1056 ARTHROPODES. 



sont grandes, aulanl au sujet de leur nombre que <Ie leur taille, ou 

 de leur utilisation ; ce fait se conçoit d'après les adaptations si spécia- 

 lisées, et si différentes, de la plupart des Dicères. Les plus fréquentes 

 exsudent un suc acre et caustique, employé par Tindividu pour se défendre, 

 ou pour faciliter la préhension de sa nourriture. Les plus remarquables, 

 comme dimensions et comme rôle, sont celles des larves de plusieurs In- 

 sectes, des Lépidoptères entre autres, qui fournissent un suc coagulable à 

 Tair, et donnent la soie avec laquelle ces animaux cimentent ou tissent leur 

 cocon. — Les secondes, les vraies giaiîdes œsophagiennes, surtout nom- 

 breuses chez les Dicères qui broient leur nourriture, consistent, le plus 

 souvent, en cellules glandulaires, intercalées aux éléments épithéliaux 

 ordinaires de certaines parties de l'œsophage. Parfois, mais assez rare- 

 ment, ces cellules se groupent en îlots, capables, à leur tour, de s'invaginer 

 en dépressions tubuleuses. Leur suc paraît posséder une action identique 

 à celle de la salive des Vertébrés ; il modifie les matières amylacées, et les 

 rend solubles, assimilables, en les transformant en glycose. 



III. Intestin moyen et ses annexes. — Caractères généraux. — 

 L'intestin moyen est la seule persistance directe de l'entéron embryonnaire. 

 Sa cavité se creuse sur place dans l'intérieur de l'économie, et elle ne 

 s'abouche que par la suite avec l'intestin antérieur et l'intestin postérieur. 

 Sa paroi représente tout l'endoderme ; aussi offre-t-elle une structure, qui 

 découle de l'origine môme de ce feuillet. L'endoderme dérive d'un proten- 

 doderme mésenchymateux ; il correspond à un tissu conjonctif primordial 

 qui s'est régularisé, et converti en un épithélium dépourvu de tout revê- 

 tement cuticulaire. Ses cellules ont un rôle important, car elles produisent 

 des ferments digestifs, et servent à l'absorption des aliments rendus assi- 

 milables. L'activité de leur rôle entraîne, pour elles, une usure rapide, et 

 une rénovation fréquente. Les cellules de remplacement sont fournies, 

 autant qu'il est permis de conclure d'après des recherches récentes, effec- 

 tuées sur des Crustacés et des Insectes, par les éléments conjonctifs qui 

 entourent l'épithélium endodermique. La paroi de l'intestin moyen consiste 

 en une assise épithéliale interne, et une lame conjonctive périphérique; ces 

 deux couches ne se bornent pas à affecter seulement des relations de conti- 

 guïté, comme il en est dans la plupart des muqueuses ; la seconde sert à la 

 régénération de la première, à cause de leur communauté d'origine. Toutes 

 deux proviennent également du protendoderme ; et, par un phénomène sem- 

 blable à celui qui se passe ailleurs en pareil cas, dans l'utérus des Mam- 

 mifères par exemple, le tissu conjonctif est la matrice de l'épithélium. 



L'intestin moyen, par la valeur même de son rôle, compose souvent la 

 part prédominante du système digestif; il n'arrive pas à cette amplification 

 par un étirement en longueur, mais par une subdivision en lobes plus ou 

 moins nombreux, ou par la production de diverticules latéraux. Deux 

 choses sont à remarquer en lui sur ce sujet : sa manière d'être par rapport 



