496 DISCOURS DE M. MÉLINE AU CONCOURS RÉGIONAL DE GAEN. 



gagne pas aussi vite qu'à la Bourse, mais elle se gagne plus sûrement, et au 

 moins quand on l'a gagnée on la garde. 



Demandez-le plutôt à ce beau et riche pays de Normandie qui vient d'étaler 

 devant nous les trésors de sa richesse. 



C'est ici vraiment qu'il faut venir si on veut chasser les noires pensées et les 

 sombres pronostics. Aussi, messieurs, et c'est par là que je termine, je dis qu'après 

 avoir contemplé le magnifique spectacle auquel il nous a été donné d'assister 

 aujourd'hui, après avoir vu de nos yeux ce que peuvent l'énergie et l'intelligence 

 du cultivateur, nous n'avons pas le droit de désespérer et que nous pouvons en 

 toute confiance, comme je vous le propose, boire à la prospérité et à l'avenir de 

 l'agriculture française. 



LA VITICULTURE EN ALGÉRIE 



Lettre à M. Debonno, président du Comice de Boufarik. 



Veuillez m'excuser de ne pas vous avoir écrit encore pour vous 

 remercier de nouveau de toutes vos bontés pour nous lors de notre 

 passage à Boufarik. Mais j'ai été si occupé à mon retour par la 

 nécessité de remettre au courant mes affaires_, que je n'ai pu le faire 

 plus tôt. 



J'ai été très frappé, pendant mon excursion en Algérie, de l'impor- 

 tance plus considérable encore que je ne le pensais du mouvement 

 viticole qui s'y produit ; j'en ai été heureux pour notre colonie, parce 

 que la vigne est un puissant élément de colonisation; mieux qu'aucune 

 autre culture, elle attire à elle les capitaux et les bras qu'elle peut 

 rémunérer largement. 



Malheureusement, tous vos viticulteurs ne me paraissent pas avoir 

 tiré encore de cette belle culture tout ce qu'elle est susceptible de 

 donner, la plupart n'ont pas une confiance suffisante dans la fécondité 

 de la vigne et un petit nombre font des vins de bonne qualité; quelques- 

 uns s'égarent enfin, à mon avis, à la poursuite de la production des 

 vins de luxe qui n'a jamais été dans les pays méridionaux aussi avan- 

 tageuse que celle des vins communs. 



Comme à notre passage à Boufarik vous avez bien voulu me demander 

 de vous faire part de mes impressions sur les moyens qui me paraî- 

 traient de nature à amener quelque amélioration dans votre viticulture, 

 je prends la liberté de vous soumettre ici les idées suivantes : 



L'étude attentive à laquelle je me suis livré des conditions dans les- 

 quelles s'effectue la culture de la vigne dans les provinces d'Alger et 

 d'Oran m'a démontré qu'on aurait le plus grand intérêt à s'y rappro- 

 cher le plus possible des procédés employés en Languedoc plutôt que 

 de ceux utilisés en Provence et qui sont plus généralememt suivis par 

 les colons. La taille que l'on fait habituellement en ne laissant qu'un 

 petit nombre de bras à chaque souche et à chacun de ces bras un cour- 

 son à un seul œil franc, entraîne la production d'une grande quantité 

 de rameaux non fructifères que l'on voit paraître sur les vieux bois et 

 jusqu'au pied de la souche; il serait nécessaire pour utilise)* la végé- 

 tation si puissante de vos vignes de multiplier le nombre des bras et 

 de donner deux yeux francs à chaque courson pour arriver à transfor- 

 mer en fruits l'excès de bois que l'on produit actuellement. Des pré- 

 jugés existent, je le sais, à ce point de vue, beaucoup de colons 

 redoutent d'épuiser promptement leur vigne en augmentant leur pro- 

 duction, mais ces craintes ne sont nullement fondées. Je les ai trou- 

 vées autrefois très répandues en Provence et pourtant, lorsque le sys- 



