superposi'es, oL légèroinoiit inclinées, une large alter- 

 nant ;ivoc une autre plus étroite pour permellre l'inspec- 

 tion. Des rideaux noirs glissent au devant des tablettes 

 afin de soustraire les fruits à l'action de la lumière qui 

 en avance toujours la maturation. 



L'écouloinont de la récolte se fait par l'entremise dos 

 commissionnaires des Halles do Paris et par les expé- 

 ditions directes. Dans le premier cas, le transpurt 

 s'efîectue en paniers, ou en grandes caisses; dans lo 

 second cas, l'emballage a lieu dans des boites façonnées 

 spécialement pour un nombre de fruits déterminé, qui 

 reposent sur une couche de papillotes et sont envelop- 

 pés de papier de soie. M. Labitte aspire à vendre dircc- 



... A ,. J 



EXPOSITION DE TURIN 



Nous avons donné précédemment quelques rensei- 

 gnements sur l'exposition internationale d'horticulture 

 organisée à Turin, à l'occasion de son 50" anniversaire, 

 par la Société IIortq-Agricole du Piémont, sous le 

 patronage de S. M. la reine Marguerite et de S. A. R. 

 lo duc d'Aosto. Nous sommes heureux do pouvoir 

 donner aujourd'hui un plan de cette Exposition, qui se 

 tiendra du 10 au 2.5 mai, dans les jardins del Valentino, 

 sur les bords du Pô, jardins qui furent créés, croyons- 

 nous, par l'émlnent paysagiste trop tôt disparu et déjà 

 bien oublié, Barillet-Deschamps, l'inspirateur, sous la 





Fig. 



Flan de l'Exposition internationale de Turin (A Plan des Serres 



tement au consommateur, qui a ainsi toutes garanties 

 sur l'origine et la qualité des fruits. Il tient pour cela 

 que sa devise : (( Toujours beau, surtout bon » ne soit 

 pas une vaine promesse. 



Ajoutons que les dépenses faites pour l'acquisition 

 de celte ferme, sa transformation, son installation, la 

 construction d'un fruitier, la formation des haies, se 

 sont élevés, pour ces 'i hectares 25 ares, à environ 

 26.000 francs; les frais généraux d'exploitation, qui 

 étaient au début d'environ 2. .500 francs par an, se 

 trouvent doublés par l'adjonction d'autres plantations 

 et par le plus grand travail d'entretien; l'amortissement 

 à prévoir et l'intérêt du capital engagé ont été large- 

 ment couverts au bout de quelques années. Des béné- 

 fices appréciables ont déjà été réalisés, qui augmente- 

 ront encore avec la production toujours croissante des 

 arbres non enco.-e arrivés au maximum de leur déve- 

 loppement. L'organisation de cette ferme, intelligem- 

 ment comprise, constitue un modèle du genre. 



Re.né De?.jardin. 



direction d'Alphand, des plans du Bois de Boulogne, 

 du Parc-Monceau, du Parc des Buttes-Chaumont, etc. 



Le Parc del Valentino, que j'ai eu l'occasion de visiter 

 au début de ma carrière, et dont j'ai gardé la meilleure 

 impression, est situé près du château du même nom, 

 construit au xvn' siècle par la femme de Victor-Amé- 

 dée F'', Christine de France, fille de Henri IV. Par ces 

 quelques détails, on peut voir que nos compatriotes 

 qui visiteront l'Exposition retrouveront dans la capitale 

 du Piémont de nombreux souvenirs de la mère-patrie. 



Si l'on considère, d'autre part, que l'Italie se trouve 

 actuellement dans une situation économique des plus 

 prospères, et que nos rapports avec ce pays sont ac- 

 tuellement très cordiaux, on admettra sans peine que 

 ceux de nos spécialistes, qui auraient intérêt à faire 

 connaître leurs produits de l'autre côté des Alpes, 

 pourraient, avec profit, prendre part à l'Exposition de 

 Turin. Les demandes d'admission devront parvenir au 

 Comité de l'Exposition, via Stampatori, 4, à Turin, au 

 plus tard, le 30 mars. H. Mahtinet. 



