360 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOJRANT (4 MARS 1882). 



d'Amsterdam; 1,123 moutons d'Anvers; 2,789 moutons de Geestemunde; 75 

 bœufs et 3 veaux de Guthembourg; 556 moutons d'Hambourg; 4^ bœufs, 4 veaux 

 et 5 moutons d'Harlingen; 3'i5 bœufs et 340 moutons de New-York; 234 mou- 

 tons, 84 veaux et 4,660 moutons de Rotterdam. Prix du kilog. bœuf : !■'% 1 fr. 93 

 à 2 fr. 10; 2% 1 fr. 58 à 1 fr. 75; qualité inférieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 58. — Veau : 

 1% 2 fr. 10 à 2 fr. 34; 2% 1 fr. 93 à 2 fr. 10. — Mouton : 1", 2 fr. 45à2 fr. 69; 

 2* 2 fr. 10 à 2 fr. 28; qualité inférieure, 1 fr. 93 à 2fr. 10. — Porc : V\ l fr. 70 à 

 1 fr. 81; 2% 1 fr. 58 à 1 fr. 70. 



Viande à la criée. —On a vendu à la halle de Paris du 21 au 27 février : 



Prix du kilog. le 27 février. ^____„__ 



kilog. l" quai. 2<> quai. 3= quai. Choix. Basse boucherie. 



Bœuf ou vache.. 211,913 0.92à^.86 0.70àl.66 0.76àl.30 1 .OOà 3 00 0. 10 à 0.92 



Veau 168,522 1.88 2.32 1.46 1.92 l.Oi 1.48 140 2.60 » r 



Mouton 60,051 1.72 1.98 1.32 1.80 0.90 1.40 1.44 3.12 » 



Porc .^ 40,306 Porc frais 1.22 à 1 .76; salé 1.50. 



480,792 Scit par jour 68,685 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 3,000 kilog. par jour à celles de la semaine 

 précédente. Les prix accusent de la hausse pour toutes les sortes. 



XI — Cours de la viande à Vabattoir de la Tillette au 2 7nars {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité 

 77 à 80 fr.; 2«, 70 à 75 fr.; poids vif, 52 à 56 fr. 



Bœufs . ^_^^ Veaux. ' Moutons. 



1" J' 3* !'• 2» 3» !»• 2» S» 



qnal. quai. quai, quai. quai. quai. quai. quai. quai 



fr. fr fr. fr. ^fr. fr. fr. fr. fr. 



79 66 58 120 105 100 92 87 78 



XII. ~ Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 2 mars 



Cours des commissioaDaire 

 Poids Cours officiels. en bestiaux. 



Animaux général. V« 2« 3» Prix 1" 2« 3" Prix 



amenés. Invendue. kil. quai. quai. quai, extrêmes, quai. quai. quai. extrêmes 



«jenfs....^.. 2.620 3f6 , 360 t. 68 1.4Î '.14 1.00 àt. 72 1.66 1.40 I.IU I.OO 1.70 



V^«ches 574 88 23i 1.56 1.30 1 00 0.85 1.60 1.52 1.30 l.PO 85 1.50 



Taureaux... 18i 2î 375 1.34 1.20 I.08 l 00 1.88 1.30 1.20 I.o5 95 1.35 



Veaux 1.505 282 80 2.3j 2.10 1.60 1.46 2.40 » »... 



Moutons.... 17 821 390 i8 2.12 1.92 1.80 1.58 2.16 » ». » « 



Poros gras.. 4 019 91 84 1.52 1.52 1.48 1.42 i.eo » » . » . 



— maigres. » ' » •*>>>» •*>» 



Vente très active sur toutes les espèces. 



XIII. — Résuïpé. 



Maintien des cours des céréales, sur les produits animaux, les sucres; mais baisse 

 sur les fécules, les huiles, les tourteaux, tel est le résumé de la semaine. 



A. Remy. 



BULLETIN FLNANGIER. 



Amélioration à nos rentes : le trois pour cent à 83 fr. 15, gagne fr. 65; le 

 cinq pour cent à 115 fr. 60, gagne fr. 85. Ronne tenue de nos chemins de fer : 

 La situation des Sociétés de crédit et des Sociétés industrielles et commerciales 

 reste difficile. 



Cours de la Bourse du 2 février au V mars 1882 [au comptant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus Plus Dernier 

 bas. haul. cours. 



Rerite 3 O/o 82.00 83.15 83 15 



Rente 3 O/o nmortis 83 20 83.,iO 83. 4o 



Renie 4 1/2 0/0 iiz.so U3.oo 113.00 



Rente 5 0/0 u4.fc0 115.60 115.60 



Banque de France 5120.00 5250.00 5250. 00 



Comptoir d'escompte toob.oo 1010.00 loio.oo 



Société générale 630.00 655.00 6:)5.00 



Crédit foncier ibîs.oo 1533.75 1525.00 



Est Actions d° 745.00 760.00 755.00. 



Midi d» 1240.00 1257.50 1257. 5o" 



Nord d" 2075.00 2099.00 2085.00 



Orléans d» 13OJ.00 1310. lO 1310.00 



Ouest 8!8.';5 830.00 828.75 



Paris-Lyon-Méditerranée d° 1670.00 1690.00 1630.00 

 Paris 1871 obi. ijOO 3 O/O.. 39') 00 394.00 39J.C0 



Italien 5 0/0 85.50 86.00 86.00 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



Fonds publics et Emprunts français et étrangers 



Plis Pius Dernier 



obligations du Trésor 



remb. a 500.4 O'o. 

 Consolidés aiigl. 3 o/O, 



5 0/0 autrichien 



4o/0 belge luS.oO 



6 0/0 égyptie.i o22.50 



haut. 



1(0.1/4 101.00 



63.00 63 1/2 



1 6.25 



325.00 



506.00 



» 

 100.1/4 

 63.1/2 

 106 CO 

 325.00 



3 0/0 espagnol, extér'. 25.1/2 26 1/4 



5 0/0 Etats-Unis 116.3/4 117.00 116.3/4 



Honduras, obi. 300 



Tabacs ital., obi. 500. 



6 0/0 péruvien 



5 0/0 russe 



5 0/0 turc 



5 0/0 roumain 



Bordeaux, 100, 3 o/o. 



Lille, 100,3 0/0 105.00 



505.00 

 Oi.OO 

 87.25 

 ' Il 00 

 87.25 

 98 00 



505.00 

 00.00 

 88.75 

 11.30 

 87.50 

 99.00 

 107. 00 

 LETERRIER. 



505.00 

 21.09 

 88.75 

 11.10 

 87.25 

 98.00 



107.00 



