CHRONIQUE AGRICOLE (23 JUIN 1883). 445 



et bien conçues, mais ne sont pas observées; comme corollaire de cette dernière 

 disposition, une augmentation considérable des raoyeas et des agents de surveil- 

 lance, ce qui nécessitera un surcroît de dépens î et une demande de crédits que 

 le Parlement, gardien vigilant de tous les intérêts généraux du pays, ne re (usera 

 sans doute pas ; 



« Une impulsion plus grande à donner aux procédés de repeuplement par la 

 pisciculture. 



« 2" En ce qui concerne les eaux de mer : 



« Ces eaux paraissent avoir conservé leur fertilité en poissons, excepté sur 

 quelques points circonscrits de nos côtes, et pour les poissons de rivage. 



« Quant aux Imîties, l'épuisement des bancs naturels est certain et n'est pas 

 encore compensé (:ar Ls produits de la culture artiliciellc, très prospère cepen- 

 dant et pleine de promesses pour l'avenir. 



« Pour la mer comme pour les eaux douces, les lois et les règlements sont 

 considérés comme bien conçus et suffisants, mais ne sont pas assez observes. 



« Ici comme là une augmentation notable des moyens de surveillance et une 

 application plus sévère des pénalités s'imposent comme une nécessité. » 



Nous prendrons la liberté de faire observer que ces conclusions soat 

 un peu platoniques. Une véritable et utile conséquence de travaux aussi 

 nombreux, eût été la rédaction d'un projet complet des mesures à 

 prendre. Il ne suffit pas de dire par exemple qu'il faut donner une 

 impulsion plus grande aux procédés de repeuplement par la piscical- 

 ture ; il appartient à une Commission sénatoriale d'indiquer les moyens 

 par lesquels cette impulsion sera donnée. On pourrait en dire autant 

 de presque tous les paragraphes de ce résumé. Si l'enquête en reste 

 là, et si elle n'est pas suivie de propositions nettement définies, elle 

 restera malheureusement vaine, et c'est certainement ce que le Sénat 

 n'avait pas voulu, lorsqu'il a nommé la Commission du repeuplenient 

 des eaux, 



IX. — Le commerce cles]mns 



L'émotion suscitée dans toutes les régions viticoles par la situation 

 que le traité de commerce avec l'Espagne a créée au commerce des vins 

 est loin de se calmer. Ainsi, dans sa séance du 4 juin, la Société 

 d'aginculture et de viticulture de Mirande (Gers) a émis le vœu suivant 

 adressé à M. le ministre de l'agriculture : 



« Considérant que la viticulture française, si gravement menacée par les progrès 

 incessants du phylloxéra, et déjà si sérieusement atteinte par les désastreux IraUés 

 de commerce avec l'E<pagne et l'Italie, se trouve en présence d'un dano-er non 

 moins redoutable : la falsification des vins qui se produit dans les proportions les 

 plus larges et les plus scandaleuses ; qiie les IVaudes commises à cet égard par 

 le commerce ont atteint un degré inconnu jusqu'à ce jour; 



Qu'on peut dire, sans exagération, que dans les villes on ne fait usage que 

 de boisso)is falsifiés, au grand détriment de la santé publique ; que les viticul- 

 teurs voient avec douleur les négociants en vins s'éloigner de leurs caves ou leur 

 offrir des prix dérisoires; qu'ils sont en proie à la tristesse et au découra- 

 gement ; 



« Considérant qu'il importe de provoquer des mesures énergiques pour assurer 

 la répression de ces fraudes qui sont connues de tous et qui ont été jusqu'à ce 

 iour Y objet d'une 10 lérnnce abusive; qua.iasi, il est de notoriété publique que, 

 sous le nom de vins d'Espagne et à là laveur des tarifs des traités de commerce, 

 on introduit des quantités énormes de vins de fabrication malsaine qui trompent 

 les consommateurs, grâce à une coloration chimique et à une forte aie oli n lion; 

 que ces produits inondent la Fiance et écrasent notre marché; (:|u'il est \<ro fonde- 

 ment regrettable qu'une surveillance active ne soit pas exercée à la froniiè re; q ic 

 les traités de comiuerce ne peuvent s'apphquer qu'aux vrais vins et non aux bois- 

 sons contrefaites et frelatée ; ; 



_ « Considérant que la Société d'agricilture d^ la Hmte-Grirona e a pris l'initia- 

 tivs d'un pétitionuement tendant à obtenir que le goavernemen t se serve des 



