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REVQE COMMERCIALE ET PRIX GOJRANT (4 FÉVRIER 1882) 



tons de New-York; 311 bœufs d'Oporto ; 33S bœufs, 273 veaux et 2311 moutons 

 de Rotterdam ; 102 bœufs de Vigo. Prix^ dukilog. : Bœuf : l'"^ qualité, 1 fr. 99à 

 2 fr. 10 ; 2% l fr, 58 à 1 fr. 75 ; qualité inférieure, 1 fr. 40 à 1 fr, 58. — Veau : 

 1" qualité 2 fr. 10 à 2 fr. 28; 2% 1 fr 93 à 2 fr. 10, — Mouton : P® qualité, 

 2 fr, 40 à 2 fr. 51 ; 2% 2 fr. iO à 2 fr, 28; qualité inférieure, 1 fr, 93 à 

 2 fr. 10. — Porc : V qualité, 1 fr, 70 à 1 fr, 81 ; 2', 1 fr, 58 à 1 fr. 70. 

 Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 24 au 30 janvier : 



Prix du kilog, le 30 janvier. ^__^____ 



kllog l^quiil. 'î' q\in[. î« quai, Gtioix. Basse boucherie. 



Bœuf ou f ache .. 227,763 0.96à^76 0.78àl.52 0,64àl.l4 1 .40à2.72 0.10 à 0.94 



Veau n4,o8'i 1.92 2.36 1.5U 1.90 1.14 1.50 1.48 2.62 • . 



Mouton 69,688 1.50 1.92 1,16 1.64 80 1.30 1.40 3.00 . 



Porc 44,145 Porc frais 1.22 à 1 .66; salé 1 .20 à 1.54. 



"516, 180" Scit par jour..'. .. 73,740 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 400 kilog. par jour à celles de la semain® 

 précédente. Les cours n'accusent que de faibles variât ions pour toutes les sortes. 



XI — Cours de la viande à Vabattoir de la Yillette au 2 février {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : l" qualité, 

 80 à 85 fr.; 2% 75 à 80 fr.; poids vif, 55 à 60 fr. 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



,r. j. 



qnal. quai. 



fr. fr. 



77 ■ 64 



3* 



quai, 

 fr. 

 55 



1" 



quai, 

 fr. 



115 



Veaux. 



2» 



quai, 

 fr. 



100 



3» 



quai, 

 fr, 



96 



1" 



quai. 



fr. 

 90 



2» 



quai. 



fr. 



3* 



qnal, 

 fr. 



77 



XII. •— Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 2 février 



Cours des comœissioiiDalres 

 Cours officiels. en bestiaux. 



Animaux 

 amenés, 



'.. 764 



Invendus. 



Poids 



moyen 



général. 



kil, 



361 



23 s 



370 



âjenfs,. 



/aohes 764 136 



Taureaux.,, 146 14 



Veanx i.27i 165 80 



Montons.,.. 20 369 SIS 18 



Poros gras., 3 3ST » 83 



— maigres. » » • 



, Vente triis active sur toutes les espèces. 



1" 

 quai, 

 1.64 

 1.50 



i.n 



2.3i 



2.02 

 1.66 



20 3« 

 quai, quai. 



1.38 

 1,22 

 1.12 



2.16 



1.86 

 1.62 



1.14 

 98 

 1.00 

 1.80 

 1.70 

 l.bS 



Prix 

 extrêmes. 



0.96 àl.68 

 0.88 !.55 



95 

 1.50 

 1.58 

 1.54 



1.32 



2.45 

 2 08 

 1.70 



1" 



quai. 

 1.62 

 1.50 

 1.28 



2» 3" 

 quai. quai. 

 1,35 1.10 



95 

 1.00 



Prix 



extrêmes 



1.00 1.6Ô 



88 1.&4 



95 1.30 



XIII. — Bésurré. 



Maintien des prix pour la plupart des denrées, mais faiblesse dans les cours des 

 sacres, des fécules, du gros bétail, tel est le bilan de la semaine. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. ' 



La bourse est en pleine crise. L'union générale a suspendu ses payements : la 

 liquidation va être particulièrement désastreuse pour toutes les valeurs qu'elle 

 entraînait à sa suite. Nos foads publics et les autres Sociétés de crédit quoique 

 éprouvés par la baisse, restent en dehors de toute appréhension. Il y a déjà reprise 

 à nos chemins de fer. 



Cours de la Bourse du 25 ja'ivicr au l"' féorier ISS2 (ai* comptant). 



Priacipales valeurs françaises : 



83.10 

 83.20 

 113.50 

 114. SfJ 



81 

 113, 

 114 



Plus Plus Demi 

 bas. haut, cour 



Rerite 3 0/0 82.00 



Rente 3 o/o amortis 81 40 



Renie 4 1/2 o/o iii.oj 



Rente 5 o/o 1 13.40 



Banque de France 5o25.oo 5450.00 52 



Comptoir d'escompte lo; 5.00 lOîj.oo lOîO 



Société (générale 690.00 71J.00 69J 



Crédit foncier 15^0.00 1625.00 1520 



Est Actions 500, 720.00 765.00 745 



Midi d" 



Nord d° 



Orléans d" 



Ouest d° 



Parii-Lyon-Médi terran ée d ' 



Paris 1871 obi. 400 3 0/0.. 387.50 389.00 381). i 



Ualien 5 o/o. 80. OJ 86.4) 85.75 



Le Gérant: A. BOUCHÉ. 



1190.00 1260. OO 1245 

 2000.00 210). 00 2040 

 1261). 00 li60.' 1320 



800.00 835.00 810 

 1001). 00 160 1.00 Ui4'l 



387.50 389.00 381) 



00 

 40 

 50 

 50 

 .00 

 00 

 .00 

 .00 

 ,00 

 .00 

 .00 



Valeurs diverses : 



Plus Plus Dernier 



as. baat. cours. 



Créd. fonc. obi. 50o 4 O/O 50J.00 509.00 500.00 



d» d» d» d«3 0/0. 5^0.00 550,00 540.00 



d" obi. c" 500 3 0/0 437.50 440.00 441.50 



Bque de Paris act. 500... 107b. 00 1150.00 llOo.OO 



Gréditind. et com. 500... 730.00 73). 00 730.00 



Dépôts et cples cts. 500... 7.6.25 716.25 716.24 



Crédit lyonnais d°... 750.00 813.00 750.00 



Créd. mobilier 590 00 625.00 620.00 



Cie parisienne du gaz 250 1510.00 1550.00 1525.00 



Cie genér. traiisall <500 63i).oo 550.00 535.00 



Messag. maritimes d' 720.00 730.00 730.00 



Canal de Suez d» 1900.00 2040.00 1950.00 



d" délégation d» 1035.00 1105.00 1090.00 



d" Obli. 5 o/o d» 550.00 555 00 550.00 



Créd. fonc. Aulrich 500 75000 780.00 750.09 



Créd mob. Espagnol,, ..d* G30.00 720.00 690,00 



Créd. fonc. Russe 350.00 370.00 3i0.00 



