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pour la classe pauvre surtout; il est donc utile de veiller à ce ipie le but ue soit 

 pas dépassé. 



C'est ce qu'ont compris les délégués des diverses associations agricoles réunis 

 à Foix sous la présidence de M. l'inspecteur général de Tagriculture. Quoique 

 reconnaissant qu'en {trincipe les étalons croisés ne peuvent donner que des pro- 

 duits d'une aptitude douteuse, ils ont cru devoir faire une exception pour le porc, 

 précisément pour bien établir le croisement qui pourrait convenir à la région, et 

 ils ont demandé d'établir une catégorie de récompenses pour les verrats croisés. 

 Cette même assemblée, sur la proposition d'un de ses membres, quoique d'ac- 

 cord sur ce point que les races bovines carolaise et gasconne ont des traits de 

 ressemblance si frappants, qu'on peut croire que ce n'est qu'une seule et même 

 race, a néanmoins reconnu que les animaux de l'Ariège nés et élevés sur la mon- 

 tagne, n'ont presque jamais l'ampleur des formes de ceux de la race gasconne qui 

 dès sa naissance est copieusement nourrie ; que dans les concours ils sont f.resque 

 toujours inférieurs à ces derniers, même à Foix oii les primes qui ieur ont été 

 attribuées sont illusoires; qu'il est de toute justice qu'une distinction soit établie, 

 sans quoi la lutte n'est plus possible, l'assemblée, dis-je, à émis le vœu qu'à 

 partu' de J884, il soit établi une catégorie de primes pour la race gasconne et une 

 catégorie spéciale pour la race carolaise. 



Le teraf)S qui avait été assez mauvais dans les premiers jours de l'inauguration 

 du concours, était devenu très beau vers le mercredi; et, à partir de cette époque, 

 les visiteurs se sont succédé sans interruption; le dimanche 13 et le lundi i4, 

 jours où l'entrée était gratuite, les rues de la ville de Foix étaient littéralement 

 encombrées et on avait été obligé d'organiser des trains spéciaux. 



Il est certain qu'en outre de la vue d'animaux de choix que tout le monde peut 

 apprécier, les machines agricoles excitaient une vive curiosité. Si nous avons con- 

 staté le perfectionnement de beaucoup d'entre elles, il n'y avait, à vrai dire rien 

 de nouveau excepté une faucheuse à scie circulaire se transformant en râteau et 

 en faneuse, mais dont les qualités ou les défauts n'ont pu être ap[)réciés puisqu'elle 

 n'a pas fonctionné. 



Nous tenons à dire à cette occasion qu'il serait bien à désirer que les concours 

 des machines eussent lieu pour chacune d'elles à l'époque où elles peuvent être 

 jugi^es suivant leur travail. A Foix, aucun essai n'a été fa't et pour la plupart c'était 

 impossible. S'il est très avantageux que dans les centres les plus reculés où les 

 bras ne suffisent plus, on puisse tenter de marcher avec les machines, il est cer- 

 tainement indispensable de bien examiner si leur fonctionnement est régulier et 

 surtout s'il est possible dans les conditions où l'on se trouve (plaines ou mon- 

 tagnes). 11 faut en un mot avant de prendre un parti, être sûr qu'on ne fera pas 

 l'acquis tion souvent très onéreuse d'un instrument qui ne pourra être utilisé. 

 Aussi se contente-t-on le plus souvent d'admirer, mais on n'achète pas ; il e.st donc 

 évident que l'essai, le fonctionnement public en un mot, doit accompagner leui- 

 exhibition et cela aux époques où leur travail est possible. 



Il serait à d-sirer que les Sociét -s agricoles émissent des vœux dans ce sens 

 pour être transmis au ministre de l'agricu ture. 



Sur les plus importantes expositions de machines on voyait les noms de 

 MM. Decker et Mot, Pilter, Grarnier, Lanz, Fichot frères, Plissonnier lils, Marot, 

 Noël, Griffon, Beaume, Guyon et Audemas, Louet et Decauville avec son chemin 

 de fer portatif. On remarquait particulièrement l'exposition de MM. Sauzay frères, 

 d'Autun, dont les instruments bien construits étaient d'un prix relativement peu 

 élevé et une exposition particulière d'un forgeron-mécanicien, M. Donat, de Mon- 

 tant, arrondissement de Pamiers lAriège), quia été tellement appréciée à cause de 

 la solidité des instruments présentés et leur bon marché, qu'il a reçu une mé- 

 daille d'argent de la Société d'encouragement à l'agriculture. 



Il ne s'est guère vendu de moissonneuses, faucheuses, faneuses, râteaux, etc. 

 Les hache-pdille, les coupe -racines, les fouloirs et les pressoirs ont seuls trouvé 

 des acquéreurs. Je ne termmerai pas cette desc iption, sans faire remarquer qu'un 

 des instruments les plus utiles, les plus rémunérateurs par l'économie de son 

 travail, le semoir, ne se trouvait représenté à Foix que par un semoir à la volée. 

 C'est fort regrettable, car c'est un de ceux dont on doit le plus conseiller l'achat. 

 Li ville de Foix avait fait grandement les choses : à côté du concours régional, 

 on voyait à gauche le concours hippique et à droite celui de l'industrie. 



Sous la direction de M. l'inspecteur général-adjoint Vassilière et par les soins 

 de M. Girin, ancien élève de l'Ecole nationale d'agriculture de Griginon, assisté 



