur pureté de sang. D'un autre côté 

 les directeurs du Herd-book n'ont jamais exigé plus de quatre généra- 



