LES CULTURES DU SUD-ûUEST. 331 



comme pour l'en détacher encore, de très fortes gelées viennent depuis quelques 

 jours marquer nos matinées d'une note défavorable. 



Dans nos terrains argileux, où l'argile domine assez pour donner au sol une 

 certaine compacité, l'aspect est encore satisfaisant ; dans nos sols franchement 

 calcaires et siliceux, la perméabilité a (ait disparaître le blé, on voit bien quelques 

 damiers, quelques plaques teintées en vert, elles sont espacées. Vienne un oura- 

 gan de veut du sud, comme mars nous en donne souvent avec générosité, tout 

 disparaîtra, sol et cultures. 



Nos prairies temporaires nous laissent peu incertains sur les richesses qui nous 

 attendent, il y aura très peu sur celles de l'année. Elles ont disparu ; j'ai dit sou- 

 vent comment nos cultures à base de légumineuses, nos ressources alimentaires 

 pour nos bestiaux, malgré le trouble qu'apporte leur insuccès à notre économie 

 rurale, sont peu rationnellement conduites; aussi, si l'atmosphère ne leur accorde 

 toutes ses faveurs, ne vient en aide à notre incurie, la disette est complète, chacun 

 court au marché, à la foire vendre les animaux créés dans la période d'abondance. 

 Il réachète quelquefois au retour des plantureuses lauchaisons. Le chilTre du béné- 

 fice est facile à noter, l'améhoration apportée par la présence du bétail aussi. Nos 

 prairies permanentes viendront-elles suppléer aux iaibles rendement de Tespar- 

 cette! Il est permis d'en douter encore. 



Dans nos régions où l'eau abonde d'ordinaire, on emmagasine l'eau, on l'écono- 

 mise, on l'utilise complètement. 



L'an passé, je pai courais une partie du département du Tarn : c'était la partie 

 montagneuse. Je remarquais que chaque pré haut placé, à part ses rigoles pour 

 disséminer l'eau à l'heure des premières irrigations, la répartir avec art sur 

 toute la surface gazonnée, avait une suprême ressource en cas de tarissement 

 prématuré des sources supérieures. Un bassin, un vaste réservoir emmagasine 

 l'eau à la partie la plus élevée, si l'eau vient d'ailleurs, la vanne reste fermée. 

 Quelques-uns jettent dans le bassin les immondices ramassées sur les routes, ou 

 entassées sur quelques points du pâturage. Lorsque l'arrosage est terminé, l'eau 

 s'accumule ; le fauchage opéré, la récolte rentrée, la vanne est enlevée et une nou- 

 velle irrigation est pratiquée assurant, ici, un regain où tout au moins un pâturage 

 abondant. 



Ailleurs, où l'eau est plus nécessaire, on ne sait pas l'utiliser, le plus souvent 

 elle coule à travers nos champs, les lave, les stérilise. Si la précipitation atmos- 

 phérique est abondante, la masse d'eau versée se précipite avec une vitesse égale 

 vers le fossé voisin, elle court au ruisseau. Le dommage qu'elle nous apporte est 

 plus grand que son bienfait; comment ne pas suspendre au sommet de nos 

 coteaux cultivés des réservoirs qui emmagasineraient l'eau des averses estivales et la 

 laisseraient ensuite suinter peu à peu à travers le sol, au grand succès de toutes 

 nos plantes. 



Si je n'avais dépassé les limites de ma note, je parlerais d'une greffe célèbre de 

 Jacquez et nous verrions l'effet de l'eau et le mirage qu'elle a occasionné dans les 

 environs de Nîmes. 



L'eau est un danger en culture, comme les choses de grande valeur, qu'il faut 

 savoir utiliser; c'est une arme à deux tranchants; il faut la manier avec sagacité. 

 Que de ressources en payement ! 



La sécheresse ({ue nous traversons devrait engager les cultivateurs du Sud-Ouest 

 à étudier tous les problèmes que soulève l'eau en agriculture. Nous dédaignons 

 trop les agents naturels : mieux utilisés, ils assureraient une belle production. 



De Puy-Montbrun. 



SUR LA LAGTINA 



Dans le courant du mois de décembre dernier, M. Pilter m'a adressé 

 un écliantillon d'un produit intitulé Laclina Bowick^ qu'il venait 

 d'importer en France. Après e\.amen et analyse; mon avis est que 

 cette substance peul rendre des services importants, particulière 

 ment pour la nourriture des veaux. Gomme les essais faits non 

 seulement dans le laboratoire, mais encore dans les étables de plu- 

 sieurs agriculteurs du Nord, du C-alvados, d'IUe-et-Vilaine et du Loiret, 



