DES DENRÉES AGRICOLES (25 MARS 1882) 471 



aie. Seigle. Orge. Avoine, 



fr. (r. fr. fr 



Algérie. -^'^"j blé dur 27.50 . 16 75 18. fO 



Angleterre. Londres 27 00 . 19.50 20 10 



Belgique. Anvers 26 75 21.50 24.50 20.75 



— Bruxelles 58 50 '20 25 » » 



— Liège 28.50 9175 23.50 19 75 



— Namur 27 50 20.25 21.00 18.00 



Paya-Bas. Amsterdam 28.05 18 6) •> » 



Luxembourg. Luxemi.ourg 29 50 26 00 24 50 19 00 



Alsac<kLorraine. Scrasbourg 31 25 23 75 24.75 20 25 



— Melz 31. OJ 22.75 21.00 21 25 



— Mulhouse 31.75 24.00 24.25 20.00 



Allemagne. Berin . 27 50 20 35 » » 



— C((logne 29,35 2475 . . 



— Hambourg 27 23 20 00 > > 



Suisse. Genève 32 25 . » 23.00 



Italie. Milan 28.00 21.25 » 20 00 



Espagne Valladolid 28 25 19 50 18.25 18.00 



Autriche. Vienne 26 00 18 75 17.50 17 00 



Hongrie. Budapeslh 25.60 18 70 17.50 16,75 



Russie. Saini-Pétershourg... 2G .50 17.25 » 14.25 



Etats-Unis. New-york 27.25 « » » 



Blés. — Le temps a brusqueraeet changé durant cette semaine. Auxjours beaux 

 et calmes et à la sécheresse ont succédé des i)luies froides et un abaissement 

 notable de la température. Ces phénomènes, s'ils demeurent passagers, ne pa- 

 raissent pas devoir exercer une influence sérieuse sur les marcnés; ceux-ci sont 

 d'ailleurs à peu près complètement délaissés par les cultivateurs dont les oftres 

 deviennent de plus en plus restreintes, les greniers étant presque généralement 

 vides. — A la halle de Farix^ le meicredi 22 mars, par suite de la rareté des 

 offres, les prix des blés ont étc maintenus avec une grande fermeté; pour la plu- 

 part des sortes, il y a même eu de la hausse. On cotait suivant les quahtés de 30 fr. 

 à 32 fr. par 100 kilog. ; le pr x moyen s'est fixé à 31 fr. avec 25 centimes de 

 hausse depuis huit jours. — Sur le marché des blés à livrer, on cote par luO ki- 

 log. : courant du mois, 30 fr 50; avril, 30 fr. 50; mai et juin, 30 fr. à 30 fr. 25; 

 quatre mois de mai, 29 fr. 50; juillet et août, 28 fr. 75 à 29 fr. — Au Havre^ les 

 blés d'Amérique sont tenus à des prix également très fermes. On cote suivant 

 les sortes, de 27 fr. 50 à 30 fr. 55 par quintal métrique, — A MarseiLe, le mar- 

 ché accuse beaucoup de fermeté depuis hait jours. Les arrivages de la se- 

 maine ont été de 59,000 quintaux environ; le stock est descendu dans les docks 

 à 458,000 quintau.'s. Ou coie par lOOkilog. : llichelles blanches, 3-2 fr. 76; Azima- 

 Azoff, 26 fr. 75 à 28 fr. 25; Pologne., -28 fr. 75 à 29 fr. 75; Bombay, 2t) fr. à 

 26 fr. 50. — A Londres, les importations de blés ont été, durant la semaine der- 

 nière de 252,000 quintaux m triques ; le marché accuse tendance à la hausse; les 

 prix sont plus fermes; On [)aye de 25 fr. 50 à 28 fr. par 100 kilog. suivant les 

 provenances et les qualités 



Farinex. — Les offres de la meunerie sont peu importantes; le travail est d'ail- 

 leurs difficrie dans les minoteries à raison de la baisse des eaux. Pour les farines 

 de consommation, les prix sont en hausse ; on payait à la halle de Paris le mer- 

 credi 22 mars : marque de Gorbeil, 66 fr. ; marcjues de ctioix, 66 fr. à 69 l'r. ; 

 bonnes marques, 64 fr. à 6.b Ir. ; sortes ordinaires, 63 fr. à t4 fr.; le tout par 

 sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog.net; ce qui correspond aux prix 

 extrêmes de kO fr. 10 à 43 l'r.95 par 100 kifog., ou en moyenne 42 fr. 05, avec 

 une hausse de 60 centimes depuis huit jours — En ce qui concerne les farines de 

 spéculation ont cotait à Paris le mercredi 22 mars au soir : farines neuf- marques, 

 courant du mois, b2 fr. 75 à 63 (r.; avril, ti3 fr. ; mai et juin, 63 fr.tO; quatre 

 mois de mai, 63 fr.; juillet et août, 62 fr.50; le tout par sac de 159 kilog., 

 toile perdue ou 157 kilog , net. — Les farines deuxièmes se vendent facilement 

 aux prix de 26 fr. à32 fr. par quintal métrique ; quant aux gruaux, on les cote 

 de 5ufr. à 61 ir. 



Seiijles. — Les demandes sont moins restreintes, et les prix sont en hausse. On 

 paye à la halle de Paris 19 IV. 50 à20 fr. par 100 kilog. suivant les sortes. — Les 

 farines restent aux cours de 27 fr. à 29 fr. 



Orges. — Peu d'affaires sur les orges, mais les prix sont fermes. On cote à la 

 halle de Paris, de 21 fr. 25 à 22 Ir. 5 par lOO kilog.; suivant les sortes. Les 

 escourgeons valent de 22 Ir. à 22 fr. 50 — A Londres, les importations d'origi- 

 nes étrangères sont très l'aililen ; elle ne dépassent pas 1 5,000 quiutaux ; on cote de 

 18 fr. à21 fr.par 100 kilog. suivant les sortes. 



