LR JARDIN — Li: HIÎI'OS R\ MOnTli:ULTUmî ET EN l'IlYSIOLOClF, VEOF.TALE 



lies autres maiiifeslations vitales: éclianges île ma- 

 tières, croissance et inouvenienl. M. Joliaiiiisen iiomnic 

 cette suspension causcHi directement par les conditions 

 extérieures,» inaction forcée ». 



En horticulture, et dans tous les pays, on dit que le 

 sujet est a l'état de repos. Or, normalement, dans la 

 physiologie végétale, la période de repos a une autre 

 signification ot ne saurait correspondre avec cetle 

 période « d'inaction forcée ». 



En effet, ce n'est plus l'inlluence des conditions 

 extérieures défavorables, mais les modifications inté- 

 rieures régulatrices do ces plantes qui sont en cause. 



C'est ainsi qu'une Pomme de terre ne germera pas, 

 même plantée dans un milieu favorable et dans une 

 serre suflisammeiit chauffée, si elle est plantée dès sa 

 récolte. Plus lard, au contraire, et même à la tempéra- 

 ture pourtant peu élevée d'une cave, elle développera 

 des bourgeons. Ce n'est donc pas par défaut des condi- 

 tions extérieures qu'elle ne germait pas, mais à lause 

 des conditions intiTieures. Il en est de même do la plu- 

 part, sinon de la totalité des végétaux. 



C'est ainsi que les boutons de nos arbres fruitiers et 

 d'ornement montrent aussi une période de repos carac- 

 téristique. Mais, contrairement à ce que l'on suppose, 

 ils sont déjà au repos, sous leur revêtement d'écaillés 

 avant la chute des feuilles et celle-ci n'a aucun rapport 

 direct avec ce repos. Leur croissan'-e s'effectue réguliè- 

 rement et sans aucune poussée. Tant qu'ils sont encore 

 à l'état jeune, qu'une cause quelconque vienne à 

 dépouiller l'arbre de ses feuilles, qu'à une période de 

 sécheresse excessive succède une période pluvieuse, la 

 croissance régulière des boutons sera interrompue; il 

 survient alors une poussée intensive qui donne lieu au 

 développement anticipé d'une frondaison et même d'une 

 floraison nouvelles. 



Nous en avons d'ailleurs annuellement un exemple 

 frappant à Paris et dans les grandes villes. En raison 

 de la sécheresse du sol recouvert d'asphalte, de l'ari- 

 dité de l'air, les feuilles dos Marronniers jaunissent, 

 sèchent prématurément, et, à la suite d'une période 

 pluvieuse, ces arbres refont une seconde frondaison, 

 fleurissent pour la seconde fois en août-septembre. Le 

 même fait se produit sur les arbustes que l'on taille 

 dans le courant de l'été, principalement sur ceux à 

 lloraison primavérale et plus particulièrement sur le 

 Lilas. Que, simultanément, on effeuille un Lilas en 

 juillet et on provoque le dessèchement de la motte ; que 

 quelques jours après on l'arrose, les boulons à fleurs 

 qui devaient seulement s'ouvrir au printemps suivant 

 éclateront : une floraison et une frondaison, anormales 

 il est vrai, recouvriront la ramure dénudée. 



Ce fait indique assez que ces inflorescences et ces 

 feuilles étaient enserrées dans les boutons et con- 

 traintes à demeurer dans cet état jusqu'au renouveau. 

 Ces boutons sont à ce moment dans l'état d'avant-repos. 

 La chute plus tardive des feuilles dans les conditions 

 normales n'a aucune influence, elle ne saurait provo- 

 quer ce même déveloiipement prématuré et l'arbuste 

 resterait dénudé jusqu'au printemps suivant. 



Au moment de la chute normale des feuilles, les liou- 

 tons sont complètement développés, les feuilles et les 

 fleurs parfaitement constituées et peuvent être diffé- 

 renciées dans ceux de maints arbres et arbustes : le 

 Marronnier et le Lilas en sont un exemple. Les liour- 

 geons de Muguet avec leur grappe de clochettes et ceux 

 de Jacinthes et de Tulipes présentant à un degré appa- 

 rent les organes do la fleur future en constituent un 

 autre. Malgré cela, les phénomènes de croissance sont 

 pourtant extraordinairement faibles et Incertains. Que 



l'on dispose ces arbustes ou des branches coupées dans 

 la serre, dans des conditions parfaites pour la vi'géta- 

 lion, ils resteront à peu près inertes pendant longtemps; 

 les boutons persisteront plusieurs semaini\s ilans leur 

 état de repos à moins qu'ils avortent, se dessèchent on 

 tombent. iJes sujets de la môme série rentrés plus tar- 

 divement se développent au contraire plus facilement; 

 c'est que leur repos est terminé. A ceux-là, la tempé- 

 rature hivernale occasionne une période d'inaction 

 forcée; les boutons no sont pas seulement au repos, 

 mais dans un étal où toute activité vitale! disparaît. 



Chez bcaucouj) d'arbustes, les :/asm(;H»/(«Mdi//o/-M»i, 

 Loiilcera fragrans et L. Standishii, Chimonanthus 

 fragraiis, Rhododendron Dahuricum, Forsythia viri- 

 dissima, F. Fortune/, Sali./; acutifolia, et autres 

 arbustes à floraison très précoce, la période de repos 

 des boutons à fleurs est à peu près terminée lorsque 

 les premiers froids paralysent leur développement et 

 leur éi)anouissement. Qu'il fasse en décembre-janvier 

 quelques belles journées, la plupart de ces arbustes 

 fleuriront. Le repos de ces arbustes est donc terminé 

 bien avant la fin de l'hiver, mais ils sont soumis à une 

 période d'inactivité imposée par le froid. 



Ajoutons que, dans nos climats tempérées, le repos 

 de nombre de plantes ne correspond pas avec l'hiver, 

 mais avec la période estivale. Tel est le cas de quantité 

 déplantes bulbeuses et tubéreuses fleurissant à la fin 

 de l'hiver et au tout premier printemps. 



Cola indique suffisamment et confirme la doctrine do 

 M. Johannsen, que les périodes de repos résultent de 

 l'état intérieur des organes des plantes et non pas 

 directement des conditions extérieures. Chez les arbres 

 et les arbustes, des boutons se trouvent donc déjà au 

 repos, malgré les feuilles tiges et même les fleurs à 

 différentes étapes de développement. 



On conçoit combien la période de repos a d'impor- 

 tance en floriculture et même en arboriculture fruitière, 

 aujourd'hui que le forçage artificiel pour la production 

 des fleurs et des fruits de primeurs a atteint une impor- 

 tance considérable au point de vue scientifique et 

 économique. 



Or, le forçage ne réussit pas si la période de repos 

 s'oppose à être rompue. Cela esl d'autant plus à consi- 

 dérer que les sujets d'une même espèce, voire même 

 les boutons d'une même plante, peuvent se comporter 

 d'une façon différente. A tel point que si l'arrière 

 automne est chaud et humide, des boutons d'arbustes, 

 même d'arbres fruitiers, éclateront et se donneront la 

 fantaisie de fleurir alors que d'autres resteront inertes. 

 Ces variations dans les phénomènes de repos sont 

 donc peu accentuées. 



Ainsi que cela se trouve confirmé dans les essais 

 de forçage des piaules soumises ou non à l'influence 

 des aneslliésiques, la période de repos se trouve divisée 

 en trois phases. M. Johannsen distingue celles-ci par 

 les dénominations suivantes : avant-iepos ; repos cen- 

 tral; après-repos. 



Pendant l'avant-repos, en aofit, les boutons poussent 

 s'il ont été soumis aux effets de l'élhérisation ; mais en 

 entrant dans le repos central ils perdent graduellement 

 cette faculté. Ces effets de l'éthérisation se manifestent 

 de nouveau jusqu'au moment où la pédiode de l'après- 

 repos est totalement terminée. Si l'on soumet des 

 arbustes insuffisamment reposés à l'action du froid et 

 qu'ensuite on les traite par la chaleur, leur floraison 

 sera beaucoup plus précoce que les autres. On n'ignore 

 pas et depuis longtemps celte propriété du froid dont 

 l'industrie du froid artificiel s'est emparée aussitôt. 

 Alkrrt Maumbnk. 



