116 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blé. Seigla. Orge. Avoino 



fr. Ir. fr. fr 



Algérte. ^Igerj j^j^ ^^^ 27.00 . 16 50 18.25 



Angleterre. Londres 28.00 » 20.00 20.25 



Belgique. Anvers 27.75 23.00 24.25 21.00 



— Bruxelles 3075 2185 » 18 75 



— Liège 30.25 2275 23 50 20 25 



— Namur 29.00 21.50 22.00 19.00 



Pays-Bas. Amsterdam 28.10 19 80 • » 



Luxembourg. Luxembourg 2950 26 15 25.75 18 00 



Alsace-Lorraine Strasbourg 32.75 25.25 25 50 20 25 



— MeU 31.80 24 60 20. 00 20 00 



— Mulhouse 31 75 22 50 24.00 20 75 



Allemagne Berlin 28 10 22.00 » • 



— Cologne 30 00 25 60 



— Hambourg 28 60 21 00 • » 



Suisse. Genève 32 50 • » 22.25 



italte. Milan 28.25 21 00 » 2000 



Espagne Valladolid 27.00 18.75 18.50 17 00 



Autriche. Vienne "27.25 18 50 17.50 16 85 



Hongrie. Budapesth 26.80 1825 17.25 16 50 



Busste. Saint-Pétersbourg... 26.50 18 00 • 14.00 



Etala-Unis New-York 27.85 • • » 



Blés. — Le temps qui règne depuis le commencement du mois, et qui peut être 

 résumé en quelques mots, froid et sécheresse, est favorable aux travaux de la 

 culture, aussi bien qu'aux emblavures qui, dans la plupart des départements, 

 sont dans une excellente situation et se présentent très bien. Quant au com- 

 merce, la situation a peu varié depuis huit jours; les oflres de la culture conti- 

 nuent à être peu importantes, et sur la plupart des marchés les prix accusent beau- 

 coup de fermeté. — A la halle de Paris, le mercredi 18 janvier,les affaires ont 

 été calmes; les demandes de la meunerie sont restreintes, et les prix un peu 

 faibles. On cotait, de 31 fr. à 32 fr.50par 100 kilog., suivant les qualités, ou en 

 moyenne 31 fr. 75, avec 25 centimes de baisse depuis huit jours. — Sur le 

 marché des blés à livrer, on payait par 100 kilog.: courant du mois, 32 fr. 50 

 à 32 fr. 75; janvier-février 32 fr. à 32 fr. 25; mars et avril, 32 fr.; quatre mois 

 de mars, 31 fr. 75; quatre mois de mai, 31 fr. à 31 fr. 25. — Au //aure, les 

 affaires sont peu importantes et les prix sont faibles : on paye de 29 fr. 50 à 

 31 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités pour les blés d'Amérique. — A 

 Marseille, hs SLvr'w&ges de la semaine entêté de 135,000 hectolitres de blé; le 

 stock est actuellement dans les docks, de 329,000 quintaux. Les prix se main- 

 tiennent bien; on paye par 100 kilog, : Red-winter, 32 fr. 50 à 33 Ir.; richelles 

 blanches, 3k fr.; Berdianska, 30 fr. à 30 fr. 50; Irka, 27 fr. à 29 fr. 50; Po- 

 logne, 28 fr. à 30 fr. 50; Azima, 27 fr. à 29 fr. — A Londres, les importations de 

 blés ont été, depuis huit jours, de 216,000 quintaux métriques; le marché est 

 calme, et les prix se maintiennent difficilement pour les diverses sortes; on cote 

 de 26 fr. 50 à 29 fr. par 100 kilog. suivant les qualités étales provenances. 



Farines. — La fermeté est la même pour les prix de toutes les sortes de 

 farines. En ce qui concerne les farines de consommation, on cotait à la halle de 

 Paris le mercredi 18 janvier : marque de Gorbeil, 68 fr. ; marques de choix, 

 68 à 71 fr.; bonnes marques, 67 à 68 fr.; sortes ordinaires, 65 à 66 fr.; le 

 tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog.net; ce qui corres- 

 pond aux prix extrêmes de 41 fr. 40 à 45 fr. 20,- par 100 kilog., ou en 

 moyenne 43 fr. 30, comme le mercredi précédent. — Pour les farines de spécula- 

 tion, on cotait à Paris, le mercredi 18 janvier au soir : farines neuf-marques^ 

 courant du mois, 66 fr. 50; lévrier, 66 fr. 75; mars et avril, 67 fr. ; quatre mois 

 de mars, 66 fr. 75 à 67 fr. ; quatre mois de mai, 66 Ir, 75 à 66 fr, ; le tout 

 par sac de 159 kilog,, toile perdue ou 157 kilog. net. — Pour les farines 

 deuxièmes, on paye de 27 fr à 34 fr. par 100 kilog,, et pour les gruaux, 50 fr. à 

 61 ir,, avec des atlaires assez calmes. 



Seii/lps. — Les offres sont peu importantes, et les prix sont fermes. On paye 

 à la halle de Paris, 21 fr. 25 à 21 fr. 75 par 100 kilog. suivant les sortes, — Les 

 farines de seigle se vendent aux cours de 28 à 31 fr. 



(irçjes. — Très peu d'affaires sur ce grain. On vend par quintal métrique à la 

 halle de Paris de 21 fr, à 22 fr. 50 par 100 kilog, suivant tes sortes. Les escour- 

 geons ont des cours très bien tenus, de 22 fr. à 22 fr .50. — A Londres, les 

 importations sont très faibles; elles ont été de 14,000 quintaux depuis huit 

 jours. On paye de 18 fr. 50 à 2i fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. 



Avoines. — Il y a toujours très peu de ventes sur ce grain ; les prix demeurent 



