SUR LES ALLUVIONS ARTIFICIELLES. 337 



répandage qui se fera dans les conditions ordinaires d'un arrosage, ou 

 mieux d'une submersion de vignes, en faisant pénétrer les eaux: trou- 

 bles dans des compartiments clos de bourrelets de sables. Ces frais, 

 sur un terrain peu incliné, comme celui des Landes, où les bourrelets 

 pourront être en général espacés de plus de 50 mètres dans le sens de 

 la pente, seront des plus minimes, très certainement inférieurs à 100 fr. 

 par hectare, soit fr. 10 par mètre cube de limon. Ajoutant moitié en 

 sus pour frais généraux d'administration ou dépenses diverses de toute 

 nature, nous arrivons à un maximum de fr. 30 pour le prix du mètre 

 cube de limon en place, se décomposant ainsi : 



Fouille et abitage à la main Ofr.07 



Transport par eau courante 04 



Uépariiiage 10 



Adminisiration et faux frais 09 



Prix du mètre cube •. 30 



Sur ces bases, le prix du limonage, à raison de 1,000 mètres cubes 

 par hectare, ne reviendra donc pas à plus de 300 fr, ; et ces chiffres, 

 je le' répète, ne sont pas h^/pothétiques; ils représentent des maxima 

 de dépenses vérifiés par des expériences en petit, dont quelques-uns, 

 ceux de l'abatage notamment^ seront certainement réduits dans l'opé- 

 ration en grand. 



(La suile prochainement). Duponchel, 



fngénieur en chef des ponts et chaussées 



CONCOURS RÉGIONAL AGRICOLE DE FOIX 



Le département de l'Ariège est situé aux extrêmes limites de la France puisque 

 ses derniers villages confinent avec les villages espagnols. 



L'agriculture est très différente dan? les à arrondissements : les arrondissements 

 de Foix et de Saint-Girons ?e trouvent dans la montagne et l'élève des bestiaux 

 constitue leur principal revenu. 



L'arrondissement de Pamiers composé de vastes plaines argilo-siliceuses ou 

 argilo-caicaires et de coteaux très fertiles oîi ce dernier élément domine, est essen- 

 tiellement propre à la culture des céréales et de la vigne. 



L'élève des bestiaux y est restreint, puisque les agriculteurs de cette partie du 

 département peuvent s'approvisionner aux foires des deux autres arrondissements 

 d'animaux faits et prêts à être soumis au travail. 



Les fourrages y sont relativement abondants et de première qualité, ce qui 

 permet aux propriétaires et fermiers d'entretenir dans un état d'embonpoint satis- 

 laisant leurs bœufs de travail et de les préparer facilement et à peu de frais pour 

 la bouciierie quand ils ont atteint leur entier développement. 



C'est ainsi qu'on voyait au dernier concours d'animaux gras de Pamiers 98 sujets 

 de l'espèce bovine pesant en moyenne 900 kilog. chacun. 



On voit donc que les 3 arrondissements se complètent les uns par les autres et 

 qu'à mesure que les animaux gras se vendent à Pamiers, ils sont remplacés par 

 ceux de la montagne. 



Quant à l'espèce ovwe^ la race dos montagnes se trouve sans mélange dans les 

 arroadissemenls de Foix et de Saint-Girons et n'est vendue aux cultivateurs de 

 l'arrondissement de Pamiers qu'au mois de septembre qui précède leur engrais- 

 sement. 



Dans les plaines de Pamiers, la race Latiraguaise pure donne de superbes pro- 

 duits, et des toisons très Unes; le troupeau est gardé de longues années parl^ 

 pr-opriétaire, qui au moyen de la sélection pour les femelles, et du changement 

 de bélier, à des intervalles plus ou moins rapprochés, l'entretient dans les condi- 

 tions les plus favorables. 



Lespèce porcine indiijène tend aujourd'hui à disparaître sous l'influence de croi- 

 sements divers qui ont donné à nos porcs primitifs, d'une charpente osseuse trop 

 développée, une aptitude spéciale à prendre la graisse. Il est même à craindre que 

 l'on n'aille trop loin dans cette race, car la viande est d'une nécessité absolue 



