120 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (21 JANVIER 1882). 



1 fr. 06 à 1 fr. 20; — Lyon, bœuf, 70 à 78 fr. par 50 kilog. (poids mort); veaux, 

 56 à 63 fr.; — Bourgoin (Isère), bœuf, 60 à 72 fr. les 100 kilog. vif; vaches, 

 54 à 62 fr.; veaux, 96 à 1U6 fr. ; moutons, 70 à 80 fr.; porc, 110 à 115 fr. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers, durant la semaine dernière 



Mouton : V qualité, 2 fr. 34 à 2 fr. 57 ; 2% 1 fr. 75 à 2 fr. 10; qualité 

 intérieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 75. — Porc : P« qualité, 1 fr. 70 à 1 fr. 81 ; 2", 

 1 fr. 58 à 1 fr. 70. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 10 au 16 janvier : 



^^___^^^^ Prix da kilog. 16 le janvier. 



kilog. "^1" quai. ''2« quai. 3« quai. Choix. Basse boucherie. 



Bœuf ou vache.. 230,446 ].52àl.80 1.16àl.50 0.78àl.l4 1 .42 à 1.80 0.10 à 0.96 



Veau 190,438 1.92 2.40 1.38 1.90 '1.14 1.36 1.52 2.70 . » 



Mouton 61,336 1.52 1.64 1.12 1.50 0.84 1.10 1.38 3.10 • 



Porc 43,668 Porc frais 1.28 à 1,64; salé 1.40; fumé 1.60 a 1.76. 



.031,888 Soit par jour 76,984 kilog. 



Les ventes ont été supérieures de près de 10,000 kilog. par jour à celles d 

 semaine précédente. Les prix accusent beaucoup de fermeté. 



XI. — Cours de la viande à l'abattoir de la Tillette au 19 janvier {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 

 80 à 85 fr.; 2% 75 à 30 fr.; poids vif, 54 à 58 fr. 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



1» 2» 3* 1" 2» S» 1" 2* »• ^ 



quai. quaU quai. quai. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



78 66 55 120 106 98 90 82 76 



XII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 19 janvier 



Cours des commissloanaires 

 Poids Cours officiels. en bestiaux. 



Animaux. général. 1" 2« 3» Prix 1" 2« 3* Prix 



amenés. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai. extrêmes 



Beat» 2.514 64 265 1.68 1.4i «.18 1.02 àJ. 72 1.66 1.42 1.10 1.00 1.70 



<ache...... 512 33 234 1.56 1.26 1.02 0.90 1.6) 1.54 1.28 1.05 98 1.62 



Taareaux... 81 6 280 t. 36 1.14 l.OO 0.9S 1.40 1.32 1.15 1.05 95 1.35 



Veaux 1.109 241 79 2.3» 2.20 1.80 1.60 2.S0 » » t » » 



Montons 24.537 3 141 18 1.96 1.84 1.60 1.48 2.05 » . . » » 



Porcs gras.. 2.850 » 82 1.60 1.56 1.52 1.48 1.64 > . . • » 



— niaigres. » » •»»»»» •**» 



Vente très active sur toutes les espèces. 



XIII. — Résume', 

 Les huiles et les sirops sont les seules denrées sur lesquelles il y ait eu de la 

 baisse à constater dans les prix depuis huit jours. , A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Nouvelle baisse : le 3 pour 100 à 83 fr. 50, perd fr. 50; l'amortissable à 

 83 fr. 75, perd Ir, 25 ; le 5 pour 100 reste à 114 ir 70 gagnant fr. 40. Fai- 

 blesse aux Sociétés de crédit. Baisse à nos chemins de fer. 



Cours de la Bourse du 11 au 18 janvier 18S2 {au comptant). 



Principales valevirs françaises 



Plus 

 bas. 



Plus Dernier 

 haut, cours. 



Rente 3 0/0 83.50 84.40 83.^0 



Rente 3 O/o amortis 83.75 84.40 '83.75 



-Renie 4 1/2 0/0 112.50 114.50 112.50 



Rente 5 0/0 114.30 114.90 114.70 



Banque de France 5400.00 5800.00 5400.00 



Comptoir d'escompte 1045.00 )0i5.oo 1045.00 



Société générale 820.00 SSi.OO 820.00 



Crédit foncier 1625.00 1735.00 1625.00 



Est Actions 500. 760.00 770.00 770.00 



Midi d* 1250.00 1317.50 lîSO.OO 



Nord d* 2095.00 2290.00 2095.00 



Orléans d* 1290.00 1330. i,o 1295.00 



Ouest d» 825.00 831.25 825.00 



Paris-Lyon-Méditerranée d" 1715.00 1 7o.oo I7i5.00 



Paris 1871 obi. 400 3 O/O.. 387 00 391.00 390.0} 



italien 5 O/0 86.30 87.50 87.25 



Le Gérant: k. BOUCHÉ. 



Fonds publics et Emprunts français et étrangers 



Obligations du Trésor 



remb. â500.4 0/0. 

 Consolidés angl. 3 o/O. 



5 0/0 autrichien 



4 0/0 belge 



6 o/O égyptiea 



3 o/o espagnol, extér'. 



5 o/o Etats-Unis 



Honduras, obi. 300... 

 Tabacs ital., obi. 500.. 



6 o/O péruvien .^. 



5 o/o russe 



5 o/O turc 



5 0/0 roumain 



Bordeaux, lOO, 3 o/o.. 

 Lille, 100,3 0/0 



Pljs 

 biS. 



501.00 



99.1/2 

 64.3/4 

 104.75 



340.00 

 27.00 



117.3/4 



510.00 

 21.00 

 85.1/2 

 13 00 

 87.00 

 97.00 



lOZ.OO 



Pins Dernier 

 haut, cours. 



510.00 

 100.5/8 

 66.1/8 

 105.110 

 355.00 

 28.1/2 

 117.3/4 



» 

 510.00 

 21.00 

 87 . 3/4 

 13. 90 

 87.50 

 99.00 

 105.00 



503.00 



100.5/8 

 64.3/4 



104.70 



340.00 

 27.1/4 



117.3/4 

 » 



sto.oo 

 2t. oa 



85.3/8 

 13.00 

 87. 50 

 98. 03 



102.50 



LETERRIER. 



