BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE. 71 



II. — Décret instituant un Conseil supérieur prés du ministère de l'agriculture, 

 et nommant les membres de ce Conseil. 



Le président de la République française, 



Vu le décret en date du 14 novembre 1881, créant le ministère de l'agriculture. 



Sur le rapport du ministre de Ta^riculture, décrète : 



Article 1". — Il est insiitué uq Conseil supérieur près du ministère de l'agri- 

 culture. Ce Conseil sera présidé par le ministre. 



Art. 2. — La composition du conseil est ainsi fixée : MM. Dumas, membre de 

 l'Académie française, secrétaire perpétuel de l'Académie des sciences. — Bous- 

 singault, membre de l'Institut. — Pasteur, membre de l'Institut. — Teisserenc 

 de Bort, sénateur, — Gaston Bazille, sénateur — Foucher de Careil, sénateur. 



— Jobard, sénateur. — Guyot, sénateur. — Guichard, député. — Alicot, député. 



— Drumel, député. — Fouquet, député. — Fourot, député. — Lasserre, député. 



— Legrand (Louis), député. — Loubet, député. — Mangon (Hervé), député. — 

 Récipon, député. — Boitel, inspecteur général de l'agriculture. — Bouley, in- 

 specteur général des écoles vétérinaires. — Froidevaux, inspecteur général des 

 liaras. — Arlès-Dufour, propriétaire-agriculteur en Algérie. — Bignon, proprié- 

 taire-agriculteur (Allier). — Chenu (Pauli, propriétaire-agriculteur (Gironde). — 

 Chertemps, propriétaire-agriculteur (Seine-et-Marne). — Destremx, ancien député. 



— Faucon, propriétaire-viticulteur. — Macarez, président de la société des agri- 

 culteurs du Nord, — Vialla, président de la société d'agriculture de l'Hérault. 



Art. 3 Feront en outre partie du Conseil supérieur de l'agriculture, les 



membres des quatre commissions techniques instituées par arrêté du 7 janvier 

 1882. 



Art. 4. — Le ministre de l'agriculture est chargé de l'exécution du présent 

 décret. 



Fait à Paris, le 11 janvier 1882. ^ Jules Grévy. 



Par le Président de la République : 

 Le ministre de, l'agric allure, Paul Devès. 



COURRIER DU SUD-OUEST 



Au moment du renouvellement des traités de commerce avec l'Angleterre, l'Italie 

 et l'Espagne, il n'est pas indifterent d'examiner les effets produits dans la zone du 

 sud-ouest par l'application du libre éctiange depuis 1860. 



Les deux principales branches de l'agriculture méridionale ont subi, — du côté 

 de la production des céréales, une diminution très sensible, — et du côté de la 

 viticulture, une extension sans limite et par conséquent peut-être exagérée. 



Il résulte de ces deux tendances, que la région garonnaise, qui exportait tous 

 les ans une notable partie de l'excédent de ses récoltes en blé, a peine, aujour- 

 d'hui, à nourrir la campagne, tandis que la population urbaine est contrainte de 

 recourir aux froments étrangers. 



Les bois défrichés et les terres affectées précédemment aux cultures en grains, 

 qui ont écé consacrés à la vigne, sont aux deux tiers frappés de stérilité par l'effet 

 des intempéries et des ravages du phylloxéra. 



Mais en compensation de cet amoindrissement, l'élevage du bétail a pris un tel 

 développement qu'avec la culture maraîchère intensive et celle des fruits primeurs 

 (dont Paris et l'Angleterre absorbent tout le disponible), l'équilibre se rétablit 

 dans Icconomie du budget rural. 



L'industrie manufacturière à laquelle suffisaient, il y a vingt-cinq ans, les ré- 

 coltes locales, a tellement progressé qu'elle ne saurait plus vivre sans les appoints 

 des importations. 



Ainsi : la grande meunerie travaille les deux tiers des froments exotiques. 



Les plantes textiles du pays n'entrent que pour un tiers dans la fabrication des 

 cordages et des tissus. 



Les forêts de surriers du vieil Albret ne fournissent pas le vingtième du liège 

 employé dans la fabrication des bouchons. 



Et le vin, naguère si abondant pour èlrc consommé à bas prix dans la Bretagne, 

 la Flandre, la Normandie et tout le nord de l'Europ , est tellement rareea ce 

 moment, que le négoce achète à chers deniers les produits similaires de ritalie, du 

 Portugal et de l'Espagne, en payant 3 francs d'entrée par hectolitre. 



Les relations commerciales avec ces pays de provenance étrangère s'effectuent 

 plutôt par navires que par voie de terre. 



