236 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blé. 

 fr. 

 ,, , . .,„) blé tendre.... 31.75 



Angleterre. Londres 27.50 



Belgique. Anvers 28 25 



— Bruxelles 30 35 



— Liège 29.50 



— Namur 27.50 



Paya-Bas, Amsterdam 27.05 



Luxembourg. Luxembourg 29.75 



A Isace'Lorraine Strasbourg 32 . 50 



— Metz 31.00 



— Mulfcouse 31.75 



Allemagne Berlin 28 75 



— Cologne 30 00 



— Hambourg 26.60 



Suisse. Genève 32 25 



Italie. Milan 29. 80 



Espagne Barcelone 29. 00 



Autriche. Vienne 27.00 



Hongrie. Budapesth 16. bO 



Russie.' Saint-Pétersbourg... 25 10 



Etats-Unis. New-York 28.25 ■ » • 



Blés. — Les pluies qui sont survenues dans toute la France, ont été comme 

 nous l'avons déjà dit, bien accueillies par les cultivateurs; elles ont cessé à temps 

 pour ne pas dégénérer en une humidité défavorable. Les choses sont donc actuel- 

 ment pour le mieux ; les cultivateurs seraient au comble de leurs vœux si désor- 

 mais le beau temps était permanent. On cite bien, par-ci par-là, quelques cas de 

 verse; mais ils sont extrêmement rares et sans importance sérieuse. Quant au 

 commerce, il continue à être dans le plus grand calme; les ventes sont restreintes 

 sans changements importants dans les prix. — A la halle de Paris, le mercredi 

 3 mai, il y a eu très peu de ventes; les prix ont été bien tenus sauf pour les 

 qualités inférieures qui ont accusé un peu de baisse. On cotait par 100 kilog. de 

 30 fr. à 32 fr. suivant les qualités. Le prix moyen s'est fixé à 31 fr. avec un peu 

 de baisse. — Au marché des blés à livrer, les prix restent très fermes. On cote 

 par 100 kilog. : courant du mois, 30 fr. ; juin, 30 fr. ; juillet et août, 28 fr. 75 à 

 29 fr.; quatre derniers mois, 27 fr. 75. — Au Havre, les prix des blés d'Amérique 

 se maintiennent aux anciens prix. On les cote de 27 fr. 50 à 30 fr. 50 par quin- 

 tal métrique suivant les sortes. — A Marseille, les affaires sont peu actives, mais 

 les prix sont très bien tenus pour les diverses sortes. Les arrivages de la semaine 

 ont été de 96,000 quintaux ; le stock est descendu dans les docks à 241,000 quin- 

 taux. On cote actuellement par 100 kilog.: Red-winter, 22 fr. 25: Pologne, 

 28 fr. 75 à 29 fr. 50; Azima, Azoff, 25 fr. 75; Sébastopol, 28 fr. 25. — A Londres, 

 les ventes sont actives, et les prix accusent tendance à la hausse; les arrivages de 

 la semaine ont été de 86,000 quintaux. On paye actuellement par 100 kilog. 

 25 fr. 80 à 28 fr. 20 suivant les provenances et les qualités. 



Farines. — Les ventes sont restreintes aux besoins immédiats de la boulangerie. 

 Les prix demeurent sans variation. Pour les farines de consommation, on cotait le 

 mercrdi, 3 mai, à la halle de Paris : marque de Gorbeil, 65 fr. ; marques de choix, 

 65 à 68 fr. ; bonnes marques, 63 à 64 tr. ; sortes ordinaires, 62 à 63 fr. ; le tout 

 par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix 

 extrêmes de 39 fr. 50 à 43 fr. 30 par 100 kilog, ou en moyenne 41 fr. 40, comme 

 le mercredi précédent. — Pour les farines de spéculation, les prix sont bien tenus. 

 On payait à Paris le mercredi 3 mai, au soir : farines neuf-marques, courant du 

 mois, 03 fr. ; juin, 63 fr. 25 à 63 fr. 50; juillet et août, 62 fr. 50 à 62 fr. 75; 

 quatre derniers mois, 59 fr. 25 à 59 fr. 50 ; le tout par sac de 159 kilog toile 

 perdue ou 157 kilog. net. — Quant aux farines deuxièmes, les prix sont bien tenus 

 de 29 à 32 fr. par quintal métrique ; les cours des gruaux restent fixés de 50 

 à 61 fr. 



Seigles. — Tiès peu d'offres. On paye comme précédemment, à la halle de Paris, 

 19 à 19 fr. 50 par 100 kilog. — Les prix des farines de seigle sont sans change- 

 ments de 27 à 29 fr. 



Orges. — Les cours ne varient pas, mais les offres sont presque nulles. Les orges 

 de brasserie valent à la halle de Paris de 21 fr. 50 à 23 fr. par lôO kilog.; celles 

 de mouture, 18 à 20 fr. Les escourgeons sont payés de 23 fr. à 23 fr. 50. — 

 A Londres, très peu d'importations d'orges étrangères; les prix sont sans change- 

 ments de 18 fr. 35 à 21 fr. 30 par 100 kilog. 



