DES DENRÉES AGRICOLES (9 JUIN 1883). 



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Algérie. 



Angleterre. 

 Belgique. 



Pays-Bas. 

 Luxembourg . 

 Alsace-Lorraine 



Allemagne. 



Suisse. 



Italie. 



Espagne. 



Autriche. 



Hongrie. 



Russie. 



Etats-Unis. 



.. ( bic fendre. , 

 ^^^^^i blé dur 



Londres 



Anvers 



Bruxelles 



Liège 



Namiir 



Amsterdam 



Luxembourg 



Strasbourg 



Muliiouse 



Colmar 



Berlin 



Cologne 



Hambourg 



Genève 



Turin 



Valladolid 



Vienne 



Budapeslh 



Saint-Pétersbourg. 

 New-York 



Blé. 

 fr. 

 2.S.00 

 24.2.^ 

 25.00 

 24.25 

 25.60 

 24.50 

 23.00 

 24.50 

 24.00 

 25.15 

 23.25 

 24.40 

 23.50 

 26.25 

 24.00 

 26 75 

 26.00 

 2.^.75 

 21.110 

 Ï0.7o 

 22.2.T 

 23.95 



Seigle, 

 fr. 



19.75 

 17.50 

 18.. 50 

 17.00 

 17.25 

 20.00 

 18.25 

 17.75 

 18.00 

 18.60 

 18.75 

 18.50 



Orge, 

 fr. 



15.75 

 19.00 

 22,00 



20.50 

 20.00 



17.25 

 1G.75 

 18.00 



21.25 21.00 



15.50 

 15.75 

 15.50 



16.00 

 16.35 



Avoine- 

 fr. 



15.50 

 20.25 

 20.60 



18.00 

 15.75 



18.50 

 17.50 

 18.35 

 16.75 



21. no 



19.00 



14 00 

 13.40 

 13.50 



Blés. — Les circonstances météorologiques continuent à être favorables aux blés, 

 en terre. Dans la plupart des régions, la prochaine récolte se présente actuel- 

 lement dans de bonnes conditions, et il est permis de compter au moins sur une 

 récolle moyenne. La paille est parfois trop courte, mais la floraison s'effectue au 

 milieu de circonstances propices. Les appréciations défavorables sur la récolle des 

 Etats-Unis continuent à se faire jour ; il est bien difficile de se renseigner à coup 

 sûr; mais un fait est indiscutable, c'est que les prix sont soutenus avec beaucoup 

 de fermeté sur le marché de New-York. — A la halle de Paris, le mercrecli 

 6 juin, les affaires ont été calmes comme les semaines précédentes ; les offres sont 

 restreintes, et les prix ne varient pas. On cote de 24 à 26 fr. 50 par 100 kilog. 

 suivant les qualités, ou en moyenne 25 fr. 25. Au Havre, les blés d'Amé- 

 rique se vendent à des prix très soutenus; on cote de 25 fr. 50 à 27 fr. 50 par 

 100 kilog. suivant les sortes. — A Marseille, il y a des demandes assez actives, 

 principalement pour les blés tendres; les arrivages de la semaine ont été de 

 135,000 quintaux; le stock est actuellement de 88,000 quintaux dans les docks. 

 On paye par 100 kilog. : Red-winter, 28 à 28 fr. 25; Irka, 26 à 26 fr. 25 ; 

 Pologne, 26 à 26 fr. 50 ; Bessarabie, 25 fr. 50 à 26 fr. ; Irka Danube, 24 à 

 24 fr. 50 ; Bombay, 26 fr. ; Azima, 24 fr. 50 à 25 fr. ; — X Londres, les affaires 

 sont calmes, et les prix sont toujours faiblement tenus; les importations de blés 

 étrangers ont été depuis huit jours de 264,000 quintaux. Au dernier marché, 

 on cotait de 23 fr. 90 à 26 fr. "par 100 kilog., suivant les qualités et les pro- 

 venances. 



Farines. — La fermeté se maintient dans les cours pour toutes les sortes. Pour 

 les farines de consommation, on les cotait à la halle de Paris le mercredi 6 juin : 

 marque de Gorbell, 59 fr. ; marques de choix, 59 à 61 fr. ; premières marques, 

 57 à 58 fr. ; bonnes marques, 56 à 57 fr.; sortes ordinaires, 53 à 55 fr. ; le 

 tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux 

 prix extrêmes de 33 fr. 75 à 38 fr. 85 par 100 kilog., ou en moyenne 36 fr. 30, 

 comme le mercredi précédent. Sur les marchés du midi, on sii![nale tendance à la 

 hausse. — En ce qui concerne les farines de spéculation, on cotait à Paris le mer- 

 credi 30 mai au soir : farines neuf -marques, courant du mois, 58 à 58 fr. 25; 

 juin, 58 fr. 50 à 58 fr. 75 ; juillet et août, 59 fr. ; quatre derniers mois, 60 fr. 75 , 

 le tout par sac de 159 kilog., toile perdue ou 157 kilog. net. — Pour les 

 farines deuxièmes, on cote de 24 à 26 fr.; et pour les gruaux, de 46 à 57 fr. 



Seigles. — Peu d'affaires, avec des prix un peu faibles. On paye h la halle de 

 Paris de 16 fr. à 16 fr. 50 par 100 kilog. Les farines de seigles sont cotées de 

 24 à 26 fr. par 100 kilog. suivant les sortes 



Orges. — Les ventes sont à peu près nulles, et les prix sont faibles, de )8 à 



19 fr. par 100 kilog. Les escourgeons se vendent de 17 fr. 25 à 18 fr. — A Lon- 

 dres, les importations sont très faibles, et les prix sans changements, de 18 à 



20 fr. 50 par quintal métrique. 



Avoines. — H y a peu d'offres pour toutes les sortes. On vend à la halle de 

 Paris de 20 à 22 fr. par 100 kilog. suivant poids, couleur et quahté. * '^ "" 

 dres, les prix se fixent de 18 fr. 50 à 21 fr. 50 suivant les sortes. 



A Lon- 



