CHRONIQUE AGKICOLE {26 MAI 1883). 287 



jeudi 31 mai, aura lieu un concours spécial de faucheuses, de faneuses, 

 de râteleases, de chargeuses et de toutes les machines se rapportant à 

 la récolte des foins; les récompenses consisteront en médaille, d'or 

 grand module, médaille d'or et médailles d'argent. — Montigny Len- 

 coup est à 5 kilomètres de la station de Ghâtenay, sur la ligne de 

 Montereau à Flamboin. 



XI. — La ciUlure du panais. 

 Notre collaborateur, M. de la Morvonnais, nous envoie la lettre sui- 

 vante, pour répondre à celle de M. Le Bian, que nous avons insérée 

 dans noire chronique du 28 avril, relativement à la culture du panais 

 comme plante fourragère : 



« Mon cher directeur, dans la lettre que vous avez publiée dans votre chronique 

 du 28 avril, l'honorable M. Le Bian s'élève viveaieiit contre la pensée que le 

 panais ne réussit pas partout comme plante fourragère. Il a la foi d'un apôtre, ou 

 tout au moins celle qu'avait Parmentier d-ins la propagation de la plante humani- 

 taire, et prouve justement par là cette ferme volonté qui la fait réussir en plus 

 d'un genre, l'élevage du cheval, l'arborisation fruitière, etc. 



a II reste certain, après tout, que le panais, d'ailleurs connu comme plante 

 potagère, est préférable à la carotte, à la betterave et au rutabaga, comme légume 

 de grande culture, et qu'il n'est pas cultivé autant qu'il pourrait l'être, et que, 

 par conséquent, M. Le Bian rend un très grand service à l'agriculture en propa- 

 geant, de la manière la plus désintéressée, une plante ijui convient éminemment 

 à la nourriture des espèces chevaline, bovine, etc. Je n'en demeure pas moins 

 convaincu que le sol meuble des îles de Jersey et Guernesey, et de la côte nord 

 du Finistère, joint aux engrais de mer où la soude remplace la p >tasse, et dont on 

 use si abondamment dans ces contrées, présentent pour le panais les conditions 

 les plus favorables pour son succès. Je ne parle pas du climat; car ces plantes 

 résistent à des froids rigoureux, ce qui permet de les laisser longtemps en terre. 



« Mais enfin, dans des terres compactes, le panais devient malgré tout, racineux 

 et souvent fourchu, et c'est ce que nous avons éprouvé, M. Bodin et moi, lors 

 d'un envoi de graines de M. Le Bian; c'est peut-être ma faute, et quoi' qu'il soit 

 un peu tard pour semer, je viens de prier M. Le Bian de m'envoyer d'autres 

 graines, ce qu'il s'empressera de faire, j'en suis persuadé, 



A. DE LA Morvonnais. 



C'est seulement par des expériences faites dans des conditions variées, 

 au double point de vue du sol et du climat, que l'on peut se rendre 

 compte de la valeur des plantes, de quelque nature qu'elles soient. 



J,-A. Baiuial. 



DISCOURS DE M- MELINE MINISTRE DE L'AGRICULTURE 



Au concours régional d'Amiens, le 14 mai 1883. 



I. — Discours à la diUribution des récompenses. 



C'est une bonne fortune pour le ministre de l'agriculture que de 

 pouvoir inaugurer la série des concours régionaux de France en prési- 

 dant une fête comme celle-ci, et en venant constater, de ses propres 

 yeux, les- merveilleux progrès réalisés chaque jour dans cette admira- 

 ble région du nord de la France. 



Je savais depuis longtemps que c'est ici que l'initiative individuelle 

 s'est montrée la plus hardie et la plus féconde dans toutes les bran- 

 ches de la production et du travail. Mais je me demandais avec 

 inquiétude si le malheur des temps et les cruelles épreuves de ces der- 

 nières années ne l'avait pas découragée et arrêté sa marche en avant. 

 Personne n'aurait à coup sûr le droit de s'étonner que la lassitude ait 

 pu conduire nos populations rurales à une sorte d'abattement et d'à- 



