DES DENRÉES AGRICOLES (10 JUIN 1882). 



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Algérie. 



A ngleterre. 

 Helgique. 



Payx-Bas. 

 Luxembourg. 

 A Isace-Lorraine 



Allemagne, 



Unisse. 



iiahe. 



Espagne 



Autriche. 



Hongrie. 



Russie, 



Etats-Unis. 



Blé. 

 fr. 



., ) blé tendre.... 32. bO 



A^g^'") blé dur 28.85 



Londres 27.00 



Anvers 29 00 



Bruxelles 30 50 



Liège 30.00 



Namur 28 00 



Amsterdam 24,50 



Luxembourg 29.50 



Strasbourg... 31.00 



Metz 30.75 



Multouse 31.00 



Berlin . 26 10 



Cologne 30 00 



Hambourg 26 25 



Genève 32 25 



Turin 29.75 



Valladolid 27 50 



Vienne 26.00 



Budapeslh 25.80 



Saint-Pétersbourg.., 23 50 



New-Vork 28.25 



Seigle. 



21 



':0 



•2\ 





'J6 00 

 22 50 

 22.25 

 21.00 

 17 60 

 24 35 

 17 50 

 22.75 

 21.25 



16 50 

 i6.75 

 18.70 



orge, 

 fr. 



18 00 

 19.75 

 26.00 



» 

 23 00 

 22.00 



23.75 

 23.00 

 21.25 

 24.00 



23.00 

 24.50 



17.25 

 17.00 



AvoIds 

 fr 



17.25 

 20.00 

 22.00 



» 

 19 25 

 18.50 



19 00 

 21.25 

 20.75 

 21.50 



24 00 

 20.50 



16 50 

 16 25 

 13.00 



Blés. — A part quelques parages dans lesquels les orages qui ont sévi depuis 

 quelques jours, ont exercé des dégâts plus ou moins sérieux, la végétation des blés 

 continue à se présenter dans de bonnes conditions. La prochaine moisson qui se 

 fera désormais sans retard dans presque toute la France, sera donc bonne* on en 

 a désormais la certitude presque absolue, à moins de phénomènes généraux tout 

 à fait improbables. Quant au commerce des blés, il continue à présenter partout 

 le plus" grand calme; les exportations des Etats-Unis en Europe, depuis le l"août 

 1881, ont été de 28 millions d'hectolitres contre 4'^ millions pendant la campagne 

 précédente. — A la halle de Paris, le mercredi 7 juin, les affaires ont été peu impor- 

 tantes; les prix étaient faibles pour les diverses qualités. On cotait de 29 fr. 50 à 

 31 fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes, ou en moyenne 30 fr. 50. — Au marché 

 des blés à livrer, on payait: courant du mois, 30 fr. à 30 fr. 2.5; juillet, 29 fr. 

 à 29 fr. 25 ; juillet et août, 28 fr. 50 ; quatre derniers mois, 27 fr. 25. — Au Havre^ 

 les affaires sont calmes sur les blés d'Amérique ; les cours varient peu. On paye 

 de 27 fr. 50 à 30 fr. ; par 100 kilog., suivant les qualités. — A Marseille, les 

 ventes ont été peu importantes. Les arrivages de la semaine se sont élevés à 

 160,000 quintaux métriques ; le stock est, dans les docks, de 150,000 quintaux. On 

 cote par 100 kilog. suivant les sortes : Red-winter, 32 fr. 75; Pologne, 27 fr. 75 à 

 28 fr. 25 ; Berdianska, 27 fr. 75 à 28 fr. ; Azima Azoff, 24 fr. à 25 fr. — A Londres, 

 les importations de blé ont été, depuis huit jours, de 178,000 quintaux; les ventes 

 sont peu importantes et les prix demeurent sans changements. On cote de 27 fr. 50 

 à 28 fr. 25 par 100 kilog. suivant les qualités et les provenances. 



Farines. — Il y a eu, depuis huit jours, un peu de baisse dans les prix des 

 farines de consommation. Celles-ci sont payées a Paris: marque de Gorbeil, 64 ir.; 

 marques de choix, 64 à 68 fr. ; bonnes marques, 62 à 63 fr, ; sortes ordinaires, 

 61 à 62 fr. ; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce 

 qui correspond aux prix extrêmes de 38 fr. 85 à 43 fr. 30 par 100 kilog., ou en 

 moyenne 41 fr. 10 avec une baisse de fr. 30 sur le prix moyen du mercredi pré- 

 cédent. — Pour les farines de spéculation, les cours accusent, au contraire, 

 beaucoup de fermeté. On payait le 7 juin à Paris : farines neuf-marques, courant 

 du mois, 62 fr. 25 à 62 fr. 5U ; juillet, 62 fr. 25; juillet et août, 61 fr. 75 à 62 fr. ; 

 quatre derniers mois, 58 fr. 25 à 58 fr. 50; le tout par sac de 159 kilog toile 

 perdue ou 157 kilog. net. — Les prix sont les mêmes pour les farines deuxièmes 

 qui valent de 29 à 34 fr. par quintal métrique, et pour les gruaux qui sont cole's 

 de 50 fr. à 61 fr. 



Seiqles. — Quoique les offres soient rares, les prix accusent de la baisse. On 

 paye à la halle de Paris, 18 fr. à 18 fr, 50 par 100 kilog. — Les farines de seigle 

 sont cotées de 26 à 28 fr. 



Orges. — Peu de changements dans les prix. On paye à Paris 22 à 23 fr, par 

 160 kilog, pour les orges de brasserie; 18 fr. à 20 Ir, pour celles de mouture. 

 Les escourgeons sont vendus aux cours de 23 fr, à 24 fr. — A Londres, les im- 

 portations ont été presque nulles depuis huit jours; on paye de 18 fr, 35 à 

 21 fr. 25 par 100 kilog. suivant les sortes. 



Malt. — Mêmes cours que précédemment, avec fermeté, à la halle de Paris, où 



