CHRONIQUE AGRICOLE (is mm 1882.) 



Situation actuelle de la sériciculture. — Les récoltes et les fumures dans les Cévennes. — Fêtes 

 organisées dans le Midi en l'honneur de M. Pasteur. — Le crédit agricole. — Commission 

 créée auprès du ministère des finances. — Conclusions du rapport fait par M. de Molinari au 

 nom de cette Commission. — Publications des documents réunis ou rédigés par la Commission 

 de l'enquête des boissons. — Le commerce du bétail. — Projet de loi relatif à la garantie 

 nonaire. — Canal d'irrigation de l'Hérault. — Communes qu'il doit desservir. —Prochaines 

 élection à la Société nationale d agriculture. — Nécrologie. — M. Fourot. — Vente aux enchères 

 d'instrumems agricoles par la Société d'aiiriculture de l'Indre. — Vente de béliers et de brebis 

 à la Manderie. — Programme du concours agricole de Chaumont. — Programme du congrès 

 viticole du Sud-Est à Draguignan. — Concours de la Société d'agriculture d'Indre-et-Loire. — 

 Concours agricoles en Bohême. — Concours du Comice de Villeneuve. — Le phylloxéra. — 

 Réunion de la Commission permanente de la Commission supérieure du phylloxéra. — Subven- 

 tions à des associations agricoles. — Questions forestières. — Les bois d'affouage. — : Les su- 

 creries en P'rance. — Conférences de M. Vivien sur la diffusion. — Nouvelle variété de tulipe. 

 — Prochaine exposition de la Société nationale et centrale d'horticulture de France. 



Avignon, le 11 mai 1882. 

 I. — La situation. 



L'état des récoltes en terre dans tous les pays que je viens de par- 

 courir est généralement satisfaisant. L'expédition des primeurs sur 

 Lyon, sur Paris, sur Londres, d'un grand nombre de gares du Midi, 

 présentent une activité considérable, dont le voyageur ne peut pas ne 

 point s'apercevoir, à cause de l'encombrement des quais par de véri- 

 tables montagnes de paniers. Les éducations de vers à soie sont par- 

 tout commencées, et généralement les vers en sont à leur entrée dans 

 la troisième mue. On a mis à l'éclosion peut-être plus de graines, 

 dans certaines localités, qu'il n'y aura de feuilles à consommer. La 

 replantation des miîriers qui ont été arrachés sur une vaste échelle 

 aux époques les plus critiques de la maladie, ne peut pas, en effet, 

 se refaire rapidement, d'autant plus que les jeunes miàriers viennent 

 mal dans les emplacements qui portaient les anciens disparus. Forcé- 

 ment on obtiendra donc moins de cocons qu'autrefois; mais pour 

 toutes les éducations, les rendements rapportés aux 25 grammes de 

 graines seront très probablement plus considérables, du moins dans 

 les magnaneries où l'on emploie de la graine préparée selon les indi- 

 cations de M. Pasteur, et c'est le cas général. Cette graine et celle du 

 Japon sont, pour ainsi dire, les seules usitées dans les nombreuses loca- 

 lités que j'ai visitées. La question principale sur laquelle il faut appeler 

 l'attention est celle des engrais à introduire. Dans les terrains vol- 

 caniques des Cévennes notamment, les phosphates manquent aujour- 

 d'hui, par suite de séculaires exportations de toutes les denrées agri- 

 coles avec lesquelles il a été possible de faire de l'argent Or, on a à 

 peine commencé à acheter des phosphates ; ceux qui l'ont fait se sont 

 aperçus de l'avantage qu'ils en retiraient. Mais beaucoup se figurent 

 que, parce qu'ils font une grande quantité de fumier, et répandent sur 

 leurs terres et même leurs prairies, des fumures abondantes, il n'ont 

 pas besoin d'avoir recours aux engrais commerciaux dont il se méfient. 

 C'est là une crreui qu'il importe de rcclifier. Le fumier, dans une 

 ferme, ne rend à la terre que les principes existant dans la contrée 

 même; si quelques-uns de ces principes ne sont pas très abondants, ils 

 finissent par diminuer tellement, comme conséquence des exportations 

 des denrées végétales ou animales produites, qu'une sorte de stérilisa- 

 tion se manifeste malgré la continuation, malgré même l'augmentation 

 de l'épandage du fumier. Il faut que chaque cultivateur se préoccupe 

 de ces conditions économiques de la production par une élude parti- 

 culière de la nature de son sol, des eaux qu'il emploie en arrosages, 



N" 683. — Tome II d§ 1882. — 13 Mai. 



