270 LA. RAGE DURHAM AU CHILI. 



Prijicess par Favourite (252). Les branches de cette famille sont nom- 

 breuses, mais toutes sont remarquables par l'homogénéité du caractère 

 qu'elles manifestent, c'est-à-dire celui de leur ancêtre maternelle, la 

 célèbre vache Prince&s^ laquelle peut être regardée comme le point de 

 départ de toutes les familles les plus distinguées et les plus célèbres 

 de la race Durham. 



J'ai déjà raconté ailleurs* comment Bâtes était devenu acquéreur de 

 Belvédère, le fondateur de ses meilleurs types, y inclus celui des Du- 

 chesses, car c'est avec ce taureau d'élite qu'il obtint son Duc de Northum- 

 berland en l'accouplant avec Duchesse 24% elle-même fille de Belvé- 

 dère. Ce judicieux accouplement du père avec sa fille produisit le Duc 

 de Norlhumberland (3646) auquel sont dues en grande partie les 

 qualités distinctives de celte famille royale de la race Durham. Eh 

 bien ! Belvédère (1 706) avait pour troisième grand'mère Princess, une 

 des vaches les plus célèbres de la race, et tous les éleveurs sont d'ac- 

 cord sur ce point, c'est que c'est à cette origine que Belvédère était 

 redevable des grandes qualités qui fixèrent le choix de Bâtes, quand il 

 l'aperçut pour la première fois par le trou de la serrure de l'étable oij 

 il était renfermé à clef, en l'absence de son éleveur M. Steplienson. 



Princess était fille de Favourite (252); elle naquit chez M. R. Coi- 

 ling, et était sœur de père et de mère du taureau blanc de cet éleveur 

 (151). La mère de Princess était fille du célèbre Hubback (319), et sa 

 grand'mère était fille du taureau de M. G. Snowdon (612), lequel était 

 père de Hubback. Il n'était donc guère possible de concentrer dans un 

 produit, à un plus intime degré, le sang de cet illustre animal, que l'on 

 considère à bon droit comme le fondateur de tout ce qu'il y a de plus 

 parfait dans la race Durham. Ce système d'accouplement in and in, si 

 judicieusement et si heureusement pratiqué par M. R. Colling, avec 

 les animaux d'élite qu'il ayait eus la sagacité de réunir dans son trou- 

 peau, fut continué dans les générations suivantes avec le même succès. 



[La suite prochainement). F.-R. de la Tréhonnais. 



CONCOURS RÉGIONAL DE DAX 



Le concours régional de la circonscription du Sad-Ouesta été ouvert cette année 

 à Dax, du 29 avril au 8 mai, pour les départements des Landes, des Hautes- 

 Pyrénées, des Basses-Pyrénées, de FAriège, de la Haute-Graronne, du Gers et de 

 Lot-et-Garonne. Chaque année, c'est par cette région que s'ouvre la série des 

 grands concours agricoles. 



La petite ville de Dax, gracieusement assise sur les bords de l'Adour, est assu- 

 rément l'un des centres de population les plus curieux à visiter de l'extrême 

 Sud-Ouest. Son église du treizième siècle, les nombreuses richesses archéolo- 

 giques trouvées sur son territoire, son ancien château, les restes de ses remparts, 

 sont autant de souvenirs d'un passé plein d'intérêt, qui attestent l'ancienneté de 

 son origine et le rôle considérable qu'elle a joué tant à l'époque gallu-romaiine 

 qu'au moyen âge. Elle possède, en outre, un établissement thermal dont les eaux 

 utilisées avec ouccès, depuis un grand nombre d'années, à la guérison des douleurs 

 anciennes, jouissent d'une réputation bien méritée. 



Malgré son passé glorieux, malgré l'avantage d'être et d'avoir été depuis long- 

 temps une ville d'eaux, Dax est restée un chet'-lieu d'arrondissement et sa popula- 

 tion ne s'élève pas aujourd'hui à plus de 10,000 habitants. , 



Dans de telles conditions, les ressources ont du se trouver restreintes pour re- 

 cevoir les nombreux visiteurs qu'attire toujours un concours régional. Il a fallu se 

 contenter du moindre gîte et d'un coin de table, dût-on s'y trouver gêné. Aussi, 

 certaines personnes ne s'expliquaient-elles pas l'abandon du chef-lieu. Les habi- 

 1. L'Étable, manuel de zootechnie pratique, page 28Î, 



