160 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GÛJRANT (23 JANVIER 1882) 



A Londres, les importations d'animaux étrangers, durant la semaine dernière, 

 se sont composées de 9,293 têtes. Prix du kilog. : Bœuf : V^ qualité, 1 fr. 93 à 

 2 fr. 10 ; 2% 1 fr. 58 à 1 fr. 75 ; (pialité inférieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 58. — Veau : 

 1'" qualité 2 fr. 10 à 2 fr. 28; 2", 1 fr 93 à 2 fr. 10. — Mouton : 1^« qualité, 

 2 fr. 34 à 2 fr. 57; 2*, 1 fr. 93 à 2 fr. 10; qualité intérieure, 1 fr. 75 à 

 1 fr. 93. — Porc : U^ qualité, 1 fr. 75 à 1 fr. 81 ; 2% l fr. 58 à 1 fr. 75. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 17 au 23 janvier : 

 . Prix da kilog. ie ii janvier. _^_^___ 



kilop. t" quai. 2» quai. 3" quai. Choix. Basse boucherie. 



Bœuf ou vache.. 226,342 0.96à^.74 0.82àl.46 0.78àl.08 1 .40à2.70 0. 10 à 94 



Veau 170,966 1.82 2.38 1.42 1.90 1.12 1.50 1.50 2.58 » » 



Mouton 73.795 1.60 1.94 1.10 1.60 78 1.18 1.40 3 00 » 



Porc 47,748 Porc frais 1.18 à 1.66; salé 1.18 à 1.50. 



518,851 Soit par jour 74,121 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de près de 1,800 kilog. par jour à celles de la 

 semaine précédente. Les prix accusent de la faiblesse, sauf pour la viande de 

 mouton. 



X, — Cours de la viande à l'abattoir de la Villette au 26 janvier {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité, 

 77 à 80 fr.; 2% 70 à 75 fr.; poids vif, 51 à 54 fr. 



Bœufs. Vaaax. Moutons. 



1» 2* S« 1" 2« 3« 1" 2« »• 



qaal. quai. quai. quai. qnal. qaal. quai. quai. quai. 



(r. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



76 63 55 115 100 95 90 82 76 



XI. — Marché au» bestiaux de la Villette du jeudi 26 janvier 



Cours des commissioanaires 

 Poids Cours officiels. éa bestiaux. 



Animaux général. 1" 2* 3« Prix 1" 2« 3" Prix 



amenés. Invendus. kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai. extrême» 



oeufs...... 2.8i6 387 36J l.6i 1.40 !.14 0.98 àl. 68 1.62 1.40 1.15 1.00 1.66 



/aohes eus 6J 23S 1.52 1.24 98 0.90 1.56 1.50 1.24 1.00 iO 1.55 



Taureaux... lli 4 37S 1.3o 1.14 1.04 0.95 1.24 1.30 1.15 95 95 1.3fi 



Veaux 1.188 124 8J 2.30 2.16 1.76 1.60 2.40 » » » » » 



Montons.... 12.462 » 18 2.16 1.95 1.80 1.65 2.20 » • » » • 



Porcs gras.. 3.986 » 84 1.50 1.46 1.4t 1.38 1.54 » » » » • 



— maigres. » » •»»■>» •>»» 



Vente assez active sur toutes les espèces. 



XII. — Résumé. 

 A l'e.xception des huiles, des sucres et du bétail sur quelques marchés, l^s 

 cours des denrées agricoles ont été bien maintenus durant cette semaine. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



La baisse fait de nouveaux progrès : le 3 pour 100 à 82 fr. 40 a perdu 1 fr. 10 ; 

 l'amortissable à 82 fr. 65 a perdu 1 Ir. 10; le 5 pour 100 à 113lr 75 a perdli 

 fr. 95. Cette baisse est le contrecoup de l'etfond rement de certaines Sociétés 

 de crédit, œuvres de spéculation pure qui ont succombé à la première crise qu'elles 

 ont eu à supporter. 



Cours de la Bourse du 18 au 25 janvier 1882 {au comptant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus Demi 

 haut, cour 



83.8) 



83.75 



114.0) 



114.50 



Plus 



bas. 



Rente 3 0/0 82 4) 



Rente 3 o/o amortis i'î oo 



Renie 4 t/2 0/0 112. oj 



Rente 5 0/0 112.00 



Banque de France 4800.00 54b0,0O 5200 



Comptoir d'escompte iooo.op 1045.00 io30 



Société générale 730. Oi) S20.00 730 



Crédit foncier i590.co 16)0. 00 I600 



Est Actions 500. 70). Oo 76r>.00 740 



Midi d' 



Nord à 



Orléans d 



Ouest d 



Paris-Lyon-Méditerranée d° 16OO.OO 1 1 i.oo 1670 

 Paris 1871 obi. 400 3 O/O.. 385 00 3SO.0O 385 



Italien 5 0/0 86.00 87.0) 86 



Le Gérant: A. BOUCHÉ. 



1225.00 130O.O) 1230 



2000.00 2120.00 2080 



1240.00 1300. tO 126> 



MO. 00 82;. 00 810 



Chemins de fer français et 



Plus 

 bas. 

 620.00 

 270. CO 

 0.0.00 

 607.50 

 500 (0 

 02i.00 



étrangers : 

 Plus Dernier 



Autrichiens. 

 Lombards. 

 Romains. 



Nord de l'Espagne. 

 Saragosse à Madrid- 

 Portugais. 

 Est.Obl.3 0/or. àSOOf.d* 360.5') 



Midi 



Nord. 



Orléans. 



Pari s-Lyon-Médi ter. 



Ouest. 



Nord-Esp. priorité. 



Lombards. 



365.0) 

 378.00 

 3:0.00 

 370 » 

 37;. 00 

 325.00 

 262.50 



haut. 

 662.5 

 310.00 

 000.00 

 655 • 

 550.00 

 655.00 

 372.00 

 375.00 

 332 00 

 382.00 

 375.00 

 378. 5J 

 334.00 

 272.00 



cours. 

 625. 00 

 270 03 

 000.00 

 607.50 

 500 (.'0 

 64'). 00 

 3/2 00 

 375.00 

 3 92.00 

 382.00 

 3:4 00 

 37J.OO 

 330.00 

 26: 50 



LETERRIER. 



