CONCOURS RÉGIONAL DE SAINT-QUENTIN. ' TV]? 



La catégorie des races diverses ne présente pas généralement un grand intérêt. 

 On y trouve surtout des croisements flamand-picard, flamand-normand. Ou verra 

 à la liste des prix quels ont été les lauréats. 



Le prix d'ensemble à attribuer au meilleur lot, n'a pas été décerné. 



Quant aux bandes de vaclies laitières, en lait, il y avait trois bandes seulement. 

 Le premier prix a été décerné à M. Thuillier à Leuilly-sous-Goucy (Aisne), pour 

 ses belles normandes. Le deuxième, à JM. Dehaussy pour ses hollandaises. 

 [La suite prochainement) . Ernest Msnault. 



PHOSPHATE DE FER ET PHOSPHATE DE CHAUX 



Monsieur le dire.iteur^ après avoir lu dans le niKnéro du 4 mars 

 du Journal de l^agricuUuré, sous le titre ci-dessus, la lettre de M. P. 

 de Gasparin que vous avez cominuiiiquée à la Société nationale d'a- 

 griculture et dans laquelle il s'était montré plus affirmatif qu'il n'avait 

 entendu l'être, comme vous allez le voir, j'adressai à votre savant 

 collègue quelques questions et objections. 



M. de Gasparin, avec un empressement et une bonne grâce dont je 

 suis fort honoré et très reconnaissant, me répondit que n'ayant pas 

 donné dans « la note très incomplète et peu affirmative qu'il vous a 

 envoyée, l'analyse immédiate » de l'engrais qui en faisait l'objet, il 

 allait communiquer à l'Académie des sciences l'analyse immédiate 

 complète d'un des superphosphates employés dans sa contrée. Vous 

 avez publié ce travail dans le numéro du 8 avril du Journal de Vagri- 

 culture] mais pour qu'on ne tire point de la première publication 

 de M. de Gasparin des conclusions que, d'après la réponse qu'il a 

 bien voulu me faire et d'après son dernier travail, il n'en tire pas lui- 

 même, il me semble utile de faire connaître les objections que j'ai eu 

 l'honneur de lui soumettre. 



« Vous indi [uez — ai-je dit à M. de Gasparin — dans votre analyse le dosage 

 de l'acide phosphorique tota'-, qui, pour vous, était à l'état de phosphate de fer — 

 de phosphate rétrogradé, par conséquent, sans doute, d'après les travaux de 

 M. Alillot. Mais tout l'acide phosphorique était-il en combinaison insoluble dans 

 l'eau"/ Si oui, il n'y avait pas de raison pour que le phosphate de fer n'agit pas 

 aussi bien que le phospha':e de chaux tribasique; car ces deux sels y sont égale- 

 ment insolubles. xVlais alors l'engrais n'était pas xai superphosphate ; puisque le 

 mot superphosphate a désigné pendant très longtemps et exclusivement le pro- 

 duit du traitement des os par l'acide sulf'urique, dans lequel presque tout l'acide 

 phosphorique est en combinaison soluble dans l'eau; puisque la dénomination su- 

 perphosphate désigne un engrais dans lequel l'acide phosphorique, ainsi combiné, 

 préaomine absolument sur celui qui est en combinaison insoluble. 



a S'il s'agit bien d'uae matière phosphatée traitée par l'acide sulfurique, per- 

 mettez-moi alors, monsieur, de vous dire qu'il ne me paraît pas, d'après votre ana- 

 lyse, t^dle que le Journal de t' agriculture l'a donnée, qu'on soit en droit d'admet- 

 tre, d'abord que l'acide phosphorique était à l'état de phosphate de fer et ensuite 

 qu'on doive conclure de cette expérience que le phospliale de l'er est tout aussi 

 favorable à la végétation que le phosphate soluble dans l'eau d'un superphos- 

 phate. 



« Sans doute, je le répète, cela est très admissible, quand il s'agit de phosphate 

 de fer et de phosphate Iricalciqufj ; mais si l'expérience a été faite avec un phos- 

 phate traité par l'acide sairuiiijue, il devait contenir de l'acide phosphorique libre, 

 auquel il y avait lieu d'attribuer l'action efficace de l'engrais — ne le pensez-vous 

 pas? — plutôt ({u'à l'acide phosphorique en combinaison avec le fer, dont je ne 

 vois pas nien que la présence découle de votre analyse. » 



Dans la réponse que M. de Gasparin m'a f.iit i'honiieur do m'a- 

 dresser,' il me dit; <( Je pense comme vous, que l'action du superphos- 

 phate assez pauvre qui a été essayé à Pomerol est duc avant tout à 

 l\icide pliosphoritiuc libre. «" 



