280' REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (13MAI 1882). 



moutons d'Anvers; 108 tœufs de Baltimore; 8,645 moutons de Brème; 104 

 bœufs de Garril ; 66 bœufs de Gorunna; 1,7 57 moutons de Geestemunde; 122 bœufs, 

 3!i veaux et 1 mouton de Gothembourg; 1,217 moutons d'Hambourg; 12 bœufs, 

 35 veaux et 430 moutons d'Harlingen; 836 bœufs de New-York; 150 bœufs 

 d'Oporto; 84 bœufs, 153 veaux. 2,623 moutons et 47 porcs de Rotterdam. Prix 

 du kilog.' : Bœuf, f*^ qualité, 1 fr. 93 à 2 fr. 05 ; 2% 1 fr. 58 à 1 fr. 75; qualité 

 intérieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 58.— Veau, 1« qualité, 2 fr. 10 à 2 fr. 28; 2% 1 fr. 75 

 à 2 fr. 10. —Mouton, l'" qualité, 2 fr. 05 à 2 fr. 22; 2^ 1 fr. 93 à 1 fr. 99; qua- 

 lité inférieure, 1 fr. 70 à 1 fr. 93. — Porc, V' qualité, 1 fr. 70 à 1 fr. 8J, 

 2% 1 fr. 52 à 1 fr. 64. 

 Viande à la criée. —On a vendu à la halle de Paris du 2 au 8 mai : 



Prix da kllog. le 1" mai. 



kilog. 

 Bœuf ou vache . . 225 , 307 



îeau 218,837 



Mouton 65,642 



Porc. 45,550_ 



555,336 



3° quai. Choix. Basse boucherie. 



0.84àl.36 1.50à3-10 0.3ûà 1.10 

 1.10 1.30 1.56 2.64 - » 



0.90 1.44 1.70 3.40 » 

 1.30à 1.64; salé, 0.00. 



Soit par jour 79,334 kilog. 



1" quai. 2" quai. 

 1.16à2 00 1.02àl.76 

 1.92 2.36 1.32 1.90 

 1.72 1.96 1.36 1.80 

 Porc frais 



Les ventes ont été supérieures de 5000 kilog. à celles de la semaine précé- 

 dente. Les prix se maintiennent pour toutes les catégories. 



XII — Cours de la viande à Vabattoir de la Villette du 11 Mai {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villetto par 50 kilog. : 1" qualité 

 77 à 81 fr.; 2% 71 à 76 fr.; poids vif, 53 à 57 fr. 

 Bœufs. 



Veaux. 



1" 



qnal. 

 fr. 



95 



Moutons. 



2» 



quai, 

 fr. 



3« 

 quil. 



(V. 



80 



Animaux 



amenés. 



2.132 



359 



133 



1.690 



16.817 



3.580 



XllI. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 11 Mai 



Cours des commissionnaire 

 Poids Cours officiels, 



moyen 



en bestiaux. 



Invendus. 



général. 



BotafB...»^., 



Saches 



Taureaux... 



Veaux 1.690 162 



Moutons.... 16. 817 8Ô3 



Porcs gras.. 

 — maigres. » » » 



Vente assez active sur toutes les espèces 



XIV. — Résumé. 



Les cours du plus grand nombre des denrées varient peu ; il y a principale- 

 ment grande fermeté sur les prix de la viande et des produits animaux, 



A. Rem Y. 



BULLETIN FINANCIER. 



Le marché continue à être lourd et difficile. Nos rentes conservent leurs cours? 

 mais peut-être non sans beaucoup d'aide. Nos chemins de fer restent fermes. 

 Cours de la Bourse du 3 au 10 mai 1882 {au comptant). 



Principales valeurs françaises : 



plus Plus Dernier 



bas. haut, cours. 



Rente 3 0/0 83.70 83.85 83 85 



Rente 3 0/0 amortis 83 85 84.10 84.00 



Rente 4 1/2 0/0 111.35 112.40 112.40 



Rente 5 0/0 116.90 117.25 117.35 



Banque de France 5495.00 6600,00 6590.00 



Comptoir d'escompte io45.00 1050.00 1045.00 



Société générale 650. co 66J.00 657.50 



Crédit foncier 146a. 00 iboo.co 1495.00 



Est Actions d° 750.00 '63.75 755.00 



Midi d° 1290.00 1310.00 1310.00 



Nord d» 2120.00 2130.00 2125.00 



Orléans d" 1280.00 lîoo.iO 1295.00 



Ouest 805.00 810.00 805.00 



paris-Lyon-Méditerranéed" 1720.00 1790.00 1725.00 

 Paris 1871 obi. 400 3 0/0.. 394 00 395.00 395.00 



Italien 5 O/O 89.85 90. OO 90.00 



Le Gérant : A. BOUCHÉ. 



