426 



LA VITICULTURE DANS LES LANDES DE GASCOGNE. 



cole de Libourne, soit parce que le sol ne présente pas les garanties 

 désirées pour la résistance delà vigne française, soit enfin parce que le 

 cultivateur n'avait pas d'autre terrain à sa disposition pour y mettre des 

 vignes américaines. Celles-ci, dans les sols sableux, occupent toujours 

 une surface minime, quand elles existent, la vigne indigène couvrant 

 la plus grande partie des propriétés; ce fait démontre que le mobile du 

 viticulteur, en se livrant à ces plantations, n est pas la crainte d'un péril. 



Aux environs de Bordeaux, près de Léognan par exemple, on ren- 

 contre, dans des sols légers, de nombreux vignobles fortement atta- 

 qués par le phylloxéra; ces sols, dans lesquels l'élément siliceux 

 domine, ne sont pas des terres sableuses analogues à celles qui nous 

 intéressent. Là, les vides existant entre les particules sableuses soiit 

 remplis par des particules plus fines, argileuses ou calcaires, donnant 

 au terrain la compacité et la ténacité qui font défaut aux sables d'Agde, 

 d'Aigues-Mortes et des landes. 



Dans le Libournais, à Pomerol où la vigne subit la funeste influence 

 du puceron, les sables ont plus d'analogie avec ceux des landes, leur 

 aspect est sensiblement le même, leur cohérence est relativement fai- 

 ble. Les atteintes du phylloxéra y ont cependant été assez vives pour 

 obliger les propriétaires à recourir au sulfure de carbone. Les traite- 

 ments ont été très efficaces, la vigne a repris son ancienne vigueur et 

 il est certain qu'elle pourra être maintenue dans cet état par des trai- 

 tements ultérieurs, le sulfure de carbone étant un excellent insecticide 

 dans ces sols perméables. Saint-Aivdiîé. 



POIS NAIN MERVEILLE D'AMÉRIQUE 



La semaine dernière nous avons signalé une nouvelle variété de soja 

 que contient le supplément aux catalogues de la maison. Vilmorin-An- 



drieux. Aujourd'hui, nous parle- 

 rons des variétés de pois qu'il ren- 

 ferme. Elles sont au nombredesix : 

 pois schah de Perse, poisCriterion, 

 pois Téléphone, pois Filbasket, pois 

 yorkshire Hero, et pois Merveille 

 d'Amérique. Cette dernière variété 

 est représentée par la fig. 77. Elle 

 est absolument naine, sa hauteur 

 ne dépasse pas 25 centimètres au- 

 dessus du sol. 



C'estune plante très hâtive, et qui 

 peut être avantageusement cultivée 

 pour les cultures de primeurs. En 

 effet, malgré sa faible taille, elle est 

 d'une fertilité remarquable. Chaque 

 pied peut produire en moyenne dix 

 à douze cosses, qui renferment de 

 six à huit grains. Ces grains sont 

 verts, ridés et de bonne qualité. 

 Le pois Filbasket, qui est assez répandu en Angleterre, est aussi 

 une variété fertile, de dimensionsplus considérables quela précédente, 

 puisqu'elle atteint 60 à 80 centimètres de hauteur. C'est un pois de- 

 moyenne saison, à grains verts légèrement ridés. J. de Paadel. 



Fig. 77. _ Pois nain Merveille d'Amérique. 



