358 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



nais, nouveau, la pièce, 95 fr. à 110 fr. — Mâconnais-Beaùjolais, vieux, la pièce, 

 170 fr, à 220 fr.; nouveau, 175 fr. à 185 fr. — Montagne du Yar, nouveau, l'hec- 

 tolitre, 47 fr. à 50 fr. — Montagne, vieux, l'hectolitre, 45 fr. à 52 fr.; nouveau, 

 46 fr. à 52 fr. — Narhonne, vieux, l'hectoL, 52 fr. à 60 fr.; nouveau, 52 fr. à 

 60 fr. — Orléans, nouveau, la pièce, 120 fr. à 150 Fr. — Roussillon, vieux, 

 l'hectolitre, 62 fr. à 75 fr.; nouveau, 60 fr. à 70 fr. — Sancerre, jiouveau,la pièce, 

 130 fr. à 140 fr. — Selles-sur-Cher, nouveau, la pièce, 130 fr. à 160 fr. — 

 Touraine, nouveau, la pièce, 125 fr. à 135 fr. — Espagne, vieux, l'hectolitre, 

 45 fr. à 58 fr.; nouveau, 45 fr. à 60 fr. — Italie, viraux, l'hectolitre, 48 fr. à 

 60 fr.; nouveau, 55 fr. à 60 fr. ■— Portugal, nouveau, l'hectolitre, 58 à 62 fr. — 

 Sicile, vieux, l'hectolitre, 47 fr. à 62 fr.; nouveau, 50 fr. à 65 fr. — Vins blancs. 

 — Anjou, nouveau, la pièce, 150 fr. à 165 fr. — Basse-Bourgogne, le muid, vieux, 

 160 ir. à 220 fr.; nouveau, 150 à 180 fr. — Bergerac et Sainte-Foy, vieux, la 

 pièce, 150 fr. à 195 fr.; nouveau, 150 fr. à 195 fr. — Ghabhs et environs, le 

 muid, vieux, 190 fr. à 200 fr.; nouveau, 170 fr. à 220 fr- — Nantais, nouveau, 

 la pièce, 65 fr. à 75 fr. — Pouilly-Fuiggé, vieux, la pièce, iSO fr. à 210 fr. ; 

 nouveau, 170 fr. à 180 fr, — Picquepoul, vieux, l'hectolitre, 53 fr. à 60 fr. — 

 Pouilly-Sancerre, nouveau, la pièce, 160 fr. à 170 fr. — "Vouvray, vieux, la 

 pièce, 155 fr. à 220 fr.; nouveau, 160 à 180 fr. 



Spiritueux. — C'est encore la baisse qui a dominé pendant la huitaine écoulée : 

 de 58 fr. 50 clôture de la semaine dernière, le marché a fait successivement : 

 58 fr., 57 fr. 50j pour clôturer à 57 fr. 75, soit une baisse de 75 centimes. Le 

 livrable en mars et avril est tombé à 58 fr. 25 les quatre mois de mai, à 60 fr. 50 

 et les quatre derniers se sont maintenus entre 56 fr. 50 et 57 fr. — Le marché 

 de Lille a fléchi au prix de 58 fr. 50 à 58 fr. 25, et les marchés du Midi, non 

 seulement accuse toujours du calme, mais encore conservent leurs mêmes prix. 

 Le stock est actuellement de 13,900 pipes contre 9,e25 l'an dernier à pareille 

 date. Voici au sujet de l'article 3/6 ce que nous lisons dans une feuille ordinaire- 

 ment bien informée : Le bilan n'est pas favorable à la hausse, au moins pour le 

 présent; quant à l'avenir, il ne semble pas qu'il soit, non plas bien prodigue d'es- 

 pérances; il faut regarder au d^là du Rhin et de tenir en garde contre l'envahisse- 

 ment des alcools allemands, dont il a été fait une énorme quantité, qui sont prêts 

 à franchir la frontière, malgré les droits si nous manifestons la moindre velléité 

 de faire tant soit peu la hausse. Dans ces conditions, les affaires sont condamnées 

 à une immobilité presque complète. — A Paris, on cote 3/6 betterave, l""" qualité 

 disponible, 57 fr. 25 à 57 Ir. 75 ; mars, 57 fr. 50 à 58 fr.; quatre de mai, 60 fr. 25; 

 quatre derniers, 56 fr. 25 à 56 fr. 50. 



VI — Surres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Houblons. 



Sucres. — Les affaires présentent plus d'activité que durant la semaine précé- 

 dente, et les prix sont plus fermes- On cote par 100 kilog. pour les sucres bruts 

 88 degrés sacchaiimétriques, à Paris, 56 fr. 75; les 99 degrés, 64 fr. 50; sucres 

 blancs, 64 fr. 50; — à Valenciennes, sucres bruts, bb fr. 50; à Lille, 55 fr. 50 

 à 56 fr. Le stock de l'entrepôt réel des sucres à Paris était le 1"'' mars de 858,000 

 sacs pour les sucres indigènes, avec une diminution de 17,000 sacs depuis huit 

 jours. Les prix des sucres raffinés sont assez faibles ; ils se fixent de 109 fr. 50 à 

 110 fr. par 100 kilog à la consommation, et de 68 à 72 fr. pour l'exportation. — 

 Toujours beaucoup de calme sur les sucres coloniaux dans les ports ; on paye les 

 raffinés 112 à 115 fr. par 100 kilog. à Bordeaux. 



Fécules. — Les prix sont toujours faibles. On cote à Paris 33 à 34 fr. par 

 100 kilog. pour les fécules premières du rayon; à Gompiègne, 30 fr. pour celles de 

 rOise ; à Epinal, 34 fr. pour celles des Vosges. 



Glucoses. — On cote à Paris par quintal métrique : sirop de froment, 52 à 54 fr. ; 

 sirop massé, 40 à 42 fr, ; sirop liquide, 34 à 36 fr, ; sirop de maïs, 42 h. 44 fr. 



Houblons. — Les ventes sont peu importantes, mais les prix «lont très fermes. 

 On paye à Alost 146 à 150 fr. par 100 kilog.; àPoperinghe, 200 fr. 

 VII, — Hictles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Nouvelle baisse sur les huiles de graines. On paye à Paris par 

 100 kilog, : huile de colza en tous fiits, 69 fr, 25 ; en tonnes, 71 fr. 25, épurée 

 en tonnes, 79 fr. 25 ; huile de lin en tous fûts, 59 fr. ; en tonnes, 61 fr, A Rouen, 

 on cote : liuile de colza, 70 fr. ; de Hn, 67 à 73 fr. ; d'arachides, 88 à 90 fr. — A 

 Nice, les huiles d'olives valent : surfines, 160 fr, ; nouvelles, 100 à 120 fr, ; lam- 

 pantes, 80 à 85 fr, ; le tout par 100 kilog. 



Graines oléagineuses. — Les cours varient peu. On paye à Cambrai par hecto- 

 litre : œillette, 30 fr. à32 fr. ; cameUne, 10 fr. à 14 fr. 



