276 REVUE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT 



Blé. Seigle. Orga. Avoias 



fr. (r. fr. f? 

 ., U'ié tendre.... 32.00 



Algérie. •^^'g^'") blé dur 30.00 » 18 .SO 17.25 



Anqleterre. Londres 27.00 » 19.80 20 30 



Belgique. Anvers 29. .SO 21.8.5 26.75 21.00 



— Bruxelles 30 75 2125 « » 



_ Liège 30.00 22.25 23.50 19 75 



— Namur... 27.50 21.00 22.00 18.50 



Pays-Bas. Amsterdam ......... 27 . 25 1 7 80 -■> » 



Luxembourg. Luxembourg 29.50 26 00 24.00 19 25 



Alsace-Lorraine Strasbourg 31.00 23 25 25.25 20 50 



_ Metz... 31.00 22.75 23.00 20.75 



_ xMulfcouse 31.00 21. .^0 24.00 21.50 



Allemagnel Berlin 28 60 19 25 » 



— Cologne 30.00 24 35 



__ Hambourg 26 60 18 25 • j> 



Suisse. Genève 32 25 23. .50 22.50 23.00 



îtalte. Milan..... 30.00 23.75 » 22.00 



Espaqne Barcelone 29 00 20.50 18.80 18.50 



Autriche. Vienne 27.25 18 00 17.50 17 50 



Hongrie. Budapesth 26.75 17.50 17.00 16 75 



Russie. Saint-Péterpbourg... 25 50 18.25 » 14.00 



Etats-Unis. New-Vork 28.50 



Blés. — Les champs continuent à présenter un aspect plein de promesses ; les 

 pluies ont été assez abondantes, et elles ne l'ont pas été trop, de telle sorte que 

 presque partout les cultivateurs se montrent satisfaits de la situation. Rarement, 

 au milieu du printemps, on a eu à constater une situation aussi généralement 

 bonne. Quant au commerce, il est dans la situation née de ces circonstances; les 

 cultivateurs n'ont presque rien à vendre, et d'un autre côté la meunerie ne cherche 

 pas à faire des approvisionnements importants. Les cours varient dans de faibles 

 limites. — A la halle de Paris, le mercredi 10 mai, il n'y a eu que des ventes 

 très restreintes; les prix étaient faibles principalement pour les sortes secon- 

 daires. On payait de 29 fr. 50 à 32 fr. par 100 kilog. suivant les qualités; 

 le prix moyen s'est fixé à 30 fr. 75, avec 25 centimes de baisse depuis huit jours. 

 Sur le marché des blés à livrer, on payait par 100 kilog. : courant du mois, 30 fr. 

 à 30 fr. 25 ; juin, 29 fr. 75 ; juillet et août, 28 fr. 75 quatre derniers mois; 27 fr. 50 

 à 27 75. — Au Havre, il y a peu d'offres en blés d'Amérique; les prix sont faible- 

 ment tenus; on paye de 27 fr. 50 à 29 fr. 75 par 100 kilog. suivant les prove- 

 nances et les qualités. — A Marseille, les affaires sont assez calmes, et les prix 

 offrent peu de variations. Les importations de la semaine ont été de il, 000 quin- 

 taux métriques. Les cours s'établissent comme il suit par 100 kilog. : Red-winter, 

 c'I fr. à 31 fr. 50 : Nicopoli, 27 fr. ; Salonique tendre, 25 fr. à 26. — A Londres, les 

 importations de blés étrangers se sont composées de 70,000 quintaux métriques 

 depuis. huit jours. Les ventes sont peu importantes, et les prix demeurent à peu 

 près sans changements. On paye de 25 fr. 70 à -28 fr. 20 par 100 kilog. suivant 

 les provenances et les qualités. ' ^ 



Farines. — Les ventes sont peu importants pour toutes les catégories, et les prix 

 ne subissent pas de changements. En ce qui concerne les farines de consomma- 

 tion, il y a maintien des anciens cours. Oq cotait à la halle de Paris, le mercredi, 

 10 rnai: marque de Gorbeil, 65 fr. ; marques de choix, 65 à 68 fr. ; premières mar- 

 ques, 64 à 65 fr. ; bonnes marques, 63 à 64 fr. ; sortes ordinaires, 62 à 63 fr. ; le 

 tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux 

 prix extrêmes de 39 fr. 50 à 43 fr. 30 par 100 kilog. suivant les quaUtés, ou en 

 moyenne 41 fr. 40, comme le mercredi précédent. — Quant aux farines de spécu- 

 lation, on cotait à Paris le mercredi 3 mai, au soir : farines neuf-marques, courant 

 du mois, 63 fr. ; juin, 63 fr. 25 ; juillet et août, 62 fr. 25; quatre derniers mois, 

 59 fr. 25; le tout par sac de 159 kilog toile perdue ou 157 kilog. net. Les prix 

 des gruaux restent de 50 à 61 fr. par 100 kilog.; pour les farines deuxièmes, on 

 paie de 29 à 32 fr. 



Seigles. — Très peu d'affaires, aux mêmes cours (jue précédemment, de 19 à 

 19 fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. — Les farines de seigle se vendent de 

 27 à 29 fr. 



Orges. — Les offres sur les orges de brasserie sont très calmes ; les prix demeurent 

 sans changements importants. On paye à la halle de Paris de 21 fr. 50 à 23 fr. 50 

 par leo kilog. pour les orges de brasserie, et de 18 à 20 fr. pour celles de mou- 

 ture. — A Londres, il a été importé 23,000 quintaux d'orge depuis huit jours; les 

 les prix sont faibles de 18 fr. 55 à"21 fr. 30 par 100 kilog. 



