LES JURYS DES CONCOURS RÉGIONAUX. 19 



certainement de leur mission et très aptes par leur science à donner 

 des conseils et à faire les critiques les plus justes sur notre agriculture; 

 mais que l'on ne l'oublie pas, ily a loin de la théorie à la pratique. Nous 

 voulons pour juges des agriculteurs ayant connu nos besoins et nos 

 difficultés de tous genres et qui avant nous les ont surmontées ; nous 

 désirons des juges qui nous arrivent la palme de la victoire à la 

 main! Pour atteindre ce but nous proposons l'adoption des articles 

 1 et 2 qui suivent : 



1" Nul ne pourra être nommé du jury de la prime d'honneur s'il 

 n'a remporté dans les concours antérieurs d'une région agricole la 

 prime d'honneur, ou une médaille d'or grand module, ou un prix de 

 spécialité. 



2" Chaque département de la région devra être représenté, s'il est 

 possible, à l'examen du département siège du concours. 



Opération des divers jurys. — Les animaux entrent d'habitude dans 

 l'enceinte du concours le mercredi de la semaine de l'exposition. Que 

 voit-on des la mise des animaux dans leur stalle? Les membres du 

 jury très entourés parcourent les diverses catégories d'animaux un cata- 

 logue à la main; catalogue où se trouve en regard du numéro de place 

 de l'animal le nom du propriétaire exposant. Ces mêmes jurés fonc- 

 tionnent le lendemain avec le même catalogue. Il faut bien le dire, ce 

 mode est peu digne et peut donner lieu à une légitime suspicion, et 

 nous voudrions qu'un membre du jury ne pût même pas être soup- 

 çonné. Je me rappelle avoir assisté il y a 4 à 5 ans à l'exécution 

 d'un membre du jury par l'inspecteui' général; il était accusé d'avoir 

 rempli ses poches de numéros d'animaux recommandés. 



S'il n'avait pas été aussi naïf, il eût pu se retourner simplement 

 vers l'inspecteur général et se contenter de lui offrir le catalogue qui 

 amplement sulfisait à toutes les recommandations. 



Pour obvier à cet inconvénient grave à tous les points de vue, M. le 

 ministre de l'agriculture devrait exiger que les catalogues imprimés 

 ne soient mis en vente au public et livrés aux membres du jury 

 qu'après la fin des opérations de ce dernier. 



Il est d'un excellent usage et d'un précieux encouragement de distri- 

 buer des médailles et quelque peu d'argent aux domestiques ayant 

 donné leurs soins aux animaux primés. Dans la région du Sud-Ouest 

 il y a eu des abus. — J'ai remarqué, avec bien d'autres, que certains expo- 

 sants primés présentaient leur fils comme ayant droit à la récom- 

 pense; d'autres, leur homme d'affaires; cette façon d'agir n'est pas 

 légale. Il est assez extraordinaire qu'un homme d'afYaires ne se trouve 

 pas suffisamment récompensé par sa gestion du domaine, et le fils 

 par les succès du père. Ces récompenses accordées à des individus de 

 cette catégorie enlèvent des droits mérités qu'avaient sûrement de pau- 

 vres domestiques; nous demandons que M. le ministre veuille bien 

 ajouter au paragraphe du règlement ayant trait aux serviteurs ruraux, 

 cet article. « Les domestiques seuls attachés à l'exploitation et ayant 

 donné leurs soins aux animaux primés ont droit aux récompenses 

 sus-énoncées. » 



Les visites des propriétés concourant à la prime d'honneur dans la 

 région du Sud-Ouest se font d'habitude trop tard; les visites fin 

 juin et juillet sont pénibles et deviennent infructueuses; la fatigue 

 amène l'indifïérenceetil n'en faudrait pas. Nous proposerons l'époque 



