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Essai de jardinage au pôle. — Quand le navire « Disca- 

 verij » p.'irtit pour les régions antarctiques sous la condiiilo 

 ilu capitaine Scott, MM. James Carier et Cie, de Londres 

 eurent l'idée d'envoyer aux matelots quelques graines desti- 

 nées à leur fournir un peu do verdun- peiulant tout le temps 

 passé dans les n'^imis -Iar;',.s ,In .■.■ivlo polaire. D'après une 

 information do /V/- '. ,/.,,,, .\;,; ..,-, .< les seuls brins de 

 verdure que l'on vil -^ui i.i ;/.,,-< 17 furent quelques pieds 

 deMoutarde et do Ci. s, mm iiilii\is [hir lus officiers sur une 

 couverture tenue constamment tiumide. » Cette nouvelle fut 

 d'ailleurs confirmée, et il est avéré aujourd'hui que les offi- 

 ciers ont avec succès cultive ces plantes en se conformant 

 aux instructions données par MM. Carter. 



Une autre communication a été faite par l'amiral sirC. .Nfar- 

 kham, qui entendit dire également que la Moutarde et le 

 Cresson, obtenus par le capitaine Scott sur la « Discovcr;/ » 

 eurent un grand succès et furent fort apprécies. Dans un 

 envoi ultérieur, des semences, traitées par ce procédé ori- 

 ginal, et emballées dans des caisses privées d'air, ont donné 

 un semblable résultat à bord du navire « Terre Neuve •> ()ui 

 vient de quitter Hobart pour se mettre h la recherche de la 

 « Discoreri/ ». 



Une nouvelle méthode de culture des Pommes de terre. — 

 Un rapport d'un remarquable iriti'iVi \i( ut dùtro présenté 

 par le professeur Malden, sur lenn'illi m innilc île culture des 

 Pommes de terre. Ayant acheté I tii\ 1 r iIithiit liOO kilos de 

 l'espèce la plus résistante, il en coupa r}!!.!!!!^ bourgeons, dont 

 chacun fut planté dans un pot de 6 centimètres. Il mit les 

 50.000 pots sous un hangar, formé d'une charpente munie 

 d'une toile à voile, qui, chaque nuit, était placée surlespots, 

 et enlevée chaque matin. Les jeunes plants, ainsi garantis 

 des gelées nocturnes, prolitaient pendant le jour du soleil et 

 de l'influence bienfaisante des autres agents atmosphériques 

 contre lesquels ils n'avaient point besoin de protection pen- 

 dant le jour. 



Dès que les gelées ne furent plus à craindre, il transporta 

 les plants en plein air, où ils poussèrent de si luxuriante 

 lai.im que quelques-uns d'entre eux donnèrent jusqu'à cinq 

 livres de tubercules chacun et qu'en septembre la production 

 fut évaluée à 11 tonnes par acre (40 ares). P. Malden. 



Les Rosiers aux Antilles. — Les Rosiers hybrides remor-, 

 tants, de même que le li. Crunson Rambler, se comporte, 

 raient, d'après le Journal ofthe Jamaïca Agricultural Society, 

 assez mal sous le climat des Antilles, où l'on ne parvient 

 pas à les faire fleurir et où ils ne tardent pas à dégénérer, 

 tandis que la plupart des Rosiers-thés et de leurs hybrides 

 donneraient d'assez bons résultats. Ce journal recommande 

 tout particulièrement pour les contrées tropicales les sept 

 variétés suivantes : }Vhitc Cochet {Maman Cochet à fleurs 

 blanches) ; Pink Cochet {Maman Cochet rose) ; Kaiserin 

 Auqusta Victoria; Baldirin; Yelloiv Cochet {Man^an Cochet 

 à fleurs jaunes) ou Souvenir de Jeanne Cabaud; Etoile de 

 Lyon ; La France. 



tes vapeurs d'acide cyanhydrique comme Insecticide. 

 — Des expériences du plus haut intérêt ont été faites récem- 

 ment, en présence do nombreux cultivateurs, par M.M. Loids, 

 pépiniéristes à Swanley Junction (Angleterre), à propos d'un 

 nouveau mode d'emploi dans les serres des vapeurs d'acide 

 cyanhydrique qui, à ce que l'on prétend, détruisent tous les 

 insectes et toute la vermine qui infestent les fleurs et les 

 plantes cultivées sous verre. Mais, en même temps, on a eu 

 le sentiment que l'opération devait être faite avec le plus 

 grand soin, sous peine de tuer les opérateurs à l'égal des 

 insectes. D'autres expériences ont été faites, parait-il, et ont 

 eu un succès complet. 



Plantatlona originales. — On lit dans le Petit Journal 

 " M. Riihard denumclo à ses collègues (du Conseil muni- 

 cipal) de voter la plantation sur le lioulevard René-Levassour, 

 au .Mans, d'autant d'arbres d'essences diverses qu'il existe 

 do Conseillers municipaux en exercice et do baptise|. 

 ensuite chacun de ces arbres des noms des représentants 

 actuels do la cité pour prouv 1 ■;ii.iii innins ils auront 

 planté quelijuo chose. Un Consiill' 1 • ii 1-1 ment déclaré 

 qu'il s'associerait à la proposilii.il I ; 1 ni nn auteur vou- 

 lait bien la compléter en ce sen.-,. l.i .-, ,11 brus ainsi plantés 

 seront ensuite abattus et transformés on pavés de bois pour 

 la réfection dudit boulevard ». Un autre voulait un jardinet 



autour de chaque arbre. Un troisième constatait joyeusement 

 que les noms des édiles gravés sur l'écorce, grandiraient à 

 mesure que les arbres vieilliraient. Et les essences 1 à un 

 conseiller pharmacien on réserverait le Tilleul et l'acajou à un 

 ébéniste. Quant à M. Richard, pour lui l'arbre... de couche 

 était tout indiqué ». 



On ne s'ennuie pas au Conseil municipal du Mansl 



Dlgestlblllté des légumes. — L'American Journal of Phy- 

 siology publie le résultat de recherches intéressantes de 

 MM.Bryant etMilner sur cette question. L'organisme utilise 

 90 0/0 de l'énergie totale renfermée dans ta Betterave, 91 0/0 

 de celle de la Pomme do terre et seulement 60 0/0 de colle du 

 Chou; ce dernier est le moins digestible des légumes étudiés. 

 11 faut noter encore que chaque individu a une aptitude spé- 

 ciale, personnelle et différente vis à vis de la digestibilité. Il 

 n'existe donc pas de digestibilité des aliments, mais plu- 

 sieurs digestibilités. 



Méthodes de culture fruitière en Californie. — -M. J. W. 

 Cowan, de retour d'un voyage en Californie, décrit dans le 

 Gardener's Magazine les méthodes de culture adoptées en ce 

 pays. 



Kn Californie, il ne pleut pas de G à S mois ; et, naturellement, 

 l'on doit avoir recours à l'irrigation, faite de diverses tarons, 

 mais plutôt en hiver qu'en été. Les arbres sont plantés à des 

 distances de 10 à \l mètres, et le terrain abondamment 

 fumé et labouré à la charrue ou à la herse ;i disques, à <le 

 fréquents intervalles pendant tout l'été. On ne laisse sub- 

 sister aucune mauvaise herbe, à tel point que sur un 

 espace de 15 à 30 hectares, on ne peut trouver on été la 

 moindre mauvaise herbe. Bien entendu, avec l'irrigation les 

 herbes repoussent presque toujours, mais la charrue a vite 

 fait de les détruire. 



La herse à disques employée est formée d'une série de 

 disques tournants et placés sous un angle tel que dans le 

 tirage, ils coupent la terre et la brisent en même temps. Quand 

 le fermier dispose d'assei de chevaux, ces herses ont jusqu'à 

 près do 2 métrés de large de chaque côté, de telle sorte qu'il 

 est à peine besoin de repasser à la houe à main, la heise 

 atteignant par ses prolongements le sol avoisinant le tronc 

 de l'arbre. 



La culture a aussi en vue de prévenir l'évaporation de 

 l'humidité du sol, en l'ameublissant par des façons répétées 

 au moyen du cultivateur tiré par des chevaux, qui ne laisse 

 autour de chaque arbre seulement un espace d'un mètre 

 environ que l'on fait à la houe. Par ce moyen, toutes les 

 racines au-delà d'un mètre sont coupées de façon à ne former 

 qu'une masse fibreuse de i mètres à 2'°.50 de diamètre. 



Les arbres sont émondés chaque année, et pulvérisés, juste 

 avant la floraison, avec une solution arsenicale; puis, quand 

 les fruits apparaissent, par intervalles de trois semaines; on 

 cesse un mois avant leur maturité et la cuillette. L'opération 

 se fait avec deux hommes et un cheval : la pompe et le 

 cylindre sont transportés sur un traîneau; un homme pompe 

 et l'autre dirige le tuyau et conduit le cheval ; de celte façon, 

 en une journée, on opère sur un grand nombre d'arbres, 

 mais c'est là un procédé fort désagréable. Bien entendu, 

 il est nécessaire de temps en temps de pulvériser avec d'autres 

 mixtures: bouillie bordelaise, émulsion de kérosène, etc. 

 T. W. Cowan. 



Curieux mode de greffage. — L'audace des grefîeurs ne 

 connaît plus de bornes : voici que deux expérimentateurs 

 de Beauvais, rapporte la Nature. MM. Courtois et Duvoire, 

 l'un professeur et l'autre membre de la Société d'Horticulture, 

 ont pris un jeune fruit de Poire Duchesse d'Angoulcme et 

 l'ont greffé sur un rameau à bois d'une autre variété, par le 

 pri)i:édé de la grelTe sous écorce. Le rameau a été coupé à 

 i :\ ."1 centimètres de longueur, incisé en long vers son 

 sommet pour ouvrir l'écorce sur un cAté. IjO pédoncule du 

 fruit, taillé à plat, a été glissé sous l'écorce soulevée pour 

 mettre en contact intime les deux zones génératrices: une 

 bonne liMatiire au raphia et un engluement au maslicà gretfor 

 (iiii I nîn|il'l'' l'opération, qui a parfaitement réussi. La sou- 

 (Inii I I' Il mu ne à se faire, aussi le jeune fruit n'a-t-il pu pro- 

 hlri ,1' IdiiI.' la sève d'août, la greffe ayant été opérée au 

 iiionicnl deleclaircie des fruits. 



Les deux distingués arboriculteurs se proposent de 

 reprendre cette année, en les perfectionnant et en les anqili- 



