280 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOJRANT (18 FÉVRIER 1882). 



vaches, 60 à 76 fr.; veaux vivants, 52 à 65 fr.; moutons vivants, 95 à 110 fr. — 

 Bourgoin, bœufs, 60 à 72 fr. les 100 kilog. (poids brut): vaches, 54 à 62 fr.; veaux, 

 90 à 100 fr.; moutons, 70 à 80 fr.; porcs, 110 à 115 fr.; — Marseille, bœufs, 

 p" qualité, 145 fr.; 2", 138 fr.; 3% 135 fr. vaches, V' quahté, 120 fr.; 2% 115 fr.; 

 3% 100 fr.; moutons, 1" qualité, 183 fr.: 2% 180 fr.; 3% 170 fr. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers, durant la semaine dernièie 

 se sont composées de 12,368 têtes. Prix du kilog : Bœuf : l""^ qualité, 1 fr. 93 à 

 2 fr.05 ; 2% 1 fr. 58 à 1 fr. 75 ; quahté inférieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 58. — Veau : 

 1" qualité 2 fr. 10 à 2 fr. 28; 2% 1 fr 93 à 2 fr. 10. — Mouton : P» qualité, 

 2 fr. 40 à 2 fr. 63 ; 2% 2 fr. 10 à 2 fr. 28; qualité intérieure, 1 fr. 93 à 

 2 fr. 10. — Porc : V qualité, 1 fr. 70 à 1 fr. 18 ; 2% l fr. 58 à 1 fr. 70. 



Viande à la. criée. — On a vendu à la halle de Paris du 7 au 13 février : 



Prix da kilog. le 13 février. 



Bœuf ou vache , 



Twiu 



Mouton 



Porc 



kilog 



219,923 



180,614 



66,019 



48,088 



l" quai. 2» quai. 

 0.94 à 1.80 0.82àl.46 

 1.92 2.40 1.42 1.92 

 1.62 1.94 1.20 1.66 

 Porc frais 



3* quai. Cboiz. Basse boucherie^ 



0.70àl.l8 1.50à2.70 O.lOàO.92 

 1.10 1.50 1.46 2.62 . » 



0.80 1.30 1.42 2.98 • 

 .1.20 à 1.60; salé 1.50 



Soit par jour 73,521 kilog. 



514,644 



Les ventes ont été un peu supérieures à celles de la semaine précédente. Les 

 prix accusent beaucoup de fermeté pour toutes les catégories. 



YIII. — Court de la viande à l'abattoir dt la Yillette au 16 février {par 50 kilog.) 

 Cours de Içi charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité 

 80 à 85 fr.; 2% 75 à 80 fr.; poids vif, 55 à 60 fr. 



1» 



qaal. 

 fr. 



77 



Bœafs. 



2» 



qaaU 

 fr. 

 63 



Vetaz. 



S» 



qaal. 

 fr. 

 57 



1" 

 qaal. 

 fr. 



120 



1" 



qaal. 

 fr. 

 90 



Moutons. 



2« S» 



quai. qaal. 

 fr. fr 



80 73 



IX. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 16 février 



Cours des oommissioanaires 

 Poids Cours officiels. éa bestiaux. 



moyen ^ 



Anlnaaux 



amenés. 



Banfs. ..*... l.oss 



Vaohes 471 



Taareaax... io9 



Veaox (.396 



Moatons.... 13.(67 

 Porcs gras.. 3.868 



— maigres. » » ,»»»»• ••»• 



Vente très active sur toutes les espèces. 



X. — Résuwé, 



Les farines et les suifs sont les denrées sur lesquelles il y ait une certaine 

 baisse depuis huit jours; les prix des autres produits se maintiennent bien. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



L'équilibre du marché est loin d'être rétabli, et la baisse continue : notre 3 pour 

 100 est à 82 fr. 25, le 5 pour 100 à 114 fr. Les Sociétés de crédit et même nos 

 chemins de fer sont fortement atteints. 



Cours de la Bourse du 8 au 15 février 1882 (ou comptant). 



Pri^icipales valeurs françaises 



Plus 

 bas 



Rente 3 0/0 8î 20 



Rente 3 o/o amortis 81 85 



Plus Dernier 

 haut, cours. 



82.90 



82.75 



114.09 



1(4.80 



82 15 

 81.85 

 114.00 

 1 ( 4 . 00 



O/O 



Rente 4 1/2 0/0 uz.ou 



Rente 5 0/0 1(4.00 



Banque de France 62i5.oo seoo.oo 5225. «o 



Comptoir d'escompte loio.oo loio.oo 1005.00 



Société générale 598.75 670.00 6i>0.00 



Crédit foncier 1440.00 1540. oo i440.oo 



Est Actions 500. 730.00 765.00 730.00 



Midi d- 



Nord d' 



Orléans d 



Ouest d' 



Paris-Lyon-Méditerranée d" 

 Paris 1871 obi. 400 3 O/O.. 



Italien 5 o/o 84.20 85.10 



Le Gérant : A. BOUCHÉ 



1215.00 1275.00 173i.O0 



2005.00 2100.00 20'5.00 



1290.00 1530.(0 1290.00 



820.00 835.00 830.00 



1620.00 1675.00 1620.00 



390 00 392.00 390.00 

 84.20 



