SYSTEME DE RÉCOLTE NEILSON. 145 



environ), l'orge tellement tachée et lavée qu'ell? ne pût être employée 

 pour la brasserie et par conséquent ne valut plus ([ue 37 fr. 50 ou 

 42 fr. 50 par quarter, au lieu de 47 fr. 50 ou 55 francs. 



Vraiment quand on considère la grandeur du mal qui a été causé et 

 que d'un autre côté l'assurance nous est donnée pir dos gens dignes 

 de foi qu'un remède certain a été trouvé, tout le monde doit êLrrf an- 

 xieux de connaître le modas operamii de ce merveilleux procédé et 

 doit désirer que la méthode Neilson soit clairement et complètement 

 expliquée. 



Comme il a été dit plus haut, M. Neilson met son fourrage en meu- 

 les alors qu'il est encore tout à fait vert et de telle façon qu'il se change 

 en foin lui-même. Il peut aussi mettre en meules du blé, de l'orga ou 

 n'importe quelle récolte de grains, même quand les gerbes sont ruisse- 

 lantes d'eau, sans que le moindre dommage en résulte; la même fer- 

 mentation qui doit convertir l'herbe en foin servant à enlever aux 

 gerbes toute leur humidité, sans que la combustion spontanée ou 

 même une chaleur un peu trop forte ne soit à craindre. « Comment 

 cela peut-il se l'aire? » sera la question posée par tout le monde. « Sim- 

 plement en régularisant la fermentation » sera la réponse. Mais tout 

 en apprenant cela le public sera désireux de savoir quel est le gigantes- 

 que appareil qui doit être employé pour atteindre un tel but, tellement 

 il est naturel de penser qu'on ne peut remédier aux grands maux que 

 par de grands remèdes; aussi l'alfiire n'en paraîtra-t-elle que plus 

 merveilleuse quand on saura que les moyens employés sont excessi- 

 vement simples et comparativement d'un prix minime. 



M. Neilson construit ses meules en laissant au milieu à peu près 

 jusqu'à moitié de la hauteur un tube d'air vertical, une sorte de che- 

 minée, pour une meule n'ayant que 20 pieds de diamètre; mais, 

 dans le cas de meules plus longues il faudrait un tube analogue 

 tous les dix pieds. Ceci se fait assez facilement pendant que les 

 laboureurs construisent la meule, en tirant vers le haut un sac plein 

 ou un panier assez large pjur laisser un trou derrière lui. Auparavant, 

 sous le lit préparé pour la meule, il faut avoir posé des tuyaux en po- 

 terie cimentés aux joints de façon à empêcher l'air d"y pénétrer; ces 

 tuyaux devront avoir une ouverture ou des ouvertures donnant dans 

 l'espèce de cheminée ou de cheminées pratiquées à l'intérieur. 

 Cette cheminée ou ce tube d'air doit avoir à sa base une trappe glis- 

 sante, comme celle des fourneaux de cuisine, pouvant être ouverte ou 

 fermée au moyen d'une tringle sortant, au pieJ de la meule. Enfin, les 

 tuyaux en poterie devront sortir à un endroit convenable pour qu'on 

 puisse y adapter un ventilateur-aspirateur; celui-ci pompera l'air 

 chaud et la vapeur se trouvant à l'intérieur, qui seront immédia- 

 tement remplacés par l'air froid se précipitant du dehors sur tous 

 les points de la meule pour remplir les vides causés par l'air chaud 

 enlevé par le ventilateur-aspirateur. Au moyen de ce simple procédé 

 la chaleur sera parfaitement régularisée, de façon à ce que lorsque le 

 fourrage aura été mis en meules tolit à fait vert, la fermentation ne 

 pourra jamais être excessive et restera à un degré de modération suffi- 

 sant pour enlever toute humidité au fourrage sans lui ôterni son arôme 

 ni aucune de ses précieuses qualités. 



Tous les agriculteurs expérimentés comprendront facilement que le 

 foin mis en meules de cette façon reste plus vert et est d'une meil- 



