126 CHRONIQUE AGRICOLE (28 JANVIER 1882). 



d'acide phosphorique. L'addition de phosphates en proportion élevée 

 a remis les choses en leur état normal. C'est une observation dont feront 

 leur profit tous les cultivateurs de la région qui ont trop peu souvent 

 recours aux engrais phosphatés. 



XIII. — Projet de congrès sucrier. 



Dans sa réunion de janvier tenue à Paris, le Comité central des fa- 

 bricants de sucre a décidé qu'un congrès sucrier se tiendrait à Saint- 

 Quentin à l'occasion du concours régional agricole, et que ses séances 

 auraient lieu le 31 mai et le l*"" juin. Les principales questions qui y 

 seront traitées sont celks du régime fiscal des sucres, de la compa- 

 raison de la valeur des pulpes de presses et de celles de diffusion, de 

 l'extraction et de l'épuration des jus, des moyens d'assurer l'améliora- 

 tion des betteraves à sucre, etc. 



XIV. — Les Azalées du Pont. 



Il y a peu de plantes de pleine terre qui puissent rivaliser avec les 

 azalées du Pont {Azaléa Pontica) ; ces plantes charmantes sont d'une 

 culture facile et peu dispendieuse, ainsi que d'une grande rusticité. Leurs 

 fleurs et leur feuillage sont de toute beauté. Ces azalées sont origi- 

 naires de l'Asie Mineure, ils viennent très bien en pleine terre, pourvu 

 que le sol soit léger et sablonneux; dans les terres calcaires ils dépé- 

 rissent rapidement. Le nombre des variétés est aussi considérable 

 qu'elles sont belles; on peut se les procurer à Gand, en Belgique. Les 

 horticulteurs anglais font aussi pour elles, comme pour les roses, une 

 culture choisie des variétés d'élite. Par mi les plus remarquables, nous 

 citerons : Etendard^ rouge brillant; Amiral de Riiyter, rouge écarlate; 

 Coccinea major, écarlate; Jules César, cramoisi; Nec plus ultra, orange 

 écarldite; Pontica macraîitha^ iaune souîre brillant; Viscosa floribunda, 

 blanc pur, très odorant. 



XV. — Culture du Réséda en arbuste. 



Généralement en France on ne cultive le réséda que comme plante 

 annuelle ou bisannuelle; il n'en est pas ainsi en Angleterre où cette 

 plante est en grande faveur. Les Anglais font du réséda (Mignonnette, 

 comme ils l'appellent) de véritables arbustes. Pour obtenir ce résultat, 

 on sème en pots le Réséda odorata dans de la terre de bruyère ou dans 

 du bon terreau, au printemps; comme le réséda se prête difficilement 

 à la transplantation, on sème deux ou trois graines dans le même pot 

 et dès que la première feuille est développée, on ne conserve que la 

 plante la plus vigoureuse. On favorise le développement de la plante 

 durant l'été en pinçant vigoureusement les boutons à fleurs au fur 

 et à mesure qu'ils se présentent. Il faut que le pot soit assez grand 

 pour pouvoir y laisser la plante pendant plusieurs années. On élague, 

 pour commencer la formation de la tête; on donne un tuteur bien 

 droit ayant la hauteur de la tige qu'on destine à la plante. On arrose 

 fréquemment, surtout avec des engrais liquides, par exemple du 

 gruano qu'on laisse macérer dans l'eau, ou encore du crottin de cheval. 

 Une terre mélangée en parties égales avec du crottiti de cheval est très 

 favorable pour la culture du réséda. 



Pendant l'hiver, le réséda exige la serre tempérée près de la lumière. 

 Au printemps suivant, on supprime les bourgeons latéraux au fur et 



