426 CONCOURS RÉGIONAL DE TROYES. 



d'embonpoint, en grand et symétrique développement rien qu'en paissant les her- 

 bages que j'ai réussi à créer autour de ma ferme. Mais, au moins, la nourriture 

 que je sers à mes animaux leur profite en lait et en viande, et ne se perd pas 

 dans les gouffres intestinaux des races Suisse et Normande sans profit ni pour les 

 animaux eux-mêmes, ni sunout pour féleveur champenois à qui on les offre 

 comme le nec plus ullra du progrès et de l'amélioration des races. 



J'avoue que cette anomalie m'a causé un certain dépit, cette marche rétrograde, 

 dans mon opinion, ne convient ni à la grande société agricole dont il s'agit, ni 

 aux hommes ^i dévoués qui la dirigent. Ce qu'ils ont l'ait au concours de Troyes 

 est un anachronisme incompréhensible, et une anomalie aveugle et irréfléchie qui 

 détonne par son étrange inl'atuation. C'est la routine irrationnelle érigée an prin- 

 cipe et en enseignement. C'est l'ignorance de la masse flattée, caressée et encou- 

 ragée par ceux qui devraient au contraire la combattre comme un mal déplorable, 

 une aberration defesprit, une contorsion de tendance que les hommes éclairés de- 

 vraient s'attacher à rectifier. 



Je demande pardon à mes lecteurs de cette digression, mais j'avais cela sur le 

 cœur et j'ai tenu à me débarrasser du fardeau sans avoir, je l'espère, froissé en 

 quoique ce soit, ceux qui pourront s'appliquer mes observations, mais, à qui, je dois 

 le dire, en toute franchise, elles sont respectueusement destinées. 



Comme ensemble le concours de Troyes était inférieur à celui de Bourg. Les 

 classes d'animaux étaient bien moins remplies et partant les prix moins disputés. 

 La race Durhamne comptait que 30 animaux exposés, et les croisements Durhams 

 10 seulement. Le nombre déjà si restreint des exposants de Durhams dans notre 

 région du nord-est était encore amoindri par l'abstention de M. Lamiable dont les 

 animaux déclarés et même inscrits sur le catalogue n'ont pu être envoyés par 

 suite d'une épizootie dangereuse. C'est un accident bien regrettable, car ôtez 

 M. Lamiable de la série si réduite des exposants de la race Durham; on arrive à 

 un nombre insignifiant d'éleveurs et la lutte est sans éclat, sans intérêt. Le con- 

 cours s'en trouve aussi fortement atteint dans son importance, car oa peut dire que 

 retable de Durhams de M. Lamiable est une des meilleures de France, et un vé- 

 ritable honneur pour ia région. 



M. Huot, l'un des plus persévérants éleveurs de Durham que nous ayons, était 

 chez lui, son exposition était superbe et complète. Il a m s à profit cette circon- 

 stance favorable de la proximité presque immédiate de son étabhssement d'élevage 

 pour envoyer au concours de magnifiques animaux dans toutes les catégories. 

 Aussi, c'est lui qui a remporté tous les premiers prix à l'exception d'un seul qui 

 s'est trouvé adjugé à M. le marquis de Montmort. Du reste, la lutte comme je 

 l'ai observé plus haut, était singulièrement circonscrite. La série des exposants est 

 toujours la même, M. Huot, M. Lamiable, le marquis de Monmort, M, de Fon- 

 tenay. Voilà les seuls éleveurs de Durhams exposants, que je connaisse. Car 

 n'exposant jamais moi-même, si je compte parmi les éleveurs, je ne suis rien au 

 point de vue des concours. Les quelques autres éleveurs qui honorent nos expo- 

 sitions du Nord-Est de leur concurrence, appartiennent à d'autres régions, tels 

 sont MM. Lacour de Saint-Fargeau (Yonne), et Massé du Cher. Néanmoins je 

 remarque avec plaisir un nouveau nom parmi les éleveurs de Durham de la région. 

 C'est M. de Fontenay deFouchères, Aube, dont je n'avais point encore remarqué 

 le nom. C'est une nouvelle et importante recrue dont il faut se féliciter. Seulement 

 le nom d'un de nos exposants d'Èpinal M. Lamy a disparu de la liste, de sorte 

 qu'il y a là une malheureuse compensation. 



La pierre angulaire de l'élevage des Durhams dans la région du Nord-Est est 

 toujours le sympathique M, Huot qu'il convient de fortement et cordialement féli- 

 citer des grands succès que sa belle exposition lui a valus. Ce qui ajoute à son 

 mérite d'éleveur de Durham, c'est le courage et la persévérance avec lesquels il 

 poursuit son (cuvre uans une région, non seulement antipathique, mais positive- 

 ment hostile à cette race essentiellement cosmopolite hors de laquelle il ne saurait 

 y avoir ni progrès, ni même un avantage quelconque dans une région où il n'existe 

 pas même une race locale ayant la raison d'existence, à 1 exception peut-être de 

 cette race vosgienne dont je vais parler tout à l'heure. 



Il faut vraiment un grand courage et une conviction bien profonde pour s'adonner 

 à l'élevage du Durham et y persévérer, dans un pays où les grands propriétaires, 

 les hommes les plus instruits et les plus dévoués aux progrès agricoles, les mem- 

 bres dirigeants les plus influents des sociétés et Comices agricoles, ces sociétés 

 elles-mêmes dans leur ensemble sont aveuglement et, dans certains cas, passio- 



