LE JAHUN 



NOUVELLES HORTICOLES 



élevés, et ils seraient séparés par un large espace vide, 

 de manière à sauvegarder complètement la magnifique 

 perspective du monument de Mansard. 



Les plantations projetées feraient disparaître la sorte 

 de désert brûlant que lorme l'Esplanade pendant les 

 chaleurs de l'été. Elles fourniraient de l'air pur et de la 

 fraîcheur, sans nuire en rien au grand aspect de cette 

 partie de Paris. 



Association de la Presse agricole. — Le Conseil d'admi- 

 nistration de la Presse agricole, vient de décider que 

 l'Assemblée générale de l'Association aurait lieu le 

 samedi 5 mars, au palais d'Orsay, à 10 h. 1/2 du matin. 

 Elle sera suivie d'un déjeuner pour lequel on est prié 

 de s'inscrire à l'avance. 



Production et distribution de quelques substances organi- 

 ques chez le mandarinier. — Des études de MM. Chara- 

 bot et Calouo sur la distribution et la circulation de 

 quelques substances organiques dans le Mandarinier 

 (Citrus madurjnsis). Il résulte que: 



1° Les tiges sont moins riches en eau que les feuilles, 

 la difïérence s'accentue en même temps que croît la 

 plante. La tige subit un accroissement plus sensible 

 que la feuille. 



2" L'aoiilité volatile va en diminuant sensiblement 

 depuis la tige jusqu'au bois, elle est plus notable dans 

 un organe jeune que lorsque le développement est plus 

 avancé. Mais en valeur absolue, la quantité d'acide 

 volatil est plus élevée chez une feuille vieille que chez 

 une feuille jeune. 



3° Les composés odorants sont plus abondants dans 

 la feuille que dans la tige, surtout dans les organes 

 jeunes. 



Emission de rayons N par les végétaux. — Les végétaux 

 émettent des rayons N, ainsi que vient de s'en assurer 

 M. E. Meyer. Les radiations, arrêtées ou à peu près par 

 une feuille épaisse de plomb, sont en rapport avec 

 l'activité et l'évolution du protoplasma. L'éclat est 

 faible avec les fleurs, plus accentué avec les parties 

 vertes et avec les racines. La luminosité assez vive 

 g'observe aussi avec les oignons des végétaux dépourvus 

 de chloryphylle, le Champignon de couche très frais. 

 Les végétaux soumis aux vapeurs du chloroforme per- 

 dent une partie de leur pouvoir de radiation. 



Caisses d'emballages pliantes. — Malgré leur vigilance, 

 les Compagnies de. chemins de fer ne réussissent pas 

 toujours à mettre à l'abri des « explorateurs » sans 

 scrupules les colis qui contiennent des denrées diverses 

 et l'augmentation croissante des sommes payées, 

 chaque année, à titre d'indemnités, les a amenées à 

 chercher un remède efficace. Comme conséquence des 

 travaux d'une Commission nommée à cet effet, elles 

 vont ajouter à leurs tarifs des clauses qui obligeront 

 les expéditeurs à munir leurs envois d'emballages 

 répondant à la durée du transport et établis de façon à 

 ne pouvoir être violés sans que la violation laisse des 

 traces extérieures. 



D'autre part, les caisses de bois, dont on se sort ordi- 

 nairement pour emballer fruits, fleurs ou légumes, et 

 que l'on abîme toujours en les clouant, et en les déclouant 

 ne sont le plus souvent, après un seul voyage, bonnes 

 qu'à faire du feu. 



C'est pour remédier à ces divers inconvénients que 

 d'ingénieux artisans ont inventé une caisse d'emballage 

 pliante et inviolable, qui nous paraît destinée à ren- 

 contrer la faveur du public par son prix abordable et 

 sa commodité. Lorsque les colis agricoles seront créés 

 — comme il y a lieu de l'espérer — cette caisse 



spéciale s'imposera d'elle-même et résou^lra parfaite- 

 ment l'une des difficultés du problème. 



Cette caisse, dite « Navette », solidement construite, 

 assure l'inviolabililé du contenu par la présence d'un 

 cachet de cire portant des initiales, c'est-à-dire une 

 signature et placé de telle sorte que les manulentions 

 les plus rudes ne pourront l'altérer. 



L'opération très facile qui consiste à soulever, par 

 une pesée, le couvercle d'une caisse simplement clouée 

 ne sera donc plus possible : le voleur se trouvera en 

 face d'un bris de scellés qui le fera reculer et, en tous 

 cas, l'absence ou la détérioration du cachet mettra le 

 destinataire sur ses gardes. 



Cotte caisse présente de plus un grand avantage 

 sur les autres emliallages. Une fois vide, elle se replie 

 sous un faible volume et peut être renvoyée à l'expé- 

 diteur, en échappant au tarif élevé dos colis encom- 

 brants. Elle servira ainsi à de nombreux envois et fera 

 indéfiniment la « navette )), d'où le nom que lui ont 

 justement donné ses inventeurs. 



A Copenhague. — On nous écrit de Copenhague que 

 notre confrère, M. Berg, ancien directeur de la Revue 

 horticole Baiisk Gartner tidende, vient d'être nommé 

 directeur général du service des cimetières de la capi- 

 tale danoise, aux appointements de 20.000 francs. 



Ajoutons que, dans tout le nord de l'Europe, les cime- 

 tières sont d'immenses parcs, fort bien aménagés, dont 

 l'administration et l'entretien sont toujours confiés à un 

 architecte-paysagiste ou à un jardinier de talent. 



Les expériences d'éthérisation de M. Minier. — La 

 Société d'horticulture d'Angers, informée des essais de 

 M. Minier, dont nous avons parlé dernièrement (1) à 

 délégué une Commission, composée de MM. Bouvet, 

 directeur du Jardin des Plantes ; Focqueneau-Lenfant, 

 professeur d'horticulture ; Fargoton, horticulteur, etc., 

 à l'effet de constater les résultats magnifiques obtenus 

 par M. Minier, dont c'était la première tentative. Après 

 une causerie sur l'éthérisation et ses procédés, M. Mi- 

 nier a montré les résultats de ses expériences, qui ont 

 convaincu les membres de la Commission, dont l'un 

 d'eux M. Fargeton se propose d'appliquer en grand 

 l'hiver prochain, les procédés dont nul ne conteste plus 

 les avantages. 



La conservation des fruits. — Une maison américaine 

 de primeurs vient do taire des expériences sur le trans- 

 port dos fruits sans employer la réfrigération. Un lot 

 d'Oranges do qualité médiocre a été expédié dans des 

 récipients contenant un gaz antiseptique, probablement 

 de l'acide carbonique, exempt d'humidité et à une tem- 

 pérature moyenne. Les résultats ont été satisfaisants. 



La culture du Châtaignier en France. — La culture du 

 Châtaignier voit chaque année diminuer son impor- 

 tance: en 10 ans de ISS2 à 1S92, la surface cultivée en 

 châtaigneraies a subi une réduction de ôd.OdO hectares, 

 qu'il faut attribuer à diverses causes : d'abord l'exten- 

 sion des cultures diverses plus rémunératrices que 

 celle-là, puis l'emploi du bois des arbres abattus pour 

 l'extraction des produits tanniques, enfin les progrès 

 incessants de la maladie du Châtaignier, désignée sui- 

 vant les contrées sous le nom de malndie de Votera, de 

 pied noir ou de phylloxéra du Châtaignier. 



Nous ne reviendrons pas sur la statistique des 

 récoltes et de leur valeur que nous avons donnée l'an 

 dernier (2) nous dirons seulement que l'on s'occupe 

 activement à combattre la maladie, comme en témoi- 

 gnent les travaux de MM. Crié, D" Delacroix, Mangin 



