CONCOURS GÉNÉRAUX AGRICOLES DE PARIS EN 1882, 



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porcs de race yorkshire, blancs, âgés de, quinze mois et six jours, pe- 

 sant respectivement 269, 279 et 288 kiiog., soit en tout 836 kilog. 

 La collection des bandes de porcs était tout à fait remarquable; le pre- 

 mier prix des jeunes bandes a été attribué à M. Leblond, éleveur à 

 Bonnières (Seine-et-Oise) pour quatre porcs normands-yorkshire, âgés 

 de dix mois et vingt jours, pesant respectivement de 265 à 279 kilog. 

 par tête. 



Nous avons déjà dit que l'exposition de volailles vivantes et des autres 

 animaux de basse-coup était tout à fait remarquable. Elle ne compre- 

 nait pas moins de 1,928 lots, envoyés par une centaine d'exposants. 

 Quelques catégories ont particulièrement appelé l'attention ; au pre- 

 mier rang, il faut placer les coqs et poules de la race de la Flèche, 

 puis laracede Houdan. La section des canards était aussi très bien gar- 

 nie, de même que celle des oies. Une dés collections les plus complètes 

 était celle de M. etM'^'Lemoine, les habiles éleveurs de Crosne (Seine- 



Fig. 66. — Bande de moutons southdowns, exposés par M. Colas, éleveur à Serraoise (Nièvre) 

 prix d'honneur au concours du Palais de l'Industrie, à Paris, en 1882. ' 



et-Oise), que nous avons eu déjà plusieurs fois l'occasion de signaler, 

 et qui ont obtenu 19 prix, en dehors de nombreuses mentions. Les 

 éleveurs de la Sarthe rivalisaient pour les belles races de leur pays; il 

 faut citer 1^""= Aillerot, MM. Farcy, RénéVoisin, d'Imbleval, Loyau,etc. 

 M. Gustave Voitellier, de Mantes (Seine-et-Oise), avait aussi une collec- 

 tion remarquableà divers titres. A peu près innombrable se trouvait la 

 collection des pigeons. Bref, l'exposition était si nombreuse et si bril- 

 lante que le jury a eu fort à faire pour décerner lesrécorapenses ; il a dû 

 se diviser en deux sections, et il n'y a pas lieu de s'étonner que quel- 

 ques erreurs aient pu se glisser dans ses appréciations. 



L'exposition des appareils d'incubation artificielle est le complément 

 de celle des animaux de basse-cour. Les couveuses de MM. Rouiller et 

 Arnoult et celles de M. Voitellier sont bien connues de nos lecteurs; 

 dans la collection des premiers, nous devons signaler une couveuse 

 munie d'une lampe à essence ou à pétrole qui permet d'entretenir la 

 chaleur de l'eau par un véritable thermosiphon, et un petit appareil 



