300 LE SYSTÈME DE RÉCOLTE NEILSON. 



ensemble étant encore humides, fermentent et engendrent la chaleur, 

 — la température cependant étant régularisée en tirant hors de la 

 meule toute la vapeur ou toute la chaleur excessive dépassant un cer- 

 tain degré, celte chaleur étant constatée au moyen d'un thermomètre. 

 De celte façon l'herbe n'a pas besoin d'être séchée au soleil; mais 

 lorsqu'elle sera légèrement fanée, elle se changera d'elle-même en foin 

 d'aussi bonne qualité que celui fait par l'ancienne méthode dans les 

 circonstances les plus favorables, et par conséquent de meilleure 

 qualité que celui fait trop souvent par le mauvais temps. 



La plupart des fermiers connaissent la puissance de cette force, qui, 

 pendant la fenaison, si le foin n'a pas été suffisamment séché par le 

 soleil et a été mis en tas avant d'être complètement sec, donne lieu à 

 une fermentation excessive se terminant par la combustion spontanée 

 de meules sur une grande échelle; mais cause encore la destruction 

 dans les champs mêmes de beaucoup de fourrages précieux, où ils 

 restent souvent jusqu'à moitié pourris, avant qu'une occasion favo- 

 rable ne se présente de leur enlever Thumidité. 



Dans les districts composés de basses terres, la récolte a été encore 

 pins déplorable pendant les étés de 1879 et de 1881; une grande 

 quantité d'herbe fut emportée par les inondations et il n'y eut que 

 très peu de foin qui ne fut pas complètement gâté. 



Grâce à la méthode Neilson, les agriculteurs peuvent mainte- 

 nant espérer se préserver de ce malheur à tête d'hydre qui a si sou- 

 vent perdu tant de leurs richesses. 



Ce procédé est le résultat d'une longue série d'expériences faites 

 avec une grande persévérance depuis 20 ans et plus par M. R. Neilson, 

 de Halewood, près de Liverpool, qui occupe une ferme sur la propriété 

 du comte de Derby. Depuis des années M. Neilson a pu serrer ses ré- 

 coltes sans que la moindre avarie y ait été causée par le temps. 

 Etant arrivé, à force d'améliorations continuelles, à rendre sonprocédé 

 tout à fait pratique, il s'empressa alors de faire connaître ses expé- 

 riences, afin que les personnes qui auraient le désir d'adopter ce 

 système, puissent le faire sans courir les risques et les dépenses qui 

 sont toujours inhérents à de telles innovations faites sur une grande 

 échelle. 



Cette méthode a d'autant plus de valeur qu'elle peut être appliquée 

 au blé, à l'orge, à l'avoine, enfin à toutes espèces de récoltes ; par con- 

 séquent dans uneaussi mauvaise moisson de blé quecellede l'année der- 

 nière, on pourrait être certain d'éviter des calamités comme celles qui 

 sont encore fraîches dans nos souvenirs: le blé germant de façon à 

 diminuer le prix de ce produit de 10 à 15 francs par quarter (3 hec- 

 tolitres environ); l'orge tellement tachée et lavée qu'elle ne put être 

 employée pour la brasserie et ne valut plus que 37 fr. 50 ou 42 fr. 50 

 par quarter, au lieu de 47 fr. 50 ou 55 francs. 



Il est si naturel de penser qu'on ne peut remédier aux grands maux 

 que par de grands remèdes, que l'affaire n'en paraîtra que plus 

 merveilleuse lorsqu'on saura que les moyens employés sont excessive- 

 ment simples et n'entraînent que peu de dépenses ; l'avance de fonds 

 étant plus que couverte parl'économie de main-d'œuvre, comparative- 

 ment à la méthode ordinaire de faire le f^in. 



Pour employer ce nouveau procédé, les meulesdoivent être construites 

 avec un espace vide dans le centre, une sorte de tube d'air allant de la 



