SUR LE TRAITEMENT DES VIGNES PHYLLOXÉaÉES. 229 



pour but principal la destruction de l'œuf d'' hiver, destruction à la- 

 quelle on attache tant d'importance et avec raison. 



Voici comuient iM. Sabaté opère : Annuellement l'écorçage du cep 

 est pratiqué au cours de l'hiver; ce travail, assure l'auteur de la note, 

 est beaucoup moins long qu'on ne suppose quand une souche a été 

 déjà écorcée. 



Voici la seconde opération que recommande M. Sabaté. 



Annuellement on saupoudre la vigne à sa première végétation, 

 quand les feuilles ont atteint le diamètre de 3 à 4 centimètres, avec 

 de la chaux vive pulvérisée. 



Il l'emploie, comme Gouard l'a fait pour combattre l'oïdium, à l'aide 

 d'un soufflet et lorsque la vigne est couverte de rosée. Sous l'inlluence 

 de. la chaux, en poudre, les phylloxéras fraîchement éclos répandus sur 

 et sous les feuilles sont tués immédiatement. 



Je pratique, dit M. Sabaté, l'écorçage depuis 1874 et le chantage 

 depuis 1877. Ces deux opérations qui constituent le traitement pré- 

 ventif Coûtent de 10 à 12 francs par hectare. 



Ces deux façons sont suivies du traitement curatif à l'aide de l'in- 

 secticidè généralement employé, le sulfure de carbone, dont M. Sabité 

 a pu réduire considérablement la quantité, grâce au traitement pré- 

 ventif. 



«Depuis 1876, dit-il, c'estù peine si j'emploie chaque année 100 à 150 

 kilog. de sulfure de carbone, lorsque, dans les premières années, j'en 

 dépensais pour une somme très élevée, et mon vignoble vit et fruc- 

 tifie malgré le phylloxéra, « 



Pour consacrer définitivement ces heareux résultats, des détails 

 plus circonstanciés sont nécessaires. 



Il faut aussi du temps, et une visite locale à l'époque des vendanges 

 faites par des membres ou correspondants de la Société, qui compare- 

 ront l'état du vignoble de M. Sabaté, à celui des voisins abandonnés 

 sans traitement, pour établir la supériorité du mode de résistance mis 

 en pratique au vignoble de CaJarsac. Quoi qu'il en soit, on peut dire 

 dès aujourd'hui que ces moyens de combattre le phylloxéra sont ra- 

 tionnels, et ou ne saurait trop encourager les viticulteurs qui luttent 

 avec intelligence et une très louable persévérance pour conserver nos 

 cépages 'ndigènes surtout dans un département comme celui de la 

 Gironde, oi^i ils se recommandent à tant de titres. Aussi nous n'Iiési- 

 tonspas, en attendant qu'il vous soit fait un rapport définitif, à vous 

 proposer de remercier M. Sabaté de son intéressante communication. 



BOUCHARDAT. 



Meiiibru de la Société nationale d'agriculture, 



II. — Note de M. Sabaté 



Il n'est plus nécessaire dj discutcf sur l'existence du phylloxéra; 

 ses mœurs et ses ravages sont assez connus pour me dispenser de les 

 expliquer et de les commenter encore. Mais je veux tout simplement 

 exposer avec certitude les moyens nécessaires pour sauver sûrement 

 les vignes de tous les pays. 



Quoi qu'on ait dit et qu'on dise encore de l'œuf d'hiver, il est cer- 

 tain que, si on pouvait le détruire complètement dans tous les pays à 

 la fois, le phylloxéra serait détruit complètement, et toutes les vignes, 

 soit américaines soit européennes, n'auraient plus à craindre ses 



