27 s REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



aucune concession. Le commerce qui de son côté ne veut pas croire à de nouveaux 

 sinistres, n'achète que strictement ce dont il a besoin et attend le beau temps 

 définitif pour faire de "nouvelles acquisitions en baisse et renforcer son stock, afin 

 de pouvoir attendre sans encombre la récolte prochaine. Il résulte, de cet état de 

 chose, un moment d'arrêt, qui va heureusement cesser dans quelques jours, c'est- 

 à-dire le 17 de mai, époque à laquelle la lune rousse prend fin. Nous n'avons 

 donc aujourd'ijui rien à ajouter à nos dernières appréciations. 



Spiritueux. — Peu d'affaires, mais une grande fermeté dans les cours, tel est 

 le bilan de la semaine écoulée : le 3/6 bon goût disponible a éprouvé 1. fr. de 

 hausse et le livrable a subi la même progression. Ainsi la huitaine précédente 

 clôturait à 60 fr. pour faire successivement 60 fr. 25, 60 fr. 75 et clôturer à 

 61 fr. 50. Le livrable en juin est tenu à 61 fr. 75, juillet et août à 51 fr. 75 et les 

 quatre derniers oscillent entre 57 fr. 50 et 57 fr. 75 Le stock continu à s'accroî- 

 tre, il est aujourd'hui de 14,700 pipes contre 7,851 en 1881. On constate une lé- 

 gère hausse à Lille où le disponible est bien tenu à 59 fr. 50. Quant aux marchés 

 du Midi, ils ne varient pas et les cours sont nominaux sans affaires. — A Paris 

 on cote 3/6 betteraves !'■'= quaUté, 90 degrés disponible, 62 fr. 25; juin, 62 fr.; 

 quatre d'été, 61 fr. 25 à 61 fr. 50; quatre derniers, 57 fr. 50- 



Vinaigres. — A Bordeaux (Gironde), on cote le vinaigre garanti pur vin le 

 tonneau de ^i barriques 370 fr., soit 40 fr. 50 l'hectolitre et le vinaigre d'alcool 

 extra fin le tonneau : 6° 210 fr.; 7" 235 fr. ; 8° 255 fr. ; 12° 330 fr. 



Cidres. — Toujours même situation et même cours. 



Raisins secs à boissons. — A Cette (Hérault), voici les cours, du dernier marché. 

 Les 100 kilos : Gorinthe nouveau, 44 fr. à 45 fr. ; Thyra, 35 fr. à 36 fr. ; Thyra 

 secondaire, 25 fr à 30 fr. ; Vourla, 32 fr. à 40 fr. ; Samos muscat, 21 fr. à 22 tr.; 

 figues d'Espagne, 21 fr. à 22 fr. ; caroubes de Chypre, 14 fr. ; Mowra flower, 

 i8 l'r. à 20 fr. Les 3/6 de raisins secs 86'' valent 90 fr. l'hectolitre. Le vin de rai- 

 sins secs à 15" 26 fr. à 27 fr. Le vin de raisins secs 8» 14 fr. à 15 francs. 

 VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules, — Glucoses. — Amidons, — Houblons^ 



Sucres. — • Il y a toujours grande fermeté dans les prix pour toutes les sortes. 

 On paye à Paris par luO kilog. : sucres bruts, 88 degrés, 61 fr.; les 99 degrés, 

 67 fr. 75 ; sucres blancs, 68 fr. ; à Lille, sucres bruts, 59 fr. ; à Valenciennes, sucres 

 bruts, 59 fr. LO à 60 fr. — Le stock de l'entrepôt réel des sucres était à Paris, 

 au 10 mai, de 696,000 sacs pour les sucres indigènes, avec une diminution de 

 18,000 sacs depuis huit jours. — Les raffinés valent de 1 lO à 1 il fr. par quintal 

 métrique à la consommation, et de 69 fr. à 72 fr. pour l'exportation. — Dans les 

 ports, les affaires sont très calmes pour les sucres coloniaux. 



Mélasses. — On paye à Paris par 100 kilog.: mélasses de fabrique, 13 fr. 50; 

 de raffinerie, 1 5 fr. 



Fécules. — Les cours sont toujours très fermes. On cote à Paris 32 fr. 50 à 

 33 fr. par 100 kilog. pour les fécules premières du rayon; à Cômpiègne, 31 fr. 50 

 pour celles de l'Oise. 



Glucoses. — Les prix se maintiennent. On cote par 100 kilog. : sirop de froment, 

 52 à 54 fr. ; sirop massé, 42 fr. ; sirop dquide, 34 à 36 fr. 



Houblons. — Les affaires sont nulles, et les cotes sont nominales. 

 VII. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux.^ 



Huiles. — Les ventes sont peu importantes, et les prix sont faibles. On paye à 

 Paris par 100 kilog. : huile de colza en tous fûts, 69 fr. 25 ; en tonnes, 71 fr. 25; 

 épurée en tonnes, 79 fr. 25; huile de lin en tous fûts, 59 fr. 50; en tonne's, 

 61 fr. 50. -— Sur les marchés des départements, on paye les huiles de colza; Rouen, 

 70 fr. ; Gaen, 67 fr. 50; Arras, 73 à 76 fr.; et pour les autres sortes, fin, 56 fr, ; 

 pavot, 82 à 84 fr. Dans le Midi, les affaires sont assez actives sur les huiles d'olive ; 

 les prix demeurent sans changements. 



Graines olénpineuses. — Les ventes sont très restreintes. Les œillettes valent, 

 par hectolitre, 30 fr. à 31 fr. 50 sur les marchés du Nord. 



Tourteaux. — Les prix se maintiennent. On cote à Cambrai par quintal métrique : 



tourteaux d'œillette, 17 fr. 50 ; de colza, 17 fr. 50 à 19 fr.; de lin, 21 fr. à 22 fr. 50; 



de cameline, 19 fr. 60. 



VIII. — Textiles. 



Chanvres. — Les cours se maintiennent. On paye dans l'Anjou de 85 à 100 fr. 

 par 100 kilog. pour les chanvres blancs. 



Lins. — Dans le Pas-de-Calais, les lins de pays se vendent couramment 90 à 

 lOOfr. par 100 kilogr. 



