2Ô8 LA RAGE DURHAM AU CHILI. 



français, aussi intelligent qu'il est instruit et éclairé, et c'est surtout 

 à l'influence légitime et saine qu'il a su acquérir par son enseignement 

 et ses préceptes, que le mouvement d'importation d'animaux reproduc- 

 teurs des meilleures races agricoles de l'Angleterre a pris dernière- 

 ment un essor remarquable. 



C'est à moi qu'on a t'ait l'honneur de confier la sélection des animaux 

 les plus propres à remplir le but que se proposent les éleveurs chiliens, 

 lequel consiste à fonder sur leurs plantureux herbages, entretenus 

 dans cette fertilité remarquable qu'on ne rencontre que dans ces 

 climats privilégiés, par des irrigations continues, une race généreuse, 

 précoce, apte à acquérir rapidement un grand développement, avec des 

 formes cubiques et régulières, une poitrine profonde, un train de 

 derrière massif et charnu, un flanc bien desceadu, des côtes arquées 

 en plein cintre, une envergure de hanches larges, bien musclées et 

 bien couvertes de chair, des reins nivelés comme une table et avec 

 une échine bien couverte de chair élastique dans toute sa longueur. 

 Avec cela une couleur foncée, rouge ou rouane, car dans ce pays le 

 blanc n'est pas admis dans le bétail. On tient aussi beaucoup, et on a 

 parfaitement raison, à la distinction et à la finesse de la physionomie. 

 C'est le programme que je me suis efforcé de remplir par une sélection 

 rigoureuse de sujets mâles et femelles possédant individuellement les 

 qualités requises, mais les possédant surtout à titre d'hérédité de 

 famille, car c'est là seulement que gît la garantie de transmission avec 

 le titre sur lequel repose la valeur de l'animal. C'est cette raison 

 majeure qui a guidé ma sélection et m'a imposé la nécessité de ne 

 recommander que des animaux appartenant à des familles distinctes 

 et remontant par leur lignée généalogique à des types connus par l'in- 

 fluence amélioratrice qu'ils ont exercée sur leur postérité. Cette sélec- 

 tion raisonnée a donc été pour moi une étude à laquelle je crois utile 

 et intéressant d'initier mes lecteurs. Ce sera une petite leçon de 

 zootechnie pratique qui pourra guider les éleveurs en leur indiquant 

 surtout les faits historiques qui distinguent les annales de la race 

 Durham, ceux qui ont une valeur généalogique, au point de vue de la 

 transmission des qualités principales que l'on désire obtenir dans 

 les produits de l'élevage. 



Voici donc une notice sur les principales familles parmi lesquelles 

 ont été choisis les animaux récemment expédiés au Chili. 



Parmi les familles distinctes de la raîe Durham, en dehors des 

 grandes tribus de Bâtes ou de Booth dont l'acquisition est difficile et 

 fort coûteuse, j'ai toujours eu une grande estime pour les familles de 

 Sir Charles Knightley, remontant aux types de Earl of Dublin (10178), 

 de Janizanj (8175), de Litile John (4232) et de Sir Dimple (594). On 

 peut considérer les généalogies où se trouvent successivement ces 

 taureaux, comme indiquant de bonnes qualités laitières, et en même 

 temps unebonne conformation surtout derrière les épaules et à l'arrière- 

 train, lequel est toujours très développé. Au nombre de ces familles, 

 dont plusieurs branches existent, il faut noter d'abord celle des 

 Charmer, laquelle se distingue parmi les famiHes secondaires, 

 comme l'une des plus utiles et des plus fortement caractérisées par 

 son type héréditaire, lequel la recommande à tous les éleveurs, car 

 comme je le dis plus haut, il réunit dans une heureuse combinaison 

 des qualités laitières transcendantes, avec un grand développement, 



