CONCOURS DES PRIX CULTQRAUX DANS L'ARIÈGE. 307 



Mais depuis cette époque, M. Gausson s'est aperçu que le climat fro'd, les 

 gelées, etc., corapromeltaient souvent l'avenir de ses récoltes et il a modifié son 

 système de culture. 



A cette époque, les prairies naturelles ou artificielles s'étendaient sur 17 hec- 

 tares seulement; elles en occupent aujourd'hui '-i9 et produisent 12S,000 kilog. de 

 fourrages au lieu de 75,000. Les terres labourables, de 28 hectares au lieu de 34, 

 sont toujours soumises à l'assolement alterne et biennal, selon qu'elles sont argi- 

 leuses ou siliceuses. 



L'extension donnée à la production fourragère a amené une augmentation 

 notable du cheptel vivant qui se compose de 18 animaux de l'espèce bovine et de 

 24 de l'espèce chevaline, représentant un poids total de 17,H75 kilo^. et une 

 valeur de 2i,000 francs. L'idevage du cheval et de la mule constitue la partie la 

 plus importante de l'exploitation de ReviroUes. M. Gausson attend les meilleurs 

 résultats de l'installation a'un haras composé de 2 étalons approuvés par l'Eiat et 

 de 3 baudets espagr ois. 



Depuis 1875, il a planté un petit vignoble de 2 hectares, il a défriché plusieurs 

 parcelles de terre, créé des chemins, approprié des bâtiments pour le logement de 

 ses juments et de ses étalons; il achète tous les ans pour 900 francs d'engrais 

 chimiques. 



Le jury apprécie et approuve toutes ces modifications. Vu le climat et la situa- 

 tion topographique de Lavelanet, l'installation d'un haras rendra de grands ser- 

 vices, mais l'œuvre de M. Giusson est encore dans la période de transformation 

 et les grandes l^gumineiises de ses nouvelles prairies sont souvent envahies par 

 des plantes qui nuisent à leur végétation. De leur côté, les céréales laissent à 

 désirer en certains endroits, les plantes parasites qu'on y trouve et qui tiennent 

 à la nature du sol et au climat pourraient disparaître au moyen d'un assolement 

 mieux entendu. 



Les prairies qui s'étendent sur les bords de la Touyre sont de belle venue, 

 mais inégalement irriguées; dans certaines parties, le bétail d'espèce bovine 

 appartient à la race Ghdrolaise, il est bien choisi et bien entretenu. 



On voit que l'installation du haras de M. Gausson est encore à son début, le 

 type mulassier est mal défini et peu fixé ; ses étalons, bien choisis, sont trop élevés 

 sur jambes, ils sont trop tenus en stabulation. 



Mais néanmoins l'exploitation n'a pas démérité, et son propriétaire a su la 

 maintenir dans un état de prospérité justifiée par une comptabilité très précise et 

 très complète qui accuse une augmentation constante des bénéfices. 



Aujourd hui, comme -en 1875, la Gommission juge le domaine de ReviroUes 

 digne du prix cultural d.e la première catégorie. 



En regrettant les imperfections qui accompagnent toujours les transformations 

 culturales et qui ne lui permettent pas d'acôorder à M. Gausson la plus haute 

 distinction que M. le ministre met à sa disposition, la G )mmission éprouve une 

 vive satisfaction de lui accorder un rappel de prix cultural obtenu au dernier 

 concours régional. 



2'" GvTÉGORiK. — Orphelinat agricole de la Galiaase. — L'exploitation agricole 

 de Saint- Joseph établie depuis deux ans sur la ferme delà Galiasse près de Lave- 

 lanet, dirigée par M. l'abbé Glanet, fut ouverte en 1870 sur le domaine de 

 Queille. A la suite d'un p ocès malheureux, l'orphelinat dut quitter ce domaine où il 

 avait élevé de vastes constructions, établi des drainages considérables et lait d'im- 

 portantes plantations M. l'abbé Glanet vient poursuivre sans découragement sur 

 la ferme de la Galiasse son œuvre qui a pour but de recueillir les orphelins et les 

 enfants pauvres ou abandonnés pour les moraliser, les instruire et leur donner 

 les premières notions d'agriculture. 



Les terres de l'orphelinat d'une étendue de 46 hectares sont de nature argilo- 

 siliceuse et argilo-calcaire. Elles sont généralement profondes et bien groupées 

 autour d'un mamelon que couronnent les bâtiments d exploitation. M. Glanet 

 paye à M. Giusson, propriétaire de la Galiasse, une redevance de 1,500 francs qu'il 

 acquitte en travail fourni par les enfants sur le domaine de Riverolles. L'orphe- 

 linat est donc livré à ses propres ressources et constitue une véiitable ferme dans 

 les conditions ordinaires. Gonsidéré à ce point de vue, il présente encore de nom- 

 breuses imperfections (|ui sont la conséquence de son organisation trop récente. 

 Mais on ne peut s'empêcher de constater avec quelle rapidité s'opèrent les trans- 

 formations, avec quel esprit de méthode et quelle aciiviié on procède aux diffé- 

 rentes appropriations nécessitées par la nature même de l'établissement. 



