LA SÉRIGULTURE EN 1831. 111 



LA SÉRICICULTURE EN 1881 



I. — Les comptes rendus annuels des récoltes séricicoles n'offrent 

 plus un grand intérêt pour le public qui considère cette industrie 

 comme définitivement perdue^ mus il est néanmoins utile de constater 

 de temps à autre la situation de ceux qui luttent encore avec courage et 

 persévérance contre la maladie du ver à soie et la concurrence étrangère. 



En 1880, la récolte séricicole semblait avoir atteint sa dernière 

 limite en ne donnant que 4 millions de kilog., c'est-à-dire le tiers de la 

 moyenne des dix dernières années et le huitième des anciens rendements. 

 La maladie qui sévit sur nos chambrées depuis 1849, et dont la cause 

 est encore inconnue, a détruit peu à peu toutes les semences étrangères 

 et nous en sommes réduits à faire nos graines au moyen du grainage 

 cellulaire en suivant les prescriptions rigoureuses de M. Pasteur. 



Nous obtenons ainsi de très hauts rendements, quand nous échap- 

 pons aux atteintes de la flacherie; mais par ce procédé on ne peut 

 produire qu'une quantité de graine insuffisante, à moins d'avoir recours 

 au grainage industriel qui conduit fatalement aux catastrophes. 



En 1881, à la suite d'un temps sec, froid et venteux, c'est-à-dire 

 très sain, la flacherie a diminué et le rendement s'est élevé à 12 mil- 

 lions de kilog. Malheureusement le prix des cocons qui était en 1880 

 de 4fr. 60 le kilog., est descendu à 4fr. 38 et le succès obtenu parles 

 plus favorisés n'a pu constituer un bénéfice. 



M. Laurent de Larbousset, l'un de nos sériciculteurs les plus com- 

 pétents, a établi dans une brochure intitulée la soie à 70 fr. que la 

 production d\m kilog. de soie grège coûte au filateur 76 fr. 70, lors- 

 qu'il paye 4 fr. le kilog. de cocons, et que ce kilog. de cocons revient 

 au producteur à 5 fr. alors qu'il a une bonne réussite, c'est-à-dire 30 

 kilog. par once de 30 grammes, et à 7 fr. 50 s'il obtient la moyenne 

 des réussites qui est de 20 kilogrammes. 



Ainsi lorsque la soie est à 70 fr., perte pour le filateur, perte pour 

 le producteur des cocons, et à ce mal il n'y a aucun remède, car nous 

 ne pouvons lutter avec la Chine et le Japon, pour la main-d'œuvre, le 

 combustible, le prix de la graine et les hauts rendements. 



Voici, du reste, les résultats de mon éducation de 1881 qui peu- 

 vent servir de preuves à ce qui précède. 



Je donne mes chambrées, selon l'usage du pays, à des magnaniers 

 qui font les frais do main-d'œuvre et me donnent la moitié de la vente 

 des cocons ; je fournis : les locaux, les agrès, le linge, le chauffage, la 

 bruyère, les charrois, la feuille et la moitié de la graine. 



L'une de mes chambrées a produit 403 kilog. de cocons provenant 

 de 300 gr. de graines, soit 40 kilog. 3 par once de graine, vendus au 

 plus haut prix de 4fr. 38, ce qui constitue une magnifique réussite. 



francs. 



J'ai dépensé : charbon, bruyères, etc 184 



J'ai fourni L>r)0 i(i)iiitaiix de leuille au n.inimum de 4 fr. le ciuiulal 1,000 



Taille de la moitié des mûriers à fr. 5o par quinla! 62. BO 



Total des dépenses 1 ,246.50 



J'ai retiré pour ma part de vente des cocons 823 fr. t , ,„ 



Valeur des litières (|ui me restent 80 i 



J'ai donc perdu la somme de 3j3..,0 



Une autre de mes chambrées a produit 399 kilog. 8 hectog. de 

 cocons provenant de 000 grammes de graines de vers à soie soitIGkiL 

 49 hectog. par once de graine, vendus à 3 fr. 70. 



