480 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (23 JUIN 1893). 



fermeté. — Sur les marchés des départements, on cote : Le Mans, vaches, 1 fr. 60 

 à 1 fr. 70 par kilog. de viande nette sur pied; veaux, 1 fr. 70 à 1 fr. 80; moutons, 

 2 fr. à 2 Ir. 10; agneaux, 2 fr. 10 à 2 fr. 20; — Nantes, bceafs, fr. 98 par kilog. 

 brut; veaux, 1 fr. 05; moutons Ir. 95; — Dijon^ bœuf, 1 fr. 68 à 1 fr 82; 

 taureaux, 1 fr. 20 à 1 fr. Gu; vaches, 1 fr. 20 à 1 fr. 72; veau (poids vif), fr. 90 

 à 1 fr. 05; moutons, 1 fr. 80 à 2 fr. 10; porc, fr. 92 à 1 fr. 02; — Li/yi, bœuf, 

 1 fr. 14 à 1 fr. 83; mouton, 1 fr. 40 à 2 fr.; — Hourgoin, bœufs, 66 à 7b fr. ; 

 vaches, 58 à 68 fr.; moutons, 90 à y8 Ir,; porcs, 86 à 9J fr.; veaux, ^4 à 9'4 fr. 



A Londres, on paye par kiiog.: Bœuf, 1 fr, 52 à 2 fr. 1(J; — Veau: 2 Ir. 05 à 

 2fr. 34; -< Mouton : 1 fr. 87 à 2 fr. 34 ; — Porc : 1 fr. 52 à 1 fr, 75. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 11 au 17 juin : 



Prix du kilog. le 18 juin. 



kilog. l" quai. 2' 4Udl. 3* quai. Choix. Basse Boucherie. 



Bœuf on vache... ]8'4.499 1.74 à 2.20 l.ô2 à 1.72 1.06 à 1.50 1.66 à 3.10 0.20 à 1.44 



Veàii 237,814 1.88 2 2-1 1.63 1.86 1.26 1,64 1.6) 2.46 » • 



Moutoa 52,318 1.60 2.03 1 38 1.58 0.% 1,36 1.06 2.40 . 



Porc 38,324 Fore frais 1.22 à 1.56 



512,955 Soit par jour 73,279 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 1,000 kilog. environ pir jour à celles de la 

 semaine précédente. Les prix se. maintiennent sans changements. 



XI. — Cours de la viande à rabattoir de la Villeltx du 21 juin (par 50 kilog.) 



Cours de la charcuterie, — On vend à la Vitlette par 50 kilog. : 1" qualité, 

 80 à 83 fr. ; 2', 7b à 80 fr. ; poids vits, 50 à 56 fr. 



Bœnfa. Veaux. Mouton». 



f r 3* 1" 2* 3' 1" 2* 3" 



qnak quai. quai. q aL quai. quai. quaL quai. qaaU 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



86 78 70 108 100 95 96 90 82 



XII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudill juin 1883. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours ofliciels. en besiiaux. 



Animaux gpneral. 1" 2' 3* Prix 1'* 2* 3* Frit 



amenés. Invendus, kil, quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai, extrèmas. 



Bœufs 2 2'(2 29 360 >.90 • , 72 1,54 l,43ài.96 1.88 J,70 1.52 1.4dàl94 



Vaches 534 10 235 l,7B 1.5S 1 3S t,32 t .82 1,76 1.54 1,34 1,30' 180 



Taureaux.., 127 4 380 1.64 t,50 t. 38 i.34 (.70 1 62 l,4i 1,36 1.32 1.6» 



Veaux 1.419 13t 79 2 10 1.96 1 60 1.50 2.30 » » » » 



Moutons 15,939 4') 19 2 13 2 06 1 80 l . 70 2 24 » » » » 



Porcs gras,. 4.tl0 -> 81 1.62 1 56 1.50 1,43 1.66 » » » 



~- maigres,. » « »»»b»«»»>> 



Vente très active sar toutes les espèces. 



XIII. — Résumé. 



Pour la plupart des denrées, il y a maintien des cours depuis not^e précédente 

 revue. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER 



Nous sommes cette semaine dans un mouvement de hausse; la plupart des 

 valeurs accusent des cours plus élevés que la semaine précédente. 



Pour les fonds d'Etat, on cote actuellem -nt à la Bourse de Paris : 3 pour 100, 

 78 fr. 85; — 3 pour 100 amortissable, 81 fr.; — 4 et demi pour 100, 109 fr. 50; 

 — 5 pour 100, 108 fr. 30; — le tout au comptant. 



Peu de fluctuations sur les valeurs des grandes Sociétés de crédit : Les actions 



dépc 

 à 673 fr. 75 ; la Banque franco-égyptienne, à 585 fr. 



Bonne tenue pour la G)mpagaie parisienne du gaz à 1,395 fr. — Hausse coa- 

 tinue sur les actions du canal maritime de Suez, à 2,527 50 fr. — L^s déléga- 

 tions sont cotés à 1,320 fr. — Le canal de Panama se traite à 490 Ir. 



La bonne marche d 's conventions avec Us compagnies de ch unins de fer donne 

 un nouvel e.ssor aux atfaires sur leurs titres, qui sont cotés en hiusse. On cote : 

 Nord, 1,940 fr. ; Orh-ans, l,-250 fr, ; Ouest, 775 fr. ; Paiis-Lyoa-Miditerranée , 

 1,435 fr.; Est, 73S fr, 75; Midi, 1,170 fr, E. Eeron- 



Le gérant, A. Bouché. 



