VOYAGE AGRICOLE EN ANGLETERRE ET EN IRLANDE, 17 



la fumure. Après chaque coupe on répand une couverture de nitrate 

 de soude à raison de 375 kilog. à l'hectare, le sol ayant été déjà 

 copieusement fumé pour la récolte de betteraves précédente, 

 laquelle est fumée avec du fumier de ferme à raison de 50 à 60 tonnes 

 à l'hectare, ce à quoi on ajoute 300 kilog. de superphosphate, autant 

 de kainitz (sulfate de potasse) et 125 kilog. de nitrate de soude. En 

 hiver, la nourriture des vaches consiste en paille d'avoine et bet- 

 teraves, avec un léger supplément de tourteau et de son. Le grain 

 et les pommes de terre récoltés sont envoyés au marché. Le capital 

 employé varie de 2,000 à 2,500 fr. La moyenne du bénéfice net, non 

 compris la rente qui se monte à 605 fr., a été pendant les cinq der- 

 nières années de 1,700 fr., variant entre 1,050 fr. en 1876-1877, et 

 2,150 fr. en 1877-1878. Voici du reste le bilan de cette petite exploi- 

 tation au 31 mars dernier pour l'année 1880-1881 : 



fr. c. 



Inventaire au 31 mars 1880 ,. 2,042 70 



Main-d'œuvre 397 70 



Bétail acheté 750 



Semences . .* 166 45 



W I Engrais artilioiels ... 335 60 



^: ) Instruments aciietés et réparés 60 20 



g \ Nourriture auxiliaire 392 15 



63 j Produits transférés des autres fermes 422 05 



*-' f Frais de livraison de lait à Dublin . . 130 



Combustible pour cuire les aliments du bêlai! • 75 



Solde bénéfices 2,041 85 



Rente 604 85 



Total 7,428 50 



fr. c. 



yj / Produits de la laiterie 3,550 45 



w l Bétail vendu 387 80 



p- \ Porcs vendus 295 90 



J^ \ Pommes de terre et avoine vendues 787 90 



w / Dette'' à recevoir 14 10 



^ \ Inventaire au 3.1 mars 1881 2,392 3 5 



Total 7 ,428 50 



En supposant qu'un petit cultivateur avec sa famille puisse faire 

 tout le travail d'une petite exploitation comme celle dont il s'agit 

 ici, il faudrait ajouter au bénéfice net' la somme de 397 fr. 70 

 portée au débit comme main-d'œuvre, ce qui donnerait un revenu total 

 de 2,439 fr. 55. D'un autre côté, il convient de considérer que la 

 proximité de la ville de Dublin oii le lait se vend à raison de 40 cen- 

 times le litre, est un facteur exceptionnellement favorable, lequel ne 

 se rencontre que dans le voisinage des grandes villes. L'exemple 

 de cette ferme ne saurait donc être accepté comme représentant la 

 situation générale de ces sortes d'exploitations. Il faut aussi remar- 

 quer que la direction donnée aux travaux de cette petite culture et 

 l'accès à un capital qui, bien que modeste, ne se rencontre pas tou- 

 jours à la disposition des cultivateurs de cette catégorie, exercent une 

 influence directe sur ces bons résultats. Il serait donc peu logique de 

 considérer ces résultats comme un critérium de la situation des petits 

 cultivateurs en Irlande, et je ne donne cet exposé que comme un fait 

 particulier à l'institution de Glasnevin, et pas autrement. Il y a seu- 

 lement une compensation qui tend à rétablir l'équilibre, c'est le prix 

 excessivement élevé de la rente, résultat de la proximité de Dublin 

 qui, dans une certaine mesure, balance les avantages exceptionnels 

 résultant de cette proximité d'un marché si avantageux. 

 (La uiilc prochainement.) F.-R. t>e l.\ Tréhonnais» 



