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de M. de Lecluse, professeur départemental d'agriculture à Agen, tout s'était 

 trouvé à sa place comme par cnclianlement. 



On ne sav.iît ([ue louer le plus en M. Vassilière, son habileté ou sa gracieuse 

 bienveillance; les plus timides recevaient un accueil dont ils étaient charmés et 

 étonnés à la l'ois, les concours précédents leur ayant laist^c le souvenir de brus- 

 queries insolites et fréquentes. 



Le champ du concours formant un vaste parallélogramme présentait dès l'entrée 

 un admirable ensemble de machines (8^46) En entrant dans une Lrge allée bor- 

 dée d'abord de locomobiles se faisant face, et plus loin de moissonneu-es et fau- 

 cheuses, etc., on voy it d'un seul coup d'œiî cette superbe exposition où tout 

 était à sa place et où chacun pouvait trouver sans la moindre fatigue Tobiet de 

 ses recherches. Au bout de cette vaste alb^e, les animaux de resjièce bovine sur six 

 rangs. Tout autour, à gauche, l'ospèce ovine; au fond l'espèce porcine, et à droite 

 les animaux de basse-cour. 



Les sujets de Ves/ipce bovine formaient un contingent très complet et très remar- 

 quable au nombre de 222 sujets; néanmoins quelques races étaient faiblement 

 représentées, et les motils de bien des abstentions dnivcnt être scrupuleusement 

 recherchés et étudiés afin que M. le ministre de l'agriculture puisse les connaître 

 et y remédier. 



L'espèce ovine était largement représentée au nombre de 99 sujets, et le prix 

 d'ensemble a été obtenu par un de nos éleveurs ariégeois qui est depuis long- 

 temps connu dans les C'incours. 



h^espèce porcine (71 têtes) a occupé une laFçe place et, en examinant ces spéci- 

 mens, on n'est plus étonné de retrouver tous les ans, au concours d'animaux gras 

 à Pamiers, des porcs p» sant jusqu'à 350 kilog. 



\S espèce gaïUne se compose comme presque toujours de sujets de races diverses, 

 Pafloue, Houdan, Crèvecœur, la Flèche, etc , au nombre de 61 lots, qui sont très 

 admirés; mais la race gasconne qui a bien ses qualités comme finesse, précocité, 

 rusticité, aptitude à prendre la graisse et qui est une des meilleures pondeuses, 

 reste presque toujours l'objet du choix définitif. 



On remarquait en outre 3 lots de dindons, 4 d'oies de Toulouse, 9 de canards, 

 4 de pintades, 43 de pigeons et 21 de lapins ou léporides. 



Bans les produits agricoles, les vins et eaux-de-vie étaient en très grande 

 quantité. 



On a beaucoup admiré une superbe exposition de Heurs de serre composée en 

 grande partie de très belles variétés d'azalées. Pour beaucoup de visiteurs, les 

 dames surtout, ce bouquet délicieux résumait toute l'exposition : on a beaucoup 

 fébcité l'exposant M. Gaby, jeune conseiller de préfecture de l'Ariège. 



Les fromages d'Auzat ont été fort appréciés; les vins rouges et blancs ont été 

 trouvés bons. Les produits maraîchers les produits divers, plantes alimentaires, 

 légumineuses et iourragères, les miels, les toisons, le lait, le beurre, etc., ont 

 reçu des récompenses. 



Mais je dois signaler dans son entier une invention que l'auteur a fait con- 

 naître pour la première fois au concours de Foix et qui peut être pour l'avenir de 

 nos vignobles d'une utilité inappréciable; c'est la production auto;nati|ue de 

 nuages artificiels pour la protection des vignes contre les g-^lées prinlanières. 



Yoici en quoi con>iste le système de son inventeur M. X. Lestelie, sous-inspec- 

 teur des postes et télégraphes des Landes, à Mont-de-Marsan. 



Un thermomètre est employé comme moyen automatique d'allumage et d'aver- 

 tissement par l'application de l'électriciié. Cet appareil placé dans l'intérieur de 

 la vigne à protéger, est l'organe régulateur, l'électricité l'orgaue électromoteur 

 et la (onction de ces deux organes est de produire' des nuages de furaée en allu- 

 mant diflerentes matières combustibles et résineuses sous l'influence d'un ap[»areil 

 d'induction en rapport avec le thermomètre qui se distingue du modèle à mercure 

 ordinaire par l adjonction de deux communications en fils de platine aboutissant 

 à deux bornes d'attache en cuivre où viennent se relier les fils de communication 

 avec l'appareil électio-automatique. 



Le contact (|ui se prodiùt au thermomètre par suite de l'abaissement de tem- 

 pérature, provoque l'allumage instantané des divers foyers disposés à cet effet 

 pour produire des nuages de fumée et arrêter l'effet du rayonnement nocturne. 



Le mode d'installation est des plus simples : un fil de cuivre est tendu sur le 

 terrain à protéger et divisé en autant de sections qu'il y a de foyers à allumer, 

 des amorces de tensions sont disposées sur le parcours de ce fil. 



