les IIOHTICOLICS 



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des maisons de transit, pour être do hi lraus[)orlos à 

 toute vitesse au nouveau marclié aux Heurs de Covent 

 (larden. C'est une immense salle, construito sous 

 terre, liien aérée, éclairée a la lumière électrique, dans 

 laquelle on fait glisser les colis par un plan incliné. 

 Des comptoirs s'allongent autour de la salle et le nom 

 do chaque marchand est inscrit au-dessus de la place 

 qui lui est allouée. Combien plus pratique que notre 

 pittoresqiio marché aux fleurs I 



La mouche de l'Asperge. — Pour enrayer les dogiits 

 causés par la mouche do l'Asperge [l'iati/paren pa'cilop- 

 te,-a qui vient de dévaster les aspcrgeries du nord-oucsl 

 do Paris il n'est qu'un seul moyen véritalilemenl effi- 

 cace : destruction de toutes les tiges malades et leur 

 lirùlage immédiat et sur place. Or, on annonce que. 

 conformément aux propositions formulées par les Syn- 

 dicats agricoles, d'accord avec les professeurs départe- 

 mentaux d'agriculture, vont être pris d'urgence des 

 arrêtés préfectoraux prescrivant de détruire ou de brû- 

 ler, au buttage, toutes les tiges pourries et infectées. 



Espérons que les cultivateurs d'Asperges veillercmt, 

 (juoi qu'il leur en coûte, à appliquer ce remède héroïque 

 mais radical, s'ils ne veulent voir disparaître leurs 

 plantations. 



La plante du sommeil. — Dans les montagnes du Sacra" 

 mento (Californie), il existe une Graminée, le Stipu 

 Vasei/i, connue sous le nom de « Sleeping grass ». Des 

 chevaux ayant l:irouté|de cette Graminée ont refusé pen- 

 dant huit à dix jours do !a nourriture et de l'eau; cette 

 Graminée est bien connue des animaux de la région qui 

 n'y touchent guère. 



La culture du Soleil à Cejlan. — La culture du Grand 

 Soleil (Uelianthtt» annuus) a donné de très bons résul- 

 tats à Ceylan dans des terrains marécageux où jadis 

 régnaient de fortes fièvres. On sème 5 livres de graines par 

 acre, et au bout de huit mois, on peut récolter 1.800 livres 

 de graines; de ces 1.800 livres, on peut extraire 300 livres 

 d'huile. Cette huile peut remplacer l'huile d'Olive tant 

 ])our les usages culinaires que pour l'éclairage et pour 

 la pré[)aration de couleurs fines. En outre, les tiges four- 

 nissent une excellente matière première pour la fabri- 

 cation du papier. 



La culture des Pruniers au Canada. — De nombreux 

 Pruniers ont été plantés dans les provinces de Québec 

 et d'Ontario, où ils réussissent admirablement, surtout 

 les variétés Prunus americann Marsh et P. nigra 

 Aitlvin; au sud du St-Laurent les variétés européennes. 

 Favorite, Mirabelle, Grand Duc et Goutte d'or de Coé 

 donnent de bons résultats. La culture des Pruniers au 

 Canada a donné jadis de beaux bénéfices, mais des 

 arbres ont été plantés en si grand nombre ces dernières 

 années que le marché sera bienlùl encombré, à moins 

 qu'une grande partie des fruits puissent être exportée 

 on de bonnes conditions. 



La culture de l'Osier en France. — La culture de l'Osier 

 on France semble prendre un nouveau développement, 

 nos exportations qui sont de 20.000 quintaux ayant dou- 

 blé en ces dix dernières années. Les principaux dépar- 

 tements producteurs sont les Ardennes (l.ind hectares), 

 l'Aisne, la Cote-d'Or et la Gironde (50(1 hectares environ;, 

 Meurthe-et-Moselle et Haute-Marne (plus de OdO hec- 

 tares). La variété la plus généralement cultivée est le 

 Halix viiaiitalis (Osier vert), puis, par ordre d'impor- 

 tance, le Salij- purpurea (Osier gris) et le Salix vitel- 

 liiia (Osier jaune). 



Il serait facile d'augmenter encore ces chiffres, car la 

 culture de l'Osier est des plus avantageuses, en ce sens 

 qu'elle permet à l'agriculteur de travailler directement 



SCS produits et, par suite, de réserver pour lui-mènie le 

 bénéfice de la transformation, en occupant ainsi d'une 

 fa(;on utile les loisirs que lui laissent les travaux des 

 champs, ce produit transformé tniuvant des débouchés 

 naturels dans les progrès sans cesse croissants de 

 l'industrie du fleuriste. 



Les salaires des travailleurs des parcs et jardins de Berlin. 



— Les ouvriers jardiniers et autres employés dans les 

 parcs et jardins do lierlin viennent de se réunir pour 

 demander une augmentation de salaires fixée ainsi 

 qu'il suit : travailleurs des parcs, salaire minimum, 

 3 Marcs (3 fr. 60), atteignant, par augmentation suce.s- 

 sives, de 2ô pfennigs de doux en deux ans, un maxi- 

 mum de 4 M. 50 (5 fr. iO); jardiniers : salaire de début, 

 3 AL 50 (4 fr. 20), augmentant progressivement do deux 

 en deux ans jusqu'à 5 M. 'lO (G fr. 60). Travailleuses des 

 parcs : salaire de début, 1 M. 75 (2 fr. 10) ot de 2 M. 

 (2 f r. iO) au l)out de deux ans. La réunion s'est prononcée 

 énergiquement pour que la journée de travail finisse à 

 heures du soir, afin de permettre aux travailleurs de 

 pouvoir jouir un peu do la vie de famille. 



La production des Noix. — La production des Noix en 

 France, en 1901, dernière année dont on connaît les 

 chiffres officiels a été de 876.903 quintaux métriques 

 ayant une valeur de 19.145.791 francs. 



En 1901, le prix moyen du quintal de Xoix était de 

 21 fr. 82, tandis qu'en I9i)0, il était de 25 fr. 15. 



Les principaux départements producteurs de Noix 

 sont, par ordre d'importance :1a Dordogae, qui, en 1901, 

 produisait 215,809 quintaux valant 4.244.755 francs; 

 l'Isère, 57.385 quintaux (2,169.270 fr.) ; le Lot, 129.025 

 quintaux (l.806.3.'o tr.); la Corrv.\ S2.7nl quintaux 

 (1.4(12.917 fr.); laDr.mic, :'.i>..".-''i (iniPl.nix (l.(H)7.292 fr.); 

 les Deux-Sèvres, 25. 120 iiuiiil:iu.\ Jul.'.ilT fi'.); le Puy-de 

 Dôme, ."il. 924 quintaux ((i78.2.M) fr.;, etc. 



Pour la F'rance entière, et d'après les documents offi- 

 ciels des douanes, l'exportation a été, en 1902, de 

 112.972 quintaux valant 4.519.090 fr.. en 19ol de 2(_1S.49S 

 quintaux (S.34o.(iOO fr.); en 190o, de 171.130 quintaux 

 (i-..845.0O(lfr.). 



Expositions annoncées. — Xice, 2'i-27 mars. — Exposi- 

 tion régionale d'Agriculture, d'Horticulture et d'.\cclimata- 

 tion, organisée sous tes auspices de la Société d'agriculture 

 de Nice. Adresser les demandes d'admission au Président de 

 la Société, à Nice, 113, promenade dos Anglais. 



Mémento des Expositions 



Cannes, du 3 au 7 mars. Jixposition do fleurs cl de fruits. 

 Nice, du 24 au 27 mars. Exposition régionale d'Horticulture. 

 Troyes, du 2 au 4 avril. Expos, fleurs, fruits et légumes. 

 Saint-Louis (Mississipi, Etats-Unis), avril. Expos, univers. 

 Berlin, (Allemagne), du 29 avril au 8 mai. Exp. printanière 



d'Horticulture. 

 Turin (Italie), mai. Expos, inter. d'Horticulture. 

 Dusseldorf (Prusse Rhénane, Allemagne), du 1" mai au 2:iocl. 



Exp. gén. d'Hortic. 

 Paris, du 25 au 30 mai. Exposition générale do printemps. 

 Londres (Angleterre), du 21 au 25 juin. Exp. annuelle d'Hort. 

 Nantes, du S mai au 15 sept. Exp. industrielle et agricole. 



Nécrologie. — M. Rifoire père. — Au moment de iiieltro 

 sous presse nous apprenons, avec le plus vif regret, la mort, 

 .1 l'âge de 75 ans, de M.Maurice Kivoire; ancien directeur do 

 l'important établissement d'horticulture de Lyon, Hivoire et 

 lits, et père do nos amis et collaborateurs Antoine et Philippe 

 Rivoire à qui nous adressons, en celte douloureuse circons- 

 tance, nos condoléances émues. 



M. Rivoire pèie était vice-président dhonnour de la Société 

 d'horticulturo du Rlii'nio. et président honoraire du Comice 

 «igricole de Lyon. 



